166农业信息网

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关于加强乳品质量管理的紧急通知

各加工企业会员单位:最近个别企业、个别产品质量管理出现一些问题,引起新闻媒体的广泛关注,影响面很大。乳品质量是奶业的生命线,乳品安全,责任重于泰山。希望各加工企业会员单位认真吸取教训,举一反三,严格质量管理,当前要着重抓好以下几件事:一、严格执行乳与乳制品国家标准。认真贯彻乳品工艺和产品质量监督检验标准。确保进入市场的产品符合国家质量、卫生、安全要求,让广大消费者喝上放心奶。二、大型企业集团在发展中,要加强对兼并、收购、合作企业的规范管理,使自己长期积累的企业管理经验、创建的企业文化、经营理念,在这些企业中…     

一起神经型鸡马立克病的诊疗报告

鸡马立克病是由马立克病病毒引起的一种鸡淋巴组织增生性疾病,以外周神经和包括虹膜、皮肤在内的各种器官和组织的单核性细胞浸润为特征。该病传染性极强,遍布于所有养禽的国家和地区,其危害随着养鸡业的集约化发展而增大。主要对一起鸡马立克病的诊疗情况作一介绍,以期为有效防控该病提供参考。     

海带功能成分的研究进展

海带（Laminaria japonica aresch）是我国资源丰富的一种大型海藻，在化工、食品、医药等方面已得到广泛应用，尤其是褐藻酸、甘露醇和碘的工业生产工艺已非常成熟。海带不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且还含有褐藻酸、甘露醇、氨基酸和多不饱和脂肪酸等具有独特生理活性的成分，本文就海带中的功能成分海带多糖的国内外研究作一概述。     

2010年1-2月全球重大动物疫情综述

2010年1-2月,全球通报发生的重大动物疫情主要有禽流感、口蹄疫、非洲猪瘟、新城疫、H1N1流感、非洲马瘟、蓝舌病等。印尼、越南、印度、柬埔寨禽流感疫情持续发生,孟加拉、以色列、尼泊尔、缅甸禽流感疫情复发,亚洲地区禽流感疫情形势再次严峻;韩国、越南、我国台湾省继续发生口蹄疫疫情;全球动物感染H1N1流感的现象持续发生,感染区域继续扩大。     

2010年4月-5月全球重大动物疫情综述

<正>2010年4月—5月,全球通报发生的重大动物疫情主要有禽流感、口蹄疫、羊痘、蓝耳病、裂谷热、新城疫和兔出血病等。越南、孟加拉国禽流感疫情持续,柬埔寨、以色列、老挝、巴勒斯坦禽流感疫情复发,蒙古国发现野禽禽流感疫情,印尼人禽流感病例继续增加,全球禽流感疫情形势严峻;韩国、日本和蒙古相继发生O型口蹄疫,其中韩、日疫情持续扩散,已有数万头牛猪被扑杀,引起FAO高度关注;越南的猪蓝耳病疫情持续蔓延,已有数万头猪染病和销毁。     

霉变饲料的去毒方法

1)剔除霉毒法。将饲料中的霉变颗粒剔除,使饲料含度量下降。如玉米中有霉变的可剔除玉米颗粒,其大部分好的颗粒最好在太阳下翻晒3~8 h。2)水洗法。先将霉变饲料磨成粉,倒入桶内,加3~4倍水,充分搅拌后静置浸泡。以后每天换水搅拌2次,直至水由菜黄色变为无色清淡为止,晾干即可使用。此方法去毒效果较好。3)碱处理法。按100 kg霉变饲料加水200 kg,共煮,至颗粒饲料裂开后0.5 h停火冷却,再用清水冲洗。     

中加猪企在京签约助力首都市场产品安全

为了给北京市场提供更多优质安全的猪肉产品,内蒙古自治区宁城县康健三特农牧发展有限公司与加拿大唐纳德逊国际种畜公司在京签署引种2000头优质种猪的协议,同时这也是中加双方在种猪育种领域新的合作。优秀的种源可以确保猪肉的质量和口感提升,随着生活水平的提高,人们对猪肉口味的要求也越来越高。据唐纳德逊公司有关负责人介绍,该公司在育种方向就在于此,每头猪要经过40项肌肉检测,确保肉质达到要求。公司在中国的客户生产的猪肉主要供应北京市场,因此要求客户对猪场环境、疾病预防要做到最严格的控制,以确保销往北京市场的猪肉及制品达到相应的标准,为首都的食品安全保驾护航。     

2008年6-7月全球重大动物疫情综述

2008年6-7月全球通报发生的重大动物疫情主要有禽流感、口蹄疫、疯牛病、非洲猪瘟、新城疫、羊痘、布鲁氏菌病、蓝耳病和马流感等。全球禽流感疫情形势趋于缓和,主要局限于地方流行和局部散发;亚、非和     

七招降低新购仔猪发病率

新购进的仔猪,经过了捆绑、交易、运输等过程,因环境、饲料、饲喂方式等发生明显改变而一时无法适应,轻者十天半月不生长,重者诱发高热、便秘、下痢等疾病,甚至死亡。因此,对于新购进的仔猪,必须采取综合防治措施,以降低发病率,减少损失。具体方法介绍如下。