用矮化中间砧苹果树建园的几点建议

利用矮化中间砧进行苹果树栽培是目前生产的方向,莲择抗逆性强的矮化砧木进行适地适栽,选用优质大苗建园,根据栽植密度、砧木类型和立地条件选择相应树形,以达到早产优质高效的栽培目标。该文针对建园中存在的主要问题,提出建议,供苹果园建园参考。     

苹果晚熟新品种岳华的选育

岳华是以苹果品种寒富作母本、岳帅作父本杂交育成的苹果晚熟新品种。果实长圆形,平均单果重215.0 g,最大单果重325.0 g;果实鲜红色,色相为条红;果肉黄白色,肉质松脆,中粗,汁液多,风味酸甜,微香,无异味,品质上等;采收时果实去皮硬度11.90 kg/cm2,可溶性固形物含量15.50%,总糖含量12.74%,可滴定酸含量0.37%。冷藏可贮藏到来年4月。在辽宁省营口市,果实10月中旬成熟,适宜在辽宁省大石桥市和凌海市以南及气候条件相似地区栽植。2012年通过辽宁省非主要农作物品种备案。     

富士苹果果实主要营养元素含量变化与品质的关系

以富士、福岛短枝富士为试材,调查果实成熟过程中可溶性固形物、总糖、可滴定酸及主要营养元素含量的变化,并对其相关性进行研究。结果表明,在果实成熟过程中,果实中的可溶性固形物、总糖、硼含量有逐渐增加的趋势,可滴定酸、氮含量有逐渐减少的趋势,磷、钙、镁含量整体也有降低的趋势;富士、福岛短枝富士可溶性固形物、总糖、可滴定酸及主要营养元素含量的变化较为一致;在各个测定时期,福岛短枝富士的氮、硼含量都高于富士,钾含量低于富士;经通径分析,果实固形物含量受磷、硼含量的影响较大,总糖、可滴定酸含量受硼含量的影响较大,品种间也存在差异。     

岳丰苹果制汁性能研究

以苹果新品种‘岳丰’果实为试材,进行制汁品质评价及浓缩汁加工比较试验。结果表明:鲜果可溶性糖含量12.98%、可滴定酸0.90%,果肉松脆,汁液多,微香,甜酸味浓。一榨、二榨的总出汁率为90%。超滤后色度值93%、透光度99.8%、浊度0.18 NTU。浓缩汁棕黄色,澄清透明,无异味,色度值80%、透光度96.5%、浊度0.83 NTU;总酸3.16%。稀释至可溶性固形物含量11.5%,果汁仍具有香气而无异味。表明‘岳丰’是一个优质的制汁品种。     

晚熟苹果新品种‘岳华’

 ‘岳华’是以‘寒富’为母本,‘岳帅’为父本人工杂交选育而成的晚熟苹果新品种。果实长圆形,平均单果质量215 g,最大325 g。果实鲜红色,条红;果肉黄白色,肉质松脆,中粗,汁液多,风味酸甜,微香,品质上等。果肉硬度11.9 kg · cm^-2,可溶性固形物含量15.5%,可滴定酸含量0.37%。果实发育期160 d,耐贮藏、抗寒性较强,较抗枝干轮纹病。     

晚熟苹果新品种'岳苹'

目前‘富士’苹果在中国栽培面积和产量占60%以上。其抗寒、抗病性差,结果晚,栽培费时费工(伊凯等,2005,石海强等,2010),生产中急需品质优良、早果丰产、栽培省时省力、适宜我国生态条件的优良品     

苹果顶芽冻害调查

2008年1-2月份低温持续时间较长,导致苹果顶芽发生冻害.按照国家现代苹果产业技术研发中心资源创新与遗传改良研究室和熊岳苹果综合试验站的要求,笔者于5月上中旬对辽宁果树科学研究所内部分苹果品种顶芽冻害情况进行了调查.……     

苹果新品种--望山红选育报告

望山红是长富2号苹果的早熟浓红型芽变，1993年发现于辽宁省盖州市团甸乡曹屯村后山果园。果实近圆形，平均单果重260g。果形指数0．87。果面底色黄绿，着鲜红色条纹，品质上。可溶性固形物含量15．3％，可滴定酸含量0．38％，果肉硬度9．2kg／cm^2。果实上色早，全面着色，成熟期比长富2号提前15d。果实10月上中旬成熟，在室温条件下可贮至翌年3月，冷藏可贮至翌年6月。树体抗寒性、抗病性略强于长富2号。苗木栽后四五年开始结果，六七年后丰产。适宜授粉品种为岳帅、金冠等。     

苹果抗病虫育种研究概况

抗病虫育种已成为许多苹果生产国苹果育种的主要目标.选育抗病虫苹果新品种可以降低生产成本,同时也可以满足生产绿色果品的需要.20世纪80年代以来,随着世界环保呼声渐高,苹果抗病虫育种研究日益受到重视,并取得了一定进展.但在我国苹果抗病虫育种研究甚少,仅在方法上进行一些探索,本文概述苹果抗病虫育种研究.     

苹果抗粗皮病资源研究

苹果粗皮病最早在日本、美国等地发生,日本称为粗皮病(Rough Bark Necrosis of Apple Trees),美国称为"内部坏死病"(Internal Bark Necrosis,IBN).近年来,我国东部沿海地区苹果粗皮病严重发生,感病面积不断扩大,病情逐渐加重,严重地影响苹果的产量和品质.辽宁南部7-8年生富士苹果发病率达98%,金州、旅顺、庄河、普兰店、瓦房店、凌海、兴城等地富士苹果感病程度达到2～4级,个别地区已出现大量死树毁园现象.除富士苹果外,辽南地区其它大部分苹果品种也都不同程度感染粗皮病.目前,辽宁省因苹果粗皮病每年减产苹果约112.3万t,直接经济损失达24.9亿元,严重影响了苹果生产的发展,挫伤了果农发展苹果生产的积极性.