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对不同性别的家蚕进行饲养,其结果调查如下:食下量雌蚕较雄蚕多,消化率雌蚕较雄蚕低,熟蚕丝腺量 雌较雄的重,而遗腹丝雌较雄的轻,全茧量雌的较雄的重,茧量雌雄无差异,茧丝量雌较雄的轻,茧丝长雌较雄的短,这说明饲养雄蚕的经济效益比雌蚕高。 相似文献
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水洗结合pH值调整对鸡肉糜低盐热凝胶特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为解决肉糜类产品含盐量偏高而降低食盐添加量又影响其凝胶特性的技术难题,研究水洗结合pH值调整处理对0.88%食盐含量鸡胸肉糜热凝胶的质构特性、水分吸附和保水性的影响,并与0.15%和2.5%食盐添加量组进行对比。结果表明:水洗结合pH值调整不利于2.5%食盐组样品的质构特性,但对0.15%和0.88%食盐组的改善效果显著;pH值调整可显著增强0.15%和0.88%食盐组水洗肉糜的溶胀和凝胶保水性。2×2析因分析发现水洗和pH值调整具有显著的主效应和交互效应(P<0.05):两两比较后得出水洗组和pH值调整组的假设检验统计量(t值)为4.69,而水洗结合pH值调整组与未处理组的t值为30.25,P值均小于0.001。这些结果说明水洗结合pH值调整处理的新工艺可以使肌肉蛋白形成具有良好质构特性和保水性的低盐热凝胶,从而为低盐肉糜类产品的研发提供参考。 相似文献
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3H—萱草根素在小鼠体内吸收分布,排泄和代谢的初步观察 总被引:3,自引:1,他引:3
本文应用放射性同位素示综技术,初步观察了~3H-萱草根素在小鼠体内吸收分布、排泄和代谢的全过程。~3H-萱草根素口服后0.5小时,小鼠血液中放射性即达到高峰,并以低浓度维持96小时以上;其随血液循环分布于各组织器官,以胃肠组织含量最高,其次是肝脏和脾脏。萱草根素有蓄积性;一次给药和以同等剂量分次(每天一次,三天)投药后的相同时间,各组织中~3H-萱草根素的含量差异不显著。主要排泄途径是粪便,其次是尿液。经有机溶剂处理后的尿液分为水、脂二相,其放射性测量和薄板层析放射自显影结果均表明:~3H-萱草根素在体内经过代谢后结构发生了变化,从尿液中排出的不是萱草根素原形,而是其代谢产物。 相似文献
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为了解不同疫苗生产厂家生产的新城疫灭活疫苗的免疫效果,更好地开展新城疫的免疫工作,选用国内4个厂家所生产的新城疫灭活疫苗,免疫商品蛋鸡,依据免疫前后、攻毒后抗体水平变化趋势和攻毒后对鸡群的保护力,评估4种ND油苗的免疫效果。结果表明:3和4号疫苗组死亡保护力均为100%,而且3号和4号疫苗组产生的抗体水平较高、提升时间较早;而1号和2号疫苗组均有死亡,并且抗体水平与3号和4号疫苗组相比较低。由试验可知,不同生产厂家所生产的ND油苗质量参差不齐,免疫效果有较大差异。 相似文献