水稻叶色突变体的稻米理化品质和配合力分析

 利用300 Gy 60Co-γ射线辐照籼型保持系龙特甫B和Ⅱ32B，获得了多种类型的叶色突变体（分别记为LBn和ⅡBn）。对其中的13个LBn和7个ⅡBn的稻米理化品质测定结果显示，LBn的表观直链淀粉含量（AAC）、碱消值（ASV）和胶稠度（GC）与亲本差异不显著。但淀粉粘滞特性（RVA谱）变异较大。而在ⅡBn中，ⅡB11的AAC、ASV和GC与亲本Ⅱ32B有极显著差异；ⅡB9的GC也与亲本差异极显著。ⅡB11和ⅡB9的RVA谱也与Ⅱ32B存在差异。配合力分析表明，由突变体LB3和ⅡB2转育而成的带叶色标记不育系LA3和ⅡA2的配合力与各自的亲本相仿。     

高产优质面包用春小麦新品种甘春20号配麦特性研究

为了了解高产、优质、面包用春小麦新品种甘春 2 0号的配麦特性 ,为面粉加工企业通过配麦技术生产成本较低的专用面粉提供科学依据 ,将甘春 2 0号 (蛋白质和湿、干面筋含量依次为 12 .5 %、34.8%、11.8% ,属强筋小麦 )与宁春 18号 (蛋白质和湿、干面筋含量依次为 10 .9%、2 8.6 %、10 .5 % ,属中筋小麦 )和高台麦 (蛋白质和湿、干面筋含量依次为 9.3%、2 5 .2 %、8.7% ,属弱筋小麦 )的籽粒按不同比例 (重量比 )进行搭配后 ,测定蛋白质品质、面团流变学特性和面包、馒头、面条加工品质。结果表明 ,在甘春 2 0号中搭配 10 %～ 4 0 %的宁春 18号或 10 %的高台麦后 ,蛋白质和湿、干面筋含量仍然较高 ,依次在 11.8%、2 9.7%、10 .3%以上 ,并且仍具有较高的面包评分 (>87.2分 ) ,同时可显著改善宁春 18号和高台麦的面条品质 (搭配后的面条评分在 86 .7分以上 ,分别比宁春 18号和高台麦的面条评分高出 9.3和 2 0 .0分以上 ) ;在甘春 2 0号中搭配 10 %～ 30 %的宁春 18号 ,可显著改善甘春 2 0号和宁春 18号的馒头品质 (搭配后的馒头评分在 88.5分以上 ,分别比甘春 2 0号和宁春 18号的馒头评分高出 5 .2和 2 .7分以上 )。甘春 2 0号为面包、馒头、面条兼用型品种 ,宁春 18号是优质馒头小麦 ,而高台麦只能作为搭配     

上海市古树资源特征研究

上海市现存古树1 369株,隶属36科51属63种,其中,银杏的数量最多,达485株,其中7株1 000年以上,年龄最长的达1200年。古树中,乔木类树种最多,其次是小乔木,灌木和藤木类最少;古树主要分布在机关庭院、公园、郊区和道路。上海的古树资源温带成分占总属数的49.0%,热带成分占35.3%,具有温带与亚热带过渡区分布特征;并拥有较多的孑遗种、古老种、特有种和外来种。       

DNA微阵列技术在病原细菌基因转录谱分析中的应用

 DNA微阵列技术是近年来发展起来的一种功能基因组学研究技术。随着这项新技术的建立和日趋完善及其在植物病理学研究中的应用,为病原细菌致病机理的研究带来了新思路并开辟了新途径。利用DNA微阵列技术,检测病原细菌在不同生长条件下和在侵染植物过程中的基因转录谱,可以从基因组水平上鉴定出新的与毒性和适应性相关的基因及其表达调控网络,有助于阐明这些基因的生物学功能及其机理。本文结合本实验室近几年来的相关研究结果,综述DNA微阵列技术在病原细菌转录谱研究中应用的最新进展。     

