关于几种蔬菜引进我国的历史的商榷

一、结球甘蓝 结球甘蓝又名洋白菜、圆白菜,包心菜茴子白,是我国重要蔬菜之一,尤其在我国东北、华北、西北、内蒙古、新疆等地栽培较广。即在华南、华中、西南地区,栽培面积也相当可观。 这种菜原产于欧洲地中海沿岸,为各国学者所公认,然而在何年代传入我国,却是众说纷纭尚无结论。 1953年赵荣琛著,高等教育出版社出版的《蔬菜栽培学》上说:“甘蓝引入我国的历史较短,但因受广大劳动人民的欢迎,所以发展很快”。 1979年由浙江农业大学主编,农业出版社出版的《蔬菜栽培学各论》说:“甘蓝类蔬菜在我国栽培历史不久,但发展很快,特别是结球甘蓝…     

尼泊尔农业概况

中国文化代表团六月间去尼泊尔访问,共在尼泊尔停留14天,因为这次主要任务在于友好访问。所以专业活动的时间仅占两天,在这雨天中,参观了郊区农民的生产地、巴拉九 Balaju 农场、蔬菜市场,同时在参观公路时,也了解了距加德满都20余英里的山区农业情况,在这样匆促的时间内了解得非常片面,甚至会有些错误,但以往对尼泊尔的农业情况资料太     

介绍天津大白菜良种繁育技术

结球白菜是我国的特产,栽培历史最久,在群众中间具有丰富的良种繁育技术。由于我们过去认为"育种万能",只单纯的注意育种、不注意良种繁育的重要性,这样宝贵的经验便被埋没了;今后种子改良工作,除育新种外,对良种繁育工作,不能不加以重视。在谈良种繁育之前,首先要说明白菜选种上的特点,选种是一切作物增产最有效的手段,但白菜不同其它作物,只要选得优良种子,就能获得高额产量。而白菜是十字花科作物,杂交性最强,选出种株,虽属优良,如不注意栽后杂交问题,就不能保持该品种优良特性。大田作物多是一年生,选的是种子,保存容易,而白菜是二年生植物,选的是种株,在北方气候下经过窖藏。次年才能定植,贮     

温室黄瓜在阴天的管理技术

黄瓜虽然是短日照作物,但对光照的强度要求却高。北京地区在温室栽培黄瓜,最怕遇到阴天,如果遇到连续阴天,产量就要显着地降低。例如1956年3月,由于继续15日的阴天,在四季青蔬菜合作社就减产了9%。究竟阴天和晴天的光照强度有多大差别呢?可看下表:     

北京地区气象条件与大白菜高产栽培

大白菜在北京蔬菜供应上占第一位,生长期短、单产高,但对气象因素的反应极敏感,虽能高产却难以年年稳产。为了夺取高产稳产,我们总结了历年来广大群众丰富的生产实践经验,弄清了不同气象因子对大白菜生长的影响,从而提出了相应的技术措施,供今后栽培大白菜时参考。 从1951—1976年,26年来,各种不利气象因素曾不时在大白菜苗期、莲座期、结球期陆续出现,导致三大病害流行,影响了产量。然而在同一年份、同样气象条件下,由于     

党能领导农业科学

右派分子趁党整风期间,猖狂地向党进攻,说什么外行不能领导内行,说党员领导同志不懂科学身居要职,甚至还要共产党下轿。他们放出这种颠倒黑白的谰言,其目的是淆惑视听,煽动农业科学研究工作者来反对党在农业科学上的领导。党能不能领导农业科学呢?只要回忆一下以往再看看今天的事实便可不辩自明。试问,解放前,农业科学究竟在农业上超了多少作用?给农民解决了那些问题?如果把一些旧社会虚报成绩的东西除外,让农民自己来说说他们从科学研究上得到了多少好     

中国蔬菜的灌溉方法和灌溉技术

灌溉是蔬菜栽培上的重要技术措施,不论是在中国南方,或是在北方地区,都必须利用人工灌溉,来补助降雨量之不足,以满足蔬菜植物生长和发育的需要。灌溉方式中国蔬菜栽培在南方和北方就象作物分布一样,截然分为南北不同的两个地区。南方地区,由于降雨量较多,只在雨量稀少时进行灌溉,而在雨量过多     

我国古代蔬菜栽培的光辉历史

我国蔬菜的种类繁多,是现今世界各国所罕见的,栽培技术的精湛,以精耕细作著称于世。中华民族经历了悠久的历史,在广阔的上地上,利用多种自然资源,积累了丰富的栽培经验。我们应继承遗产,并使之发扬光大。 这里,仅就有关蔬菜栽培历史,进行一些初步探讨。 一、蔬菜的来源 根据“说文”解释: “草之可食者曰蔬”。说明蔬菜最初来源于野生植物。从“菜”一字的构成来分析,“菜”字本是从“采”字演化而来。“采”的上半部为“爪”,以喻入手,下半部为 “木”,以示植物。“爪”“木”二字结合为采,乃形象地说明以手指采取植物,后又从“采”字分化…