抗李斯特菌特异单抗试剂的研制及应用

用１％福尔马林灭活单核细胞增生李斯特菌（Ｌｉｓｔｅｒｉａｍｏｎｏｃｙｔｏｇｅｎｅｓ）Ｇ１９５１３０ｍｉｎ制成免疫原免疫ＢＡＬＢ／ｃ小鼠，利用淋巴细胞杂交瘤技术，获得３株高度特异的针对单核细胞增生李斯特菌、无害李斯特菌和格氏李斯特菌的单克隆抗体，分别命名为ＬＪ１０Ａ、ＬＢ５、ＬＭ１１。选择其中１株ＬＪ１０Ａ作为包被抗体和酶标抗体，建立了快速、敏感、特异的检测该菌的单抗夹心ＥＬＩＳＡ方法。该方法对单核细胞增生李斯特菌的最小检出量为５×１０５，模拟样品能检出５００ｃｆｕ／ｋｇ样品，且４０ｈ内能报告结果。通过检测２４０份肉样和８５０份奶样并与常规方法平行相比较，该方法的敏感性和特异性分别达到１００％和９６．９％。     

四倍体苇状羊茅和多花黑麦草F_1杂种的幼胚培养及再生植株的形态特征

研究了在直接成苗培养基上不萌动的四倍体苇状羊茅和多花黑麦草杂种幼胚通过诱导愈伤组织获得再生杂种苗的方法。结果表明，杂种愈伤组织随着继代培养时间的延长，分化成苗能力逐步下降，在不改变培养基的情况下，分化能力可保持８个月；改变脱分化培养基中ＮＨ４ＮＯ３或ＫＮＯ３的浓度可显著提高愈伤组织的分化能力。此外，还讨论了再生植株的形态变异     

食用天然色素辣椒红提取工艺研究

对以丙酮为溶剂提取制得的辣椒油树脂，经５０％丙酮的碱性溶液洗涤６次即可脱除辣味得到无辣味红色素，本法工艺简单，操作方便，所得色素的各项质量指标均符合标准。     

柔鱼（OMMASTREPHES BARTRAMI）热加工特性变化的研究

本文以北太平洋的柔鱼为原料研究柔鱼为原料研究柔鱼胴体肌肉在沸水蒸煮过程中热收缩、重量、水分及总氮的变化。通过研究发现：柔鱼胴体的纵向收缩大于横向收缩，体积、重量、水分均在４分钟时达到最大值，之后趋于稳定，而总氮损耗随蒸煮时间的延长而增大。因此为防止蒸煮过程中肌肉组织过分脱水、变硬、营养成分的过分流失，蒸煮过程应控制在３分钟以内完成，以实现合理的工艺条件。     

整地工艺与条件对水田物理性质的影响

针对浙江省水田地区常用的整地工艺方案。研究了在不同作业条件下,水田犁耕和旋耕对土壤物理性质的影响。在排水条件下,犁耕和旋耕对土壤物理性质诸指标的影响无显著差异,但旋耕相对犁耕有较好的耕作质量。在浸水条件下,旋耕相对犁耕而言,对土壤物理性质诸指标有不良影响,且达统计显著差异。     

安哥拉公羊在延安南部次生林林间草场四季放牧采食量及消化率测定

对在延安南部次生林林间草地四季放牧的安哥拉公羊的采食量和消化率测定结果:成年公羊四季干物质平均采食量每kg代谢体重分别为99.6±14.5g,102.3±19.8g,71.9±3.1g和61.6±8.3g;周岁公羊分别为91.4±15.2g,118.1±6.5g,94.0±7.7g和82.5±6.2g。四季牧草干物质消化率成年公羊分别为76.22％,75.72％,58.16％和36.05％;周岁公羊分别为77.10％,79.84％,68.43％和36.60％。根据测定结果,认为放牧安哥拉公羊的补饲时间应始于9月下旬,终于来年4月底;周岁公羊延长至5月上旬。     

头季稻后期光合产物与再生稻生长发育的关系

应用＾Ｃ同位素示踪技术研究了不同水稻品种头季的一期光全产物的分配及其与再生稻生长发育的关系。结果表明，各品种头季齐穗后１５天的光合产物主要运往穗部，其余２７％－５１％分配到营养器官。其残留于稻桩内的多少对头季稻营养和再生稻生长具有显著影响。残留在稻桩的光合产物越多，稻桩总糖，可溶性糖含量则越高，再生稻的发苗数，有效穗和产量也越高。头季收获时，再生芽与长芽中分配的光合产物量呈正相关。     

四川省再生稻气候生态区划研究

聚类分析表明，四川省再生稻栽培可分为５个气候生态区。即盆南弱光和暖伏旱区，盆东平行岭谷高温伏旱区，盆东长江河高温伏旱区，盆西南少日，多雨，低温区和攀西高海拔区。     

水稻高产群体质量及其优化控制探讨

 本文从水稻栽培学角度提出了高产群体质量这一新的理论问题。重点论述了水稻抽穗后物质生产量、群体总颖花量、粒叶比、有效及高效LAI、平均茎鞘重、颖花根活量以及有效分蘖率等与高产形成的关系，分别分析了它们在群体质量上的意义，并在有些方面初步指明了作为高产群体质量指标的数量范围。文章还阐述了高产群体质量优化控制的基本程序。     

棉花组织培养的细胞组织学研究进展

对棉花组织培养愈伤组织诱导、体细胞胚发生的细胞组织学以及其间的染色体变异等方面的研究现状进行了综述，并指出了这一领域目前存在的主要问题，展示了该领域将来的发展方向。