3种不同芹菜营养品质的比较与评价

为评价不同芹菜品种的营养品质特征,以苏香芹、细香芹和西芹为材料,进行抗坏血酸、粗纤维和香精油含量的测定和相关性分析.结果表明,不同芹菜品种之间营养成分含量差异较大.芹菜叶片抗坏血酸含量表现为西芹>细香芹>苏香芹;叶柄抗坏血酸含量表现为苏香芹>西芹>细香芹;叶片粗纤维含量表现为细香芹>苏香芹>西芹;叶柄粗纤维含量表现为苏...     

牛疱疹病毒1型感染

牛疱疹病毒１型包含３个亚，型它们的流行病学特征可能不同，ＢＨＶ１的亚型１和亚２ａ型主要与本病的呼吸型有关，亚型２ｂ与ＩＰＶ或ＩＢＰ有关，而亚型３则与脑炎有关，ＢＨＶ１亚型１以高滴度在鼻分泌物中排出，而且传播比其它亚型更强，牛是唯一重要的传染源，其它动物虽可感染，但对ＢＨＶ１的传播可能不起作用，目前认为，病毒通过空气传播或由人传播的途径是不重要的。     

新疆连作棉田土壤微生物数量动态变化

以新疆连作陆地棉吐絮期土壤为对象,采用稀释平板法测定土壤微生物数量变化趋势。结果表明：棉田土壤中微生物种群以细菌为主,其次为放线菌,真菌数量最少。不同连作年限,细菌数量随着连作年限的增加而逐渐减少,但连作10年后增加;真菌和放线菌数量总体呈增加的趋势;棉花枯萎病和黄萎病病原菌数量总体也呈增加的趋势;相同连作年限,土壤微生物种群结构变化不大。     

农业光盘数据库应用研究

本文对农业光盘的应用概况进行了叙述,并就农业光盘数据库在检索应用中存在的问题进行了讨论。     

不同薄膜自发气调包装对西兰花的保鲜效果

为探讨适合西兰花的自发气调包装材料,用0.02 mm的双向拉伸聚丙烯(BOPP)、聚丙烯(PP)和聚乙烯(PE)薄膜对西兰花进行自发气调包装,5℃下贮藏30d。结果表明,3种自发气调包装处理不同程度地改善西兰花的保鲜效果。其中,BOPP包装的保鲜效果最好,贮藏30d仍有较高的质量属性和外观属性,叶绿素、维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白等营养物质均保持较高的水平,同时霉变率、切口褐变率、MDA和相对电导率处于最低水平。PP包装效果次之,PE包装效果较弱。因此,BOPP适宜作为采后西兰花的自发气调包装材料。     

促生长剂对鲤鱼和尼罗罗非鱼幼鱼生长影响的初步研究

本文报道了在饲料中添加促生长剂用以饲养鲤鱼和罗非鱼幼鱼，以探讨饲料中促生长剂之添加对鱼体生长的影响。两期试验结果显示HBM2号、郁金和奎乙醇具有明显的促鱼体生长的作用IHBM1号和HBM3号促鱼生长作用不四显；氯化胆碱似乎无促鱼生长作用。此外，促生长剂的添加．并不影响鱼体肌肉的品质。文章还对促生长剂促鱼生长的药理作用进行了初步探讨。     

ICARDA的禾谷类作物改良

禾谷类作物改良项目是国际干旱地区农业研究中心(International Center for Agricultural Research in the Dry Areas简称ICARDA)的主要研究项目之一,从事大麦、普通小麦和硬粒小麦育种及其相关联的工作,自1977年“中心”成立以来,