3种有机肥在茶树上的应用试验

试验研究了三种有机肥及不同施肥水平对茶叶生长性状、品质及土壤养分指标的影响;结果表明:三种有机肥料均能提高茶树的发芽密度及百芽重,提高茶叶产量,并能改善土壤,提高土壤养分含量;"金圣方"有机肥和"粒满丰"有机肥均为120kg/667m2/年的用量增产效果最好、"沼液"3000kg/667m2/年的用量增产效果最好。     

黄色诱虫板对茶小绿叶蝉的诱捕效果研究

试验结果表明,茶蓬面插黄色诱虫板能有效控制茶小绿叶蝉的发生,其控制效果30×40 cm2达90.02%、30×20 cm2达87.30%。经调查统计,两种规格的黄色诱虫板正反两面60天诱集到的茶小绿叶蝉成虫数分别为2035.7头、859.3头,亦即141.5头/（m2.天）、119.5头/（m2.天）。从经济角度考虑,茶园宜使用规格为30×40 cm2黄色诱虫板防治茶小绿叶蝉,每年1 hm2可节约投资840～2700元,与药剂防治相比,既省钱、省力,又安全、无污染。     

通讯

2006年5月18日，由贵州省人民政府，中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中国国际茶文化促进会共同主办的第二届贵州茶文化节及西部春茶交易会在湄潭举行，此次会上评选出了“十佳制茶能手”、“十佳采茶姑娘”，多采贵州风艺术团在开幕式上表演了丰富多采的民族歌舞，全县人民沉浸在一片欢乐声中。黄瑶副书记出席参加了开幕式，此次会议举办了西部春茶茶叶交易会西部茶业论坛，中国茶叶学会、     

茶树花泡制酒研究初报

本文详细介绍了茶树花泡制酒的研发过程,提出茶树花可作为泡制保健酒的极佳原料,并指出茶树花是否是酿制佳肴美酒的原料之一应是下一步研制的方向。     

无公害茶叶生产关键环节存在的问题及对策

为进一步提高无公害茶叶生产水平,根据文献报道和研究实践,对当前我国无公害茶叶生产中的产地环境选择、农药使用、施肥、加工及茶叶质量安全监控等关键环节存在的问题进行了分析,提出了相应的对策与建议。     

新型酞酰亚胺类除草剂应用技术研究

新型酞酰亚胺类除草剂HNPC-B5015具有极高的苗后除草活性,为安全有效应用该除草剂,在室内进行了该除草剂对不同品种小麦的安全性及其在不同温度、pH下对小麦的安全性研究,并进行了部分田间药效试验。结果表明,HNPC-B5015对大部分小麦安全,其安全性在10~30℃范围内不受温度影响,在土壤pH 6时对小麦相对较安全;HNPC-B5015在120 g/hm2浓度下对小麦田阔叶杂草防效为80%左右。     

贵州茶园施用农药品种市售及茶农使用情况调查

通过实地走访及问卷调查,对贵州省8个主产茶县市的茶园农药市售及茶农使用情况进行了调查,以期找出茶叶农药残留的成因及降低农药残留的对策。结果表明：8个主产茶县市茶园农药市售及茶农使用的大体情况为：（1）10家农药销售店,茶园农药共计化学农药29种,微生物农药2种,植物源农药0种;（2）一些生态茶园多的茶区和经常举行茶叶质量安全生产培训的茶区,农药使用次数较其他茶区少;（3）80%的茶农购买农药时首先考虑的是防治效果。据分析,农药残留的原因主要有：（1）农药品种单一,销售人员、茶农缺乏病虫害防治知识;（2）茶农缺乏茶叶质量安全常识,参与农药使用技术培训少;（3）茶农轮换用药和混合用药方式较为科学,但也存在着不适时、不对症用药等问题。相应地,可采取3个对策降低农药残留：（1）加强农药管理,增加微生物、植物源农药的销售和使用;（2）加强茶农茶叶质量安全生产培训;（3）提高茶农文化水平,引导茶农科学用药。     

发酵终点对安岳坛子肉风味物质和细菌群落结构的影响

为了解不同发酵终点对坛子肉中细菌群落结构及其风味的影响,采集不同发酵终点的坛子肉样品,利用Illumina MiSeq测序平台以及顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法（HS-SPME-GC-MS）对样品的细菌群落结构以及挥发性风味物质进行检测及分析比较。结果表明,坛子肉样品中获得有效序列数的平均值为 24 763条,OTU丰度最高的是90 d发酵坛子肉,为761个;60 d发酵坛子肉和90 d发酵坛子肉的OTU相同种类数最高,有638个;发酵60 d、90 d坛子肉中细菌群落丰富度和多样性明显高于发酵75 d坛子肉,且60 d、90 d发酵坛子肉的细菌群落结构较相近。不同发酵终点坛子肉中挥发性物质种类存在较大差异,挥发性物质含量差异不显著。发酵75 d坛子肉中挥发性物质种类最少,共检出44种挥发性物质;发酵 90 d时,挥发性物质种类达到最大值,共检出65种;发酵60 d坛子肉中挥发性物质的相对含量最高,为85.89%。60 d发酵坛子肉与90 d发酵坛子肉的感官评分差异不显著。综合考虑经济效益、坛内细菌群落结构、坛子肉风味,建议冬季生产采用60 d左右的发酵时间较为适宜。     

农村集中供水工程规模效益的优化研究

合理的供水规模是保证农村供水工程可持续运行的必要前提条件,结合南方平原地区已建工程的实际数据及成本构成的分析,建立投资、成本与供水规模的定量模型。采用年值法进行规模效益优化分析,以净效益年度等值最大为目标函数建立规模效益优化的非线性规划模型,结合南方平原典型地区对最优规模、水价及相互间的关系进行讨论,以期能对农村供水结...     

道真县“天茶”考察报告

通过对贵州省道真仡佬族苗族自治县棕坪乡野生茶树“天茶”生态环境、生物学特性实地考察,并采样检测其生化成分,提出考察结论和开发应用建议。