南果梨果实糖、酸变化规律

为增进对南果梨果实发育中糖、酸含量变化的了解,对其糖、酸含量进行测定。结果表明,在果实生长发育过程中,总糖含量呈"上升-下降-上升"的趋势;总酸含量呈"下降-上升"趋势;幼果期果实中的糖以山梨醇为主,酸以奎宁酸为主;成熟果实中的糖以果糖为主,酸以柠檬酸和苹果酸为主,成熟时果糖含量占总糖含量的50.9%,柠檬酸和苹果酸含量占总酸含量的75.2%,并且柠檬酸含量超过苹果酸;果实发育前期及中期不含蔗糖,仅在成熟前期出现蔗糖,并且含量一直呈上升趋势,在采收时达到最高峰;淀粉含量呈"上升-平缓-下降"的趋势;果实采收前,总糖、总酸、果糖、柠檬酸及苹果酸含量有一快速上升过程;南果梨糖积累类型属于中间型。     

南果梨果实发育过程中主要糖分含量的变化

为增进对南果梨果实发育中糖分含量变化的了解,对其进行了糖分含量测定.结果表明:在果实生长发育过程中,总糖含量呈上升-下降-上升的趋势;7月15日之前,果实中的糖以山梨醇为主,7月15日之后果实中的糖以果糖为主,采收时果糖含量占总糖含量的50.9%,果实发育前期及中期不含蔗糖,仅在成熟前期出现蔗糖,且含量一直呈上升趋势,在采收时达到最高峰;淀粉含量呈上升-平缓-下降-平缓的趋势;8月15-25日,果实的总糖、果糖、葡萄糖及山梨醇的含量均呈下降趋势.     

岳阳红苹果矮化栽培与负载量关系研究

[目的]探讨不同负载量的树体结构、叶绿素、光合指标、果实品质,为高效生产提供技术支撑.[方法]以10年生岳阳红/77-34/山定子苹果为试材,高中低产3种负载量作为处理,研究了负载量对树体结构、叶绿素、光合指标、果实品质的影响.[结果]不同处理的树体结构以处理Ⅱ枝芽量1046×103个·hm-2、长中短枝比1∶2.7∶...     

负载量对岳阳红苹果树体生长和果实品质的影响

以8年生岳阳红/平邑甜茶苹果为试材，研究了每667 m2产量2 000、2 500、3 000 kg等3种负载量对树体结构、叶绿素、光照强度、果实品质的影响。结果表明：每667 m2产量2 500 kg，枝量69 139个，长中短枝比例1∶2∶7，较合理；叶绿素含量和比叶鲜重随着负载量的增加先增加后降低；树冠内相对光照强度60%～80%占比在70%以上，强光区和弱光区比率较低，有利于花芽分化和优质果的形成；果面光洁度好，易着红色，果实硬度、可溶性糖含量、可滴定酸含量适宜，品质优于其他处理。     

淹水胁迫下不同中间砧对岳华苹果叶片和根系抗氧化酶、非酶类抗氧化物活性的影响

以一年生盆栽岳华/辽砧2号/山荆子、岳华/GM256/山荆子、岳华/77-34/山荆子和岳华/山荆子为试验材料，研究在持续淹水胁迫下，不同中间砧对岳华叶片和根系抗氧化酶、非酶类抗氧化物活性的影响。结果表明：在整个淹水过程中，各砧穗组合叶片和根系中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性和游离脯氨酸含量先上升后下降，说明树体通过提高保护酶活性和非酶类抗氧化物含量来抵抗氧化胁迫和增加渗透调节；各组合的保护酶活性和游离脯氨酸含量在淹水后7～14 d出现差异，且淹水后7 d岳华/GM256/山荆子显著高于其他组合，辽砧2号组合最低。在淹水后7～14 d, GM256作为中间砧抗淹水能力最强，建议在降水量较多的辽宁丹东、大连等地优先考虑该组合。     

我国苹果园的几种主要节水灌溉模式

苹果在我国水果产业中占据重要地位，拥有较高的经济价值，但在其种植过程中需要耗费大量的水资源，这与我国水资源匮乏并不匹配。为缓解我国水资源短缺的问题，在果园中采用先进的节水灌溉技术已迫在眉睫。该文对苹果园目前常用的一些灌溉模式进行概述，为在苹果园推广更好的节水灌溉措施提供参考。     

梁永贵‘寒富’苹果园的成功之路

<正>绥中县位于辽宁省西南部,属于温带半湿润大陆性季风气候,四季分明,水热同期,降水集中,日照充足。是环渤海地区苹果优势产区。该县前所镇大架子村梁永贵是下岗职工,2008年开始种植苹果,果园面积20.67 hm²,主栽品种‘寒富’,授粉品种‘富士’‘嘎拉’‘金冠’‘中秋王’等。采用传统宽行稀植栽培模式,株行距4 m×4 m,小冠疏层形整形。2013年开始见果,2015年进入盛果期。由于不懂栽培技术,     

辽宁省苹果树冬季整形修剪技术

<正>我省地处环渤海苹果优势产区，2018年苹果栽培面积20.4万hm²，总产量293.9万t。我省苹果栽培时间较长，受传统栽培技术、管理观念的影响，果农的思想比较保守，在技术不断更新的情况下接受新技术较慢，其中包括整形修剪。由于修剪不当，导致结果晚、见效慢、质量低、效益差，直接影响果农的经济收入，苹果整形修剪技术需要更新和提高。现代苹果树整形修剪以优质高效和省力化为目标，