城市蔬菜配送在中国的发展前景

随着我国经济发展和人民生活水平的提高,蔬菜配送日渐成为城市居民消费的客观需要.经过20多年的改革与发展,目前我国大中城市已基本具备发展蔬菜配送业的经济环境和市场条件.为促进城市蔬菜业配送向社会化、现代化发展,必须加强城市舆论导向,建立统一的社会流通管理体系,发展电子商务,拓展蔬菜配送的外延和内涵,营造良好的发展环境.     

中国柑橘生产成本和市场价格变动的实证研究

1 中国柑橘生产成本变动及其原因分析 我国是世界上柑橘生产第二大国,主要分布在广东、福建、浙江、湖南、四川、湖北、江西、广西、重庆等9个省（区、市）,年产柑橘约1800×10^4t多。进入21世纪以来,随着柑桶产业的快速发展,生产投入不断变化,表1和表2显示了南方9省（区、市）柑橘主产区农民对柑桶生产的投入变化情况。     

甜菜碱对瘦素缺陷小鼠肌肉组织中脂质沉积的影响初探

为探究甜菜碱对瘦素缺陷（ob/ob）小鼠肌肉组织中脂质沉积的影响和潜在机制,本研究将12只同批次6周龄雄性、健康、体重差异不超过1 g的ob/ob小鼠随机均分为两组,分别作为试验组和对照组。其中对照组小鼠饮用纯净水,试验组小鼠饮用的纯净水中含1%甜菜碱。1个月后脱颈处死,采集肌肉样本,利用油红O染色、甘油三酯含量测定检测ob/ob小鼠肌肉组织中脂质沉积情况;利用气象色谱-质谱联用系统分析肌肉组织中脂肪酸组成及含量;利用qRT-PCR方法检测肌肉组织中基因表达的变化。结果显示：与对照组相比,1）补饲甜菜碱后ob/ob小鼠的体重增加量、肌肉组织中脂质沉积、禁饲血糖水平显著降低（P<0.05）;2）补饲甜菜碱后,ob/ob小鼠肌肉中脂肪甘油三酯脂肪酶（adipose triacylglyceride lipase,ATGL）、激素敏感性甘油三酯脂肪酶（hormone-sensitive lipase,HSL）以及葡萄糖转运蛋白4（glucose transpoter 4,GLUT4）基因的表达量极显著升高（P<0.01）;3）补饲甜菜碱后,ob/ob小鼠肌肉中饱和脂肪酸（saturated fatty acids,SFA）和多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids,PUFA）含量显著升高（P<0.05）;4）补饲甜菜碱后,ob/ob小鼠肌肉中脂肪酸合成基因：脂肪酸合成酶（fatty acid synthetase,FAS）表达量显著降低（P<0.05）,乙酰辅酶A合成酶（acetyl-CoA synthetase,ACS）表达量无显著性变化（P>0.05）;脂肪酸氧化基因：过氧化物酶体增殖物激活受体α（peroxisome proliferator activated receptor alpha,PPARα）、酰基辅酶A氧化酶（acyl-CoA oxidase2,ACOX2）、长链酰基辅酶A脱氢酶（long chain acyl-CoA dehydrogenase,ACADL）、脂肪酸转位酶（fatty acid transposase, CD36）表达量极显著升高（P<0.01）。结果表明,ob/ob小鼠补饲甜菜碱后,肌肉组织脂肪酸合成基因表达降低、脂肪酸氧化基因表达升高,同时肌肉组织脂肪酸含量发生改变,最终导致肌肉组织脂质减少。     

欧美国家蔬果市场运作模式对中国大中城市"农改超"的启示

一、欧美发达国家蔬果市场发展现状及特征 欧美发达国家农产品流通体系传统上是以批发市场为枢纽的流通体系,零售终端主要是众多经营生鲜食品的小型专卖店。但自20世纪70年代以后,这种专卖店逐渐被连锁店和超市所取代。进入20世纪末期．随着欧美国家一些大型超市在各大中城市的迅速崛起,尤其像沃尔玛、麦德龙、家乐福等大型跨国超市的兴起,以其优越的购物环境、便捷的购物方式、周到的售货服务、价廉的生鲜食品,吸引了越来越多的消费者进入超市购物．使连锁店和大型超市在农产品流通中的主渠道作用日益突出,而传统的生鲜农产品批发市场日渐衰退。据有关资料显示．目前这些国家在生鲜农产品零售总额中．超市经由率均在80％以上,批发市场经由率则在20％以下。欧美发达国家蔬果市场呈现以下基本特征：     

我国部分区域链格孢属rDNA ITS区序列分析

1材料与方法 1．1菌株来源菌株来源见表1。 1．2菌丝体培养将链格孢菌株接种到PDA培养基上,25℃恒温、倒置培养7d左右,用灭菌的刀片将菌丝从培养基上刮下,以备DNA提取用。     

大姚县蚕桑产业可持续发展思考

大姚县蚕桑生产发展历史悠久,嘉靖8年就开始栽桑养蚕,至今已有400多年的历史,群众具有丰富的栽桑养蚕经验,1958年七街公社因蚕桑生产成绩突出,曾获得周恩来总理签发的"社会主义建设先进单位"荣誉称号。近5年来,县委、县政府在不断深化     

储藏温度与时间对乌蒙乌鸡肌肉pH和系水力的影响

以乌蒙乌鸡肌肉为试材,研究不同储藏温度(4、-20℃)和储藏时间(0、24、48、72、96、120、144、168 h)对其pH和系水力的影响。结果表明,4℃和-20℃条件下,储藏时间对乌蒙乌鸡肌肉pH影响显著,pH随储藏时间的延长逐渐升高而后略有降低,且以-20℃肌肉的pH升高幅度较大,4℃的升高幅度较小,分别在4℃冷藏120 h和-20℃冷冻144 h时肌肉的pH达到最高值。储藏温度与时间对系水力的影响均显著,4℃冷藏和-20℃冷冻储藏的乌蒙乌鸡肌肉滴水损失率下降幅度均较大,分别在4℃冷藏120 h和-20℃冷冻144 h时肌肉的滴水损失率最低。     

一个必须引起高度重视的问题--农民弃田问题的成因与化解措施

农民弃田问题已影响了我国农业和农村经济的健康发展.解决这一问题应采取以下措施:调整农业结构,增加农民收入;建立健全农产品流通体系,解决农产品销售难的问题;发展适度规模经营,提高农业经营效益;引导农民科学种田;加强农田水利建设,改善农业生态环境;努力减轻农民负担,切实保护农民利益;建立弃田约束机制,实行乡(镇)、村领导负责制.     

不产子实体蛹虫草单孢子分离株的获得及RAPD分析

对优势蛹虫草原始菌株WWM04进行单孢子分离,共获得9个单孢子分离株,采用米饭培养基培养确证并且获得6个完全不产子实体的单孢子分离株。利用随机扩增多态性DNA(RAPD)分子标记方法对菌落差异的4个菌落特征典型的不产子实体单孢子分离株(SSP2、SSP7、SSP19和SSP21)、原始菌株以及由原始菌株12次转接后退化的菌株进行遗传多样性分析。结果表明,引物S37、S61对6个菌株的扩增谱带具有非常明显的特异性,该结果为蛹虫草退化分子标记奠定基础,并且在一定程度上也印证了蛹虫草异核现象和准性生殖理论。