海外休闲观光农业产业发展经验对浙江的启示

在对海外经济发达国家和地区的休闲观光农业的发展的经验进行总结的基础上,对浙江休闲观光农业的发展提出了建议。浙江的休闲观光农业的发展要确立正确的产业发展原则;统一管理,加强规划;制定产业发展必需的法规体系,指导产业健康发展;加强政府在产业发展中的监控作用,并投放资金建立人才培训基地和建立科技创新平台;大力倡导高校和研究院所开展扎实的有深度的研究并对企业进行相应的具体指导。     

鸡的输尿管引出手术

本试验使用５只成年母鸡,采用８４６合剂全身麻醉,伏卧或卧保定,进行输尿管引出手术,手术分两步进行,最后使输尿管开口从泄殖腔壁上游离出来,固定并暴露于尾下肛门上方的体表。试验结果表明,手术对我明显不良影响,术后鸡正常采食和产蛋,能长期饲养并分别采集单纯的尿液和粪便,可作为一种有用的试验动物模型。     

哺乳动物胚胎冷冻原理及研究进展

哺乳动物胚胎冷冻研究始于 5 0年代 ,先后在小鼠、大鼠、兔、马、牛、绵羊、山羊等动物胚胎上获得成功。目前该方面的研究进展很快 ,部分家畜的冷冻胚胎已逐步走向商品化应用。本文比较全面的综述了哺乳动物胚胎冷冻的原理、方法过程和冷冻胚胎的解冻及解冻后保护剂脱除。     

农村肉类零售摊店的动物防疫监督管理

1监督管理前的基本情况1992年以来,我市农村肉类市场的经营主体和肉类品种结构发生重大变化：过去清一色的屠商销售鲜猪肉、鲜牛肉的局面已不复存在,各种形式的肉类零售摊店（以下简称“摊店”）大量涌现。这些“摊店”虽以灵活的经营方式和良好的服务,方便和丰富了农民群众的生活,但也出现了不少问题。主要是：门）数量多,分布散,不便监督管理。全市611个行政村2222个自然村中设有“滩店”的为529个行政村1527个自然村。（2）畜肉禽肉合营,肉类蔬菜兼营,监督管理难度大。门）从业人员法制意识谈薄。全市农村肉类从业人员中参加过动…     

两种早熟禾超氧物歧化酶活性测定的适宜条件

以冷地早熟禾 (Poacrymophila)和草地早熟禾 (P .pratensis)为材料 ,探讨光照反应时间、酶浓度以及酶反应体系等对NBT光化还原反应的影响。随着光照反应时间的延长 ,最大光还原值直线上升。 2 5min后光化还原值逐渐趋于稳定。光照反应开始后 ,酶液对NBT光化还原反应速率的抑制百分率迅速升高 ,在 15～ 2 5min时 ,酶液对NBT光化还原反应的抑制百分率保持稳定 ,2 5min后下降速率较大。光照反应时间对SOD酶活性测定的影响较大 ,确定为 2 5min较为适宜。酶浓度在 4 0～ 6 0mg/mL时光化还原值变化速率较一致。测定中反应体系NBT、核黄素的加样量以及光照强度在一定范围内时光化还原值较为稳定     

中国主要稻米的粒型及其品质特性

利用近3年全国各地的籼、粳稻稻谷样品5331份(其中籼稻谷3810份,粳稻谷1521份)的米质数据,对我国目前稻米的粒型及其相关品质进行了研究。结果表明,目前生产上应用的籼稻品种的粒长主要有长粒和中粒两种,粒形则以中粒形为主,细粒形为辅;绝大多数粳稻品种的米粒属短、粗类型。籼稻的粒长、粒形均与其整精米率、垩白度、透明度、直链淀粉含量呈极显著负相关,而与胶稠度呈极显著正相关。粳稻的粒长、粒形与其主要品质指标的相关性相对较弱,且其性质也与籼稻的不尽相同。不同粒长组的平均整精米率也不同,其高低顺序是极短、短、中、长、极长,其中粳稻的极短粒与短粒两个类型间的整精米率无明显差别,但两者的整精米率与中粒的差异极显著;籼稻米各粒长组间整精米率的差异均达极显著水平。对各类稻米的品质进行评价的结果显示,粳稻米总体的品质优于籼稻米,有近半数粳稻品种的米质达到了优质米标准,而籼稻仅有1/4达到优质米标准;籼稻米中,极长粒形及长粒形品种中达优质米标准的比率高于中粒形及短粒形的品种。