热敏电阻冰点仪法测定生鲜牛乳中冰点的研究

利用热敏电阻冰点仪法测定生鲜牛乳中的冰点,对该方法的重复性、灵敏度以及掺水掺盐对生鲜牛乳冰点值的影响等方面进行了研究.此方法的检测极限值为2.4 m℃.     

乳源性生长因子和初生动物胃肠道生长发育的关系

对３ 种主要乳源性生长因子： 表皮生长因子, 胰岛素样生长因子和胰岛素的结构、性质、主要功能、可能的作用机制及目前的研究进展进行了综述。３ 种生长因子都可以在初生动物胃肠道中相对稳定地存活, 对动物胃肠道生长发育、消化道粘膜细胞的增殖和分化及消化酶的产生均有不同程度的促进作用。     

独龙族独龙鸡品种现状及保护规划

2006年8月,笔者对贡山县独龙江乡独龙族养殖的"独龙鸡"(未认定的地方品种)的生长习性、品种特征等进行了调查,结果表明:独龙鸡是独龙族祖辈养的鸡;目前的种群数量只有约200只,处于濒危物种边缘,整个流域分布上呈现明显的核心区、杂交区及无独龙鸡区;与其它的土和新品种鸡相比,外表和基因特征上有明显的区别,在肉质、营养、产蛋量及抗病性上比其它新品种鸡具有明显的优势;当地社区和农户一直保护着独龙鸡,主要是因为其具有很强的抗病性,而其它新品鸡与独龙鸡的杂交后代却没有这样强抗病性。     

Use of comparative proteomics to identify the effects of creatine pyruvate on lipid and protein metabolism in broiler chickens

Four hundred male chickens were selected to study the effects of pyruvate (Pyr), creatine pyruvate (CrPyr) and creatine (Cr) on the expression of hepatic mitochondrial and cytoplasm proteins associated with lipid and protein metabolism. Mitochondrial purification was accomplished using the two-step differential centrifugation and density gradient method, and the activities of organelle-specific marker enzymes were determined to assess the purity of the mitochondria. Proteins were extracted and fractionated by two-dimensional electrophoresis and the differential protein spots were assessed by matrix-assisted laser desorption/ionization-time of flight mass spectrometry. CrPyr reduced fatty acid accumulation by down-regulating adipose differentiation-related protein, inhibited ATP synthase expression, and reduced cholesteryl ester transfer protein (CETP) expression, thus reducing the levels of high density lipoprotein and triglycerol (TG) levels (thereby lowering fat and cholesterol deposition). CrPyr increased the expression of eukaryotic translation initiation factor (eIF) 2B, calreticulin (CRT) and eIF3a, thus promoting protein synthesis. CrPyr up-regulated the expression of fatty acid-binding proteins, CETP and apolipoprotein A-IV in cytoplasmic extracts, and these proteins accelerated the decomposition of fatty acids and TG, thus reducing fat deposition. In conclusion, CrPyr plays an important role in lipolysis and protein synthesis, and this effect was more pronounced than was the effect of Pyr and Cr.     

不同性别的家蚕饲育的研究

对不同性别的家蚕进行饲养，其结果调查如下：食下量雌蚕较雄蚕多，消化率雌蚕较雄蚕低，熟蚕丝腺量 雌较雄的重，而遗腹丝雌较雄的轻，全茧量雌的较雄的重，茧量雌雄无差异，茧丝量雌较雄的轻，茧丝长雌较雄的短，这说明饲养雄蚕的经济效益比雌蚕高。     

用PEG“引发”沙打旺种子活力及抗逆性的研究

应用ＰＥＧ“引发”沙打旺种子，能提高发芽率，增强发芽势，缩短发芽成苗时间。可以在北方半干旱地区充分有效地利用早春降雨。还可以提高幼苗的抗逆性，增强对早春寒的低卸能力，并探讨了ＰＥＧ渗透调控的机理和不同时间处理增强发芽势的效果。     

24月龄生长母水牛绝食代谢的研究

用传统开路式牛用呼吸面具对24月龄母水牛绝食产热(Fasting heat production,FHP)进行研究。结果表明:①24月龄母水牛FHP为306.013kJ/kgW0.75·d;每天排出内源尿氮(EUN)为39.66g;单位代谢体重每天排出EUN为0.48g;蛋白分解产热占总产热量为17.13%;EUN与FHP比值为1.60mg/kJ。②24月龄母水牛维持净能需要:NEm=397.817kJ/W0.75·d。     

3H—萱草根素在小鼠体内吸收分布,排泄和代谢的初步观察

本文应用放射性同位素示综技术,初步观察了~3H-萱草根素在小鼠体内吸收分布、排泄和代谢的全过程。~3H-萱草根素口服后0.5小时,小鼠血液中放射性即达到高峰,并以低浓度维持96小时以上;其随血液循环分布于各组织器官,以胃肠组织含量最高,其次是肝脏和脾脏。萱草根素有蓄积性;一次给药和以同等剂量分次(每天一次,三天)投药后的相同时间,各组织中~3H-萱草根素的含量差异不显著。主要排泄途径是粪便,其次是尿液。经有机溶剂处理后的尿液分为水、脂二相,其放射性测量和薄板层析放射自显影结果均表明:~3H-萱草根素在体内经过代谢后结构发生了变化,从尿液中排出的不是萱草根素原形,而是其代谢产物。     

广西野生动物非法利用和走私的种类初步调查

广西独特的地理位置使得广西成为全国野生动物贸易的集散地之一。为了解广西野生动物的走私种类及其季节性变化,作者统计了广西2007～2008年已破获的非法利用和走私野生动物案件涉及的种类及其季节性变化。结果表明2007和2008年分别查获案件54起和61起。野生动物走私和非法案件中涉及种类共有71种,隶属15目33科,其中两栖类2种,占所有种数的2.8%;爬行类27种（蜥蜴类8种、龟鳖类5种、鳄类1种、蛇类13种）,占38.0%;鸟类25种,占35.2%;哺乳类17种,占23.9%。2007和2008年查获的非法利用和走私野生动物分别是56种和32种,非法利用或走私的种类主要是珍稀濒危的种类,数量大,种类多。广西的野生动物走私和非法利用需要引起关注。     

动物性基质中多西环素的高效液相色谱残留检测研究进展

多西环素是四环素类药物的一种,抑菌效果好,在动物生产上应用广泛。高效液相色谱法是目前多西环素残留检测中应用较多的方法,本文对动物性基质中多西环素的高效液相色谱检测方法进行综述。