Effect of protein on the detection of fluoroquinolone residues in fish meat

Using fish serum albumin (FSA) as the model protein, molecular fluorescence spectrometry and high-performance liquid chromatography (HPLC) were applied to study the effect of protein on the extraction of fluoroquinolone (FQ) residues in fish meat. There was a strong interaction between FQs and protein through hydrogen bonds, which could be broken as protein degenerated with 60-100% (v/v) acetonitrile acid solution, and FQs bound with protein were released in various degrees. On the basis of the results, a novel sample preparation procedure loosely based on QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, and Safe) methodology was developed for the determination of FQ residues in fish muscle samples, using 90% (v/v) acetonitrile acid solution as the extractant, combined with a dispersive solid-phase extraction (DSPE) cleanup step. Mean recoveries of four FQs from spiked samples at a concentration range of 50-200 ng g(-1) were 73.3-95.9% with relative standard deviations (RSD) lower than 10.7%.     

Growth kinetics of amyloid-like fibrils derived from individual subunits of soy β-conglycinin

The amyloid-like fibrillation of soy β-conglycinin subunits (α, α', and β) upon heating (0-20 h) at 85 °C and pH 2.0 was characterized using dynamic light scattering, circular dichroism (CD), binding to amyloid dyes (Thioflavin T and Congo red), and atomic force microscopy. The fibrillation of all three subunits was accompanied by progressive polypeptide hydrolysis. The hydrolysis behaviors, fibrillation kinetics, and morphologies of amyloid-like fibrils considerably varied among α, α', and β subunits. Faster hydrolysis rates and special fragments were observed for the α and α' subunits compared to the β subunit. However, the order of the fibrillation rate and capacity to form β-sheets was α' > β > α, as evidenced by CD and Thioflavin T data. Moreover, sequential growth of twisted screw-structure fibrils, leading to macroscopic fibrils with distinct morphological characteristics, was observed for β-conglycinin and individual subunits. The different fibrillation kinetics and morphologies of α, α', and β subunits appear to be associated with the differences in the amino acid composition and typical sequence of peptides. Besides, the disruption of ordered structure of fibrils occurred upon further heating (6-20 h) due to extensive hydrolysis. These results would suggest that all subunits are involved in the fibrillation of β-conglycinin, following multiple steps including polypeptide hydrolysis, assembly to amyloid structure, and growth into macroscopic fibrils with a fibril shaving process.     

基于无线传感网络的耕种机具空间力监测系统开发与试验

针对实时监测耕种机具作业中所受空间力大小,该文提出了一种能够在现场和远程实时监测耕种机具受力情况并带有提示报警的监测系统。该系统采用基于Zigbee的WSN（wireless sensor network）完成数据的采集和近程传输,采用嵌入式处理器ARM11作为现场监测终端的中央处理单元CPU,并搭建WinCE6.0操作系统,完成数据交换、处理和监测报警等功能。通过安装在耕种机具上的测力传感器,实现对耕种机具受力情况的实时检测。经土槽试验测试,系统实现了耕种机具空间力的实时监测以及监测数据的存储,人机界面交互性良好,可为耕种机具的研究设计提供技术支持。     

氮对超积累植物东南景天生长和镉积累的影响

通过水培试验,研究了氮素水平对超积累植物东南景天植株生长和镉吸收积累的影响。结果表明,在一定范围内供氮（4.0-16.0 mm ol/L）能明显促进东南景天的生长,随着氮素水平的升高,地上部和根系的生物量也提高,在供氮水平为16.0 mm ol/L时达到最大值,而当供氮水平≥32.0 mm ol/L时,东南景天的生长受到严重的抑制,其地上部和根系的生物量开始下降,各项根系形态的指标（包括根系长度、根系表面积、根系直径、根系体积）均有所降低。氮对东南景天体内镉积累有一定的促进作用,随着氮素用量的增加,体内镉含量逐渐升高,与生物量不同,镉含量在氮水平32.0 mm ol/L条件下达到最大。研究结果表明,适当提高营养液氮素水平,有利于东南景天的生长和镉吸收,为进一步利用东南景天修复镉污染土壤,提高修复效率提供科学依据。     

长期不同施肥措施水稻土可矿化氮与微生物量氮关系的研究

采用短期淹水密闭培养法、长期淹水密闭培养-间歇淋洗法及氯仿薰蒸法,探讨不施氮肥、施氮肥、氮肥 有机肥、氮肥 有机肥 放萍4种施肥措施,连续16年长期定位试验水稻土的可矿化氮及微生物量氮的变化.结果表明:经过16年培肥及水稻种植,与不施氮肥相比,单施化学氮肥使水稻土可矿化氮数量极显著下降(p＜0.01),化学氮肥与有机肥配施可极显著地提高水稻土可矿化氮数量(p＜0.01);而化学氮肥及化学氮肥与有机肥配施均可极显著增加水稻土微生物量氮的数量(p＜0.01),但以单施化学氮肥增加的幅度最大.与氮肥和有机肥配施相比,在此基础上,连续7年水稻插秧后接种“Azolla“固氮菌体,水稻土可矿化氮及微生物量氮数量均无显著变化.两种培养方法,水稻土可矿化氮量与微生物氮量之间无密切联系,但水稻土可矿化氮和矿化氮与微生物量氮比率之间则有密切正相关关系.     

太湖地区氮磷肥施用对稻田氨挥发的影响

在太湖地区乌栅土上,采用田间小区试验连续两年研究了施氮(N)量为0、180、255、330kg hm-2,施磷(P2O5)量为0、309、0、180 kg hm-2的6个组合(对照N0P0、低氮N180P90、优化N255P90、低磷N