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81.
米饭粒流变特性的试验 总被引:1,自引:1,他引:0
通过米饭粒的双面剪切及松弛试验,获得了与米饭粒质构特性相关的流变特性,如硬度、最大剪切力、剪切能、松弛力及松弛时间等,并研究了影响不同品种稻米的米饭粒流变特性的因素。通过多元逐步回归建立了回归方程,同时进行了米饭粒的力学指标与食味值之间的相关性分析,得到了米饭粒流变性质与食味值之间的回归方程,并用于预测稻米的食用品质及进行稻米的食用品质评定。 相似文献
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83.
84.
以食用脱脂低温豆粕为原料,以Brabender DSE-25型双螺杆挤压膨化实验室工作站为加工设备,研究了不同几何参数的输送元件、捏合块和齿型盘6种螺杆元件对挤压过程中扭矩和压力的影响。结果表明:螺杆元件对扭矩和压力有显著影响;对扭矩影响的主次顺序为反向输送元件;齿型盘、捏合块、正向输送元件;有反向螺旋角或错裂角或对物料剪切强度大的元件能够显著增加扭矩;元件对压力的影响规律不明显。对系统稳定性的初步分析认为,错列角为45°和90°的捏合块具有较好的混炼效果,而齿型盘和错列角为-45°的捏合块的混炼效果较差。 相似文献
85.
分子标记及其在标记辅助选择中的应用 总被引:6,自引:0,他引:6
运用分子标记来进行标记辅助选择,已经成为当今家畜育种的一种趋势。笔者对目前常见的几种分子标记进行了简要介绍,并就分子标记在标记辅助选择中的应用,特别就分子标记在标记辅助选择中分子标记图谱的构建、分子标记的筛选、QTL定位和与分子标记的连锁分析3个方面的应用作了较详尽的综述。 相似文献
86.
Alkaloids are a large and structurally diverse group of marine-derived natural products. Most marine-derived alkaloids are biologically active and show promising applications in modern (agro)chemical, pharmaceutical, and fine chemical industries. Different approaches have been established to access these marine-derived alkaloids. Among these employed methods, biotechnological approaches, namely, (chemo)enzymatic synthesis, have significant potential for playing a central role in alkaloid production on an industrial scale. In this review, we discuss research progress on marine-derived alkaloid synthesis via enzymatic reactions and note the advantages and disadvantages of their applications for industrial production, as well as green chemistry for marine natural product research. 相似文献
87.
小尾寒羊羔羊早期断奶对比试验 总被引:2,自引:0,他引:2
选择79只30日龄的小尾寒羊羔羊,分为试验A、B、C组和对照组。试验A、B、C组的羔羊分别在不同日龄断奶,然后喂给优质代乳料和优质饲草,对照组全期哺乳并补饲优质饲草。结果表明:30~90日龄平均日增重、90日龄平均体重,A组分别为(224.50±14.53)g、(21.96±2.52)kg,B组分别为(263.17±20.13)g、(24.32±2.41)kg,C组分别为(221.50±17.29)g、(21.85±2.34)kg,对照组分别为(185.83±23.94)g、(19.73±3.27)kg。A、B、C3个试验组30~90日龄平均日增重和90日龄平均体重均显著高于对照组(P<0.01)。 相似文献
88.
89.
农业科技成果转化率测算方法分析 总被引:5,自引:3,他引:2
根据农业科技成果转化的概念界定、转化条件、特征等,作者归纳了农业科技成果转化率的定义,并引用农业科技成果转化率测算实例,详细介绍了农业科技成果转化率的测算方法。最后,分析了农业科技成果转化率与农业科技进步贡献率的区别。 相似文献
90.
农村宗族:内涵扩散、特质及其未来 总被引:1,自引:0,他引:1
宗族不是一个凝固的一成不变的概念,社会的演变和发展赋予了宗族新的内涵.本文探讨了农村宗族内涵的扩散、特质,认为宗族是与现代化相悖的,宗族趋向消失是历史的必然;研究了宗族在其消失进程中产生的负面影响及其克服措施.探讨农村宗族问题,对于维护农村稳定、构建和谐农村具有理论价值和实践意义. 相似文献