鸡源益生菌JM-11菌株的胃肠道耐受及其抗腹泻的研究

本试验从健康的鸡盲肠内容物中筛选出具有较高抑菌活性的病源拮抗菌JM-11菌株,经形态、生理生化及16S rDNA序列鉴定此菌为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis subsp. subtilis）。经耐受胃肠道环境及胆盐试验,结果表明,JM-11菌株能耐受0.3%的胆盐环境,在pH为3.0的人工胃液中能够很好的存活。利用抗生素打乱雏鸡肠道菌群后,饲喂致病性大肠杆菌来制作腹泻模型。经益生菌JM-11对腹泻雏鸡的治疗试验结果显示,JM-11能显著降低腹泻雏鸡粪便中的大肠杆菌的数量（P<0.01）,增加乳酸菌的数量(P<0.01),提高雏鸡免疫器官指数(P<0.05),对雏鸡具有安全无毒的作用。     

一起经营染病生猪案件的查处和分析

1案情概述2005年7月1日,盐城市大丰兽医卫生监督所接到执法人员的报告,称其所辖某镇有一辆车混装100多头病、死生猪,所里迅速派出一名专业所长和几名执法人员赶到现场,与当地检疫人员一道对货主薛某和承运驾驶员做现场检查笔录。     

利血平增敏法检测恩诺沙星药物残留的研究

目的了解恩诺沙星对金黄色葡萄球菌(金葡菌)的抗菌活性及利血平对其抗菌活性的影响。方法采用对倍稀释浓度琼脂平板法测定抗菌药物的最低抑菌浓度(MIC)值,同法测定利血平对恩诺沙星对金葡菌MIC值的影响。结果利血平可有效增强恩诺沙星的抗菌活性,增大了恩诺沙星抑制金葡菌的抑菌圈直径,提高了恩诺沙星在组织中检测的灵敏度。研究发现利血平加入后中心浓度由0.5ul/ml变为0.0625ul/ml,最低检测限由0.125μg/ml降低到0.015625μg/ml。最低检测限减低了8倍。     

Epostane对公兔血清睾酮、皮质醇的影响

将不同剂量的Ｅｐｏｓｔａｎｃ静脉注射成年公兔，测定注射后１、２、３、２４小时血清睾酮、皮质醇水平的变化。结果显示注射Ｅｐｏｓｔａｎｃ后公兔血清睾酮水平增加且与剂量相关；低剂量Ｅｐｏｓｔａｎｃ显著地降低血清皮质醇水平。     

犊牛开食料研究报告

设计了一种犊牛开食料配方,干物质营养成分为:代谢能13.0MJ/kg、粗蛋白21％、钙1.1％、磷0.56％,铁110mg/kg、锰133mg/kg、铜33mg/kg、锌167mg/kg、碘1.4mg/kg、硒0.88mg/kg、钴1.1mg/kg、维生素A 11000 IU/kg、维生素D_32780 IU/kg、维生素E 133 IU/kg。20头新生犊牛经配对试验采食按该配方生产的饲料。结果发现,试验组犊牛的平均日耗料量极显著增加40g(P<0.01),另外腹泻发生率显著降低(P<0.05)。而犊牛血清钙、磷、铁、葡萄糖和总蛋白的浓度都在正常范围之内。试验表明,该颗粒料适口性良好,可以促进犊牛的采食和断奶,并可减少腹泻的发生。     

绿脓假单胞菌致死海豚的病理变化

1997年～1998年青岛市海豚表演馆饲养的3只海豚小青、小红、小黑分别于1997年9月、1998年2月、5月因绿脓假单胞菌感染而引起发病. 　　……     

Identification of lactic acid bacteria in the feces of dairy cows fed whole crop maize silage to assess the survival of silage bacteria in the gut

In order to assess the survival of lactic acid bacteria (LAB) in whole crop maize silage in the gut of dairy cows, one representative silage sample and three different feces samples were collected from dairy cows on three dairy farms in Hua Bei, China and three dairy farms in Kyushu, Japan. The composition of the bacterial community was examined by denaturing gradient gel electrophoresis and quantitative polymerase chain reaction. Lactobacillus acetotolerans was detected in all bunker‐made maize silage samples, regardless of the dairy farm or sampling region from which they were sourced. A total of eight LAB species were detected in the maize silage samples, of which three (L. acetotolerans, L. pontis and L. casei) appeared to survive digestion. The populations of L. acetotolerans in silage and feces were 10^6–7 and 10^3–4 copies/g, respectively, indicating that, even for the LAB species showing potential survival in the gut, competition in this niche may be harsh and the population may substantially decrease during the digestion process. It may be difficult for silage LAB to survive in the gut of silage‐fed dairy cows, because marked decrease in population can take place during the digestion process, even for surviving species.     

鹌鹑肌肉肌苷酸含量和鹑肉保鲜时间的研究

用纸层析法测定鹌鹑肌肉提取液中的肌苷酸含量,实验结果表明:1.鹌鹑性别不同的肌苷酸含量(平均值):雌鹑为5.557μM/g(肉);雄鹑为5.274μM/g(肉),差异不显著(p>0.05)。2.两组不同日龄鹌鹑胸肌肌苷酸含量(平均值):35日龄为5.739μM/g,70日龄为4.941μM/g,差异极显著(p<0.01)。3.鹌鹑不同部位肌苷酸含量,胸肌明显高于腿肌,腿肌的肌苷酸含量平均值仅为胸肌的60.51％,差异极显著(p<0.01)。4.不同条件保存鹑肉时,随着时间的延长,肌肉中的肌苷酸均降解,降解速度,低温(0℃)较室温缓慢。5.测定肌肉中肌苷酸的含量可作为衡量鹌鹑肌肉鲜度的一项有用的指标。     

雄蚕品种引进试验初报

雄蚕品种的引进与产业化推广是今后蚕业发展的方向。通过引进雄蚕品种夏华×平 8、华秋×平30在实验室对比和农村示范试验 ,试验结果表明 :雄蚕品种综合性状总体较优 ,但某些性状如产量、蚕茧解舒率等有待于进一步改良和完善