亚麻种植生产机械化技术

<正>1亚麻的形态特征与生理特性1.1类型分为纤维型、油用型、油纤维兼用型。纤维型:没有分枝、长日照,一般70～80天成熟。尼勒克县栽培的均属于这样的品种,如:双亚5号、7号、8号、黑亚3号、11号,都是抗旱品种;国外     

天华谷尖机制技术

天华谷尖属特种绿茶,产于安徽省太湖县;是已故著名茶学专家陈椽教授于1986年根据历史名茶“南阳谷尖”恢复研制而成。它形似稻谷,色泽翠绿,香气高长,汤色碧绿,滋味鲜爽,叶底匀整,嫩绿明亮。其独特的外形和良好的内质,深受广大消费者的青睐。产品远销北京、上海、南京、武汉、合肥、深圳等大、中城市和东南亚等国。1987、1988年被安徽省茶业学会,安徽省农牧渔业厅评为省级名茶;1989年被农业部评为部级名茶,并被省政府授予安徽省名牌农产品称号;且多次在国内、国际茶叶博览会上获得大奖。近几年来,随着天华谷尖产量和需求量的不断攀升,传统的…     

利用好品种创出好品牌——访河南光达新野畜牧有限公司董事长王风勤

王风勤,43岁,河南省新野县人。1982年毕业于郑州牧专,现任河南光达新野畜牧有限公司董事长、新野县畜牧局局长。2006年5月当选为中国皮埃蒙特牛产业联合会第一届轮值主席。参加工作以来,先后荣获农业部科技成果一等奖两项,省科技成果奖6项,市、县科技成果奖8项,先后组织实施“农业部科技跨跃计划”、“肉牛丰收计划”、“秸秆养畜示范县”、“新野县绿色肉牛生产基地示范县”、“世行贷款肉牛发展”等项目。曾在《黄牛杂志》、《河南畜牧兽医》等专业杂志上发表论文25篇。     

真诚化春雨润物细无声--访美国安伟捷育种公司北京代表处首席代表韩枫

安伟捷育种公司是国际知名的家禽遗传育种集团公司, 在美国、英国均有肉种鸡纯系繁育研发中心,并在巴西、澳大利亚拥有原种基地。目前在全世界肉鸡行业中占有50％以上的市场份额。著名的爱拔益加、罗斯、罗曼印第安河肉种鸡以及尼古拉火鸡、BUT火鸡等品牌均来自该集团公司。该公司拥有享誉全球市场的AA 、罗曼印第安河、罗斯(308、 508、708)、TP17等众多肉种鸡品系以及尼古拉(大、中型) 和BUT(中型)火鸡品系。如今,安伟捷育种公司和世界闻名的美国海兰育种公司,美国尼克育种公司和西德罗曼育种公司缔结为兄弟公司,从而在真正意义上成为世界上肉、蛋种鸡育种方面的巨人。丰富的品种、巨大的规模、雄厚的实力奠定了安伟捷育种公司在家禽遗传育种领域的领先地位,     

空化微射流对米糠蛋白热聚集体结构及特性的影响

以米糠蛋白为研究对象,采用加热处理(p H值7. 2、100℃、20 min)制备热可溶性聚集体,分别对热聚集体进行空化微射流(0、30、60、90、120 MPa)处理,以未经处理的可溶性米糠蛋白作为对照,探究空化微射流处理对可溶性米糠蛋白聚集体结构特性(3D微观结构、粒径分布、电位、表面疏水性、官能团、二三级结构)和乳化特性(乳化性和乳化稳定性)的影响。结果表明:与热可溶性聚集体相比,经过空化微射流处理(90 MPa)后,3D微观结构高度和颗粒大小、总游离巯基含量、平均粒径和β-折叠含量降到最低,结构变得疏松;表面疏水性、乳化性指数及乳化稳定性指数提高了798. 05、90. 32 m~2/g和281. 68 min。低压(30～90 MPa)处理减小了热可溶性聚集体颗粒粒径,将不溶性聚集体转化为可溶性聚集体,使其乳化特性增大;而高压(120 MPa)处理则会使蛋白发生聚集,乳化特性降低。     

