六安瓜片绿色名茶可持续开发研究

历史名茶—六安瓜片被列为中国十大经典绿茶之一，是与其独特的生长环境、制作工艺和优良的品质分不开的。目前，六安瓜片开发在取得初步成就的同时，也存在着质量标准难以控制、生产成本偏高、品牌保护力度不够等问题。因此，必须改进六安瓜片的生产工艺，降低其生产成本，全面实施无公害茶目标，扶持龙头企业，打造知名特色品牌，才能确保六安瓜片绿色名茶的可持续发展。     

具有保健功能农产品定价策略分析——以蜂蜜为例

为掌握蜂蜜市场的价格特征,探讨具有保健功能农产品的定价策略,蜂产业体系课题组2012—2014年对北京、杭州、青岛、郑州、成都市蜂蜜市场开展了调查。基于调查数据文章分析了蜂蜜市场的价格特征及其原因,对不同销售地点同质蜂产品价格进行对比;并结合蜂产业体系经济岗课题组在全国11个省开展的蜂产品生产固定观察点数据分析蜂蜜生产成本构成,探讨蜂蜜价格持续上涨的原因;最后以蜂蜜为例,对保健功能农产品的定价策略进行分析。结果表明:各类蜜种蜂蜜产品价格都略有上升,但巢蜜、中蜂蜂蜜、椴树蜜等产量少、蜜源稀缺的品种上升幅度大;各城市在售同种蜂蜜、国产与进口蜂蜜价差拉大。要解决高质量原料收购价格低,市场上产品质量良莠不齐的问题,关键在于形成从原料蜜收购到终端市场的优质优价机制,产品信息透明,提高顾客对蜂蜜保健功能的认知度。     

甜菜子叶期幼苗硝态氮吸收特性及其与硝酸还原酶活性的关系

６个有代表性的甜菜品种在人工气候室的营养液培养试验表明，甜菜子叶期幼苗对ＮＯ３＾－的吸收要经最初２ｈ的适应阶段后才可均匀进行。均匀吸收后，观察到多倍体的吸收量〉２倍体，倍性相同品种中Ｅ型〉ＮＥ型〉ＮＺ型〉Ｚ型的初步结果。不同类型品种间ＮＯ３＾－吸收的表观米氏常数（Ｋｍ，ａｐｐ）、最大吸收速率（Ｉｍ）有明显差异，除多倍体ＮＺ型品种甜研３０１的Ｋｍ，ａｐｐ较低而Ｉｍ较高外，其余品种的Ｋｍ，ａｐｐ和Ｉｍ     

紫花苜蓿品种试验研究

为扩大苜蓿的种植面积,在大荔县对10个紫花苜蓿品种进行了比较试验.结果表明,适宜当地栽培的高产稳产苜蓿品种为农宝、WL324、皇后2000、阿尔岗金.     

龙牙楤木的根段繁殖试验研究

针对龙牙楤木繁殖困难的现况,研究了有效的龙牙楤木无性繁殖方法。试验发现,不同根段长度、不同扦插方式及不同药剂处理对根插出苗、成活有很大影响。结果表明:选择直径为1.0~2.0cm粗的根段,长度为15cm以上,使用108生根粉或杜根素药剂处理后,进行斜向扦插,成活率能达到70%以上,并成为独立的植株。     

利用可调参数式行星球磨机超微粉碎野生黑木耳的试验研究

采用自行研制的可调参数式行星球磨机对野生黑木耳进行了超微粉碎试验研究。对野生黑木耳进行精细加工,为开发出富含野生黑木耳超微粉的各种食品提供条件。试验采用5因素二次回归正交旋转组合试验设计的方法,建立了试验因素与试验指标间影响关系的数学模型,通过优化计算得到野生黑木耳超微粉碎的最佳工艺参数为:公转盘转速为574r/min,粉碎时间为4.2h,球料比为5,磨筒倾角为69o,填充率为23%,理论最佳颗粒粒径为3.9μm,实验值为4.12￣7.79,与理论最佳值基本一致,因此试验得出的数学模型可靠。同时进行了不同细度黑木耳粉的动物喂养实验,结果表明,黑木耳超微粉在净消化率、生物学价值、净利用率和功效比值方面均显著优于黑木耳粗粉和黑木耳细粉,对黑木耳进行超微粉碎具有实际意义。     

海南岛野生猪笼草资源调查及其营养成分分析

以野外考察和实验室分析为基础，通过对海南岛野生猪笼草资源进行了实地调查得到了大量可靠的第一手资料，基本弄清楚了猪笼草的生物学特性、生长习性、在海南岛的分布地点、土壤类型、伴生植物等基本情况；又通过对生长地的土壤养分和植物体养分含量、笼内消化液养分含量等进行比较分析，初步了解猪笼草对养分的需求状况，为进一步解决引种栽培问题的研究提供重要的科学依据。