天然食品防腐剂作用机理研究进展

食品防腐一直是食品和畜产品加工业所面临的难题 ,在化学防腐剂和传统的物理除菌方法受到种种限制的同时 ,天然食品防腐剂的研究和应用进入了一个新领域 ,也逐渐显示其优势。本文从天然食品防腐剂的作用模式及其微生物对这些防腐剂的抗性机制出发 ,讨论既能满足消费者需求又能有效防腐的新的食品保护剂领域的趋向以及需要解决的问题     

云南引进紫花苜蓿品种的品比试验研究

在云南不同气候条件下,对国外引进的25个紫花苜蓿Medicago sativa品种的产量表现和部分品种的营养成分进行分析、总结和评价,结果表明,最优良的品种为西玛罗紫花苜蓿,其次为猎人田紫花苜蓿.旨在为云南及相似气候环境大面积种植紫花苜蓿的品种选用提供参考.     

发挥行业协会作用 服务蚕茧产业发展

本文概述了浙江省蚕茧产业协会成立以来在积极提出政策意见与建议、组织产销对接服务、开展技术培训与交流、拓展协会工作平台、加强协会自身建设等方面所做主要工作及取得的成绩;指出了目前处于转轨、发展阶段的协会存在实力和活力较薄弱,行业服务、协调手段与作用较有限等问题;提出了行业协会生存的意义和基础就是要为行业服务;行业协会必须自主自立,以有为求有位;行业协会的发展离不开政府部门和社会大环境的支持等3个方面协会工作体会与建议。     

全膜覆土穴播粒数对紫花苜蓿生产性能的影响

采取随机区组排列的方式,设置3种不同穴播粒数,对陇中苜蓿和岩石进行生长高度、产草量、茎叶比、粗蛋白含量等指标测定,结果表明:穴播粒数为14时,陇中苜蓿和岩石的生长高度表现较为突出,鲜草产量分别为43 404.5kg/hm~2和47 436.9kg/hm~2,显著高于其它两个处理;在品质方面也表现较好,粗蛋白含量分别为15.33%和14.74%。综合评价全膜覆土穴播苜蓿14为最佳穴播粒数。     

牧草-鹅-鲜食葡萄循环生态种养模式的构建与实践

为了提高葡萄园资源利用率和综合效益,构建了牧草-鹅-鲜食葡萄循环生态种养体系。实践表明,在设施葡萄园推广套种牧草养鹅、鹅粪生产有机肥料、有机肥料种植葡萄和牧草等高效配套技术,取得了良好的经济效益、生态效益和社会效益。实施牧草-鹅-鲜食葡萄循环生态种养是江苏沿海地区发展现代农业的一种有效生产模式。     

“番鸭一号”使用自产饲料与外购饲料对比试验

以自产饲料为试验组、外购饲料为对照组、广东省云浮市某“番鸭一号”养殖户为基本单元,开展饲料营养对比试验,对“番鸭一号”饲料营养标准进行研究探讨.结果表明:①“番鸭一号”应分3个阶段饲养(番小鸭料:1～18日龄;番中鸭料:19～40日龄;番大鸭料:41日龄至上市).②番中鸭料宜使用超低代谢能标准,限制长速;作为补偿,后期使用高代谢能饲料,可有效控制“斤鸭料本”.③在夏季条件下,番大鸭(项鸭)饲料粗蛋白标准设定在15％,代谢能设定在12.33 MJ/kg时,上市项鸭“斤鸭料本”“次鸭率”明显优于外购料.     

延胡索及其不同配伍镇痛作用研究

延胡索系罂粟科紫堇属多年生草本植物延胡索（Corydalia yanhusuo W．T.Wang）的块茎,《本草纲目》曰：“延胡索能行血中气滞，气中血滞,故专治一身上下诸痛,用之中的,妙不可言，盖延胡索活血化气,第一品药也”，现代药理研究证明延胡索具有较好的镇痛作用,其强度为阿片的1／100。临床上延胡索常与其它药物配伍治疗各种疼痛,血瘀气滞所致疼痛配伍川芎,阳明头痛配伍白芷,风湿痹阻配伍当归。笔者采用热板法和扭体法，观察延胡索、延胡索配伍川芎、延胡索配伍白芷、延胡索配伍当归的镇痛作用,为中医的临床用药提供实验依据。     

“三鹿奶粉事件”后广阳区奶业发展新策略

"三鹿奶粉事件"举国观注,我区的奶业同样遭受巨大冲击,出现"倒奶"、饲料业发展受阻、消费者必里恐慌等负面影响.然而,在各级领导的大力支持下,我区不断创新工作方法,研究制定有力措施,通过大力推进规模养殖,全面加强饲料监管和不断规范奶站经营等措施来进一步降低奶农经济损失,用新的发展思路促进全区奶牛业更快更好发展.即在辖区逐步建设"花园式" 奶牛养殖场(小区)、"高清洁" 挤奶厅和"绿色食品"饲料.     

利用后裔测定验证大白猪基因组选择实施效果研究

旨在通过测定基因组选择选留的大白公猪的后裔生产性能,探究基因组选择实际育种效果。本研究选用913头大白猪构建参考群体,利用ssGBLUP对新出生的823头大白公猪在去势前进行第一次基因组评估,待生产性能测定后进行第二次基因组评估,最终选留10头性能差异显著的公猪留种,比较其后代生长性状表型和育种值及综合选择指数差异。结果表明,两次基因组遗传评估,达100 kg体重日龄、100 kg活体背膘厚和总产仔数3个性状基因组育种值（GEBV）估计准确性分别由0.56、0.67和0.64提高至0.73、0.73和0.67,两次基因组选择基因组母系指数相关系数为0.82,表明在去势前进行公猪基因组选择具有较高的准确性,可实现种猪早期选择。根据各性状GEBV和基因组母系指数,10头公猪被划分为高、低生产性能组,后裔测定成绩表明,两组公猪后代100 kg体重日龄表型均值之差为2.58 d,育种值之差为3.08 d,100 kg活体背膘厚表型均值之差为1.15 mm,育种值之差为1.03 mm,综合母系指数均值之差为9.3,除后代100 kg体重日龄表型均值之差外,其他差异均达到极显著水平。本研究证明,在基因组评估中具有显著差异的公猪其后代在表型值和育种值等方面均存在显著差异,通过基因组选择能够挑选出优秀种公猪,可将其遗传优势传递给后代。