新疆小麦主栽品种淀粉特性对馕品质的影响研究

为探讨小麦淀粉特性对馕制品品质的影响,以11份新疆主栽冬小麦品种为试验材料,通过降落数值和淀粉糊化特性测定了不同品种淀粉特性,馕制作人员和感官评价小组分别评价不同品种小麦粉馕的制作过程和馕感官质量,并通过相关性和逐步回归分析,研究小麦淀粉特性对馕品质质量的影响程度。结果表明,不同小麦品种面粉样品的淀粉特性变异幅度均较大,其中淀粉糊化特性中的最低粘度变化幅度最大;小麦粉淀粉特性主要影响馕制作过程评价要素的“面团色泽”和“醒发后面团黏性”,以及馕产品感官质量评价要素中的“理化性”和“感官评价总分”;对馕感官质量影响较大的淀粉特性为降落值和最低粘度。本研究结果为馕的综合评价提供了参考依据。     

河北省黑龙港流域小麦抗旱品种筛选

干旱缺水是制约河北省黑龙港流域小麦生产的首要环境因子,从适合该区域的小麦新品种中筛选和推广抗旱品种,对在该地区实现节水保粮和维持地下水红线具有重要意义。本研究以近年来河北省中南部审定的38个小麦品种为材料,设置冬后浇2水、1水和不浇水（0水）3个水分处理,于2017—2018、2018—2019年度在成安和辛集进行了大田条件下的抗旱品种筛选试验。结果表明：在大田生产中,可用以产量为基础的抗旱指数来评价品种的抗旱性;以抗旱指数结合高稳系数进行抗旱和稳定性协同评价时,筛选到轮选103、衡0628、衡9966、河农2063、衡5835、中信麦58等6个品种在多个环境中抗旱等级为抗及以上,且产量稳定性较好,石麦22、衡4399、衡观35、石麦15、鲁原502、泊麦7号等6个品种在多个环境中抗旱等级为抗及以上,且产量稳定性为中等。     

国际减轻自然灾害十年概况

<正> 为减轻自然灾害所带来的生命、财产破坏,以及由此引起的社会和经济的停顿,美国科学院院长Frank Press博士提出把本世纪最后十年作为“国际减灾十年”,得到了一些国家政府、学术团体和联合国有关机构的重视和支持。1987年底,美国、日本等国联合向42届联大提出议案,被联大通过并形成169号决议案,决定把1990年开始的二十世纪的最后十年定名为“国际减轻自然灾害十年”,其目的是通过各国一致的国际活动,     

50年中国农业科技成就（三）

（六）作物病虫草害综合防治建国后不久,组织科技人员深入蝗区,对蝗虫种类、发生规律、生物学特性和防治技术进行了系统研究,总结提出“改治并举”的治蝗策略,结合兴修水利、开垦荒地、植树造林等措施,基本控制了蝗虫危害,不少昔日蝗虫窝,今日已变成米粮川。水稻螟虫在我国两千多年前就有记载,１９２９年螟虫大发生,仅浙江省稻谷损失率达５３％。建国后,受螟虫危害每年减产稻谷５０亿ｋｇ左右。经研究提出农业防治和化学防治相结合的办法,常年防治００６亿～０１３亿ｈｍ２,螟虫损失率由１０％～１５％控制到１％左右。小麦…     

亟待推广六项农业节水技术

针对我国水资源严重短缺的形势,必须在北方地区大力推行行之有效的节水灌溉技术. 1.渠道防渗技术.为了减少输水过程中的这部分损失,采用渠道不易透水的防护层,如混凝土护面、浆砌面衬砌、塑料薄膜防渗等多种方法,进行防渗处理,既减少水的渗漏损失,又加快了输水速度,提高灌溉效率,深受农民欢迎,成为我国目前应用最广泛的节水技术之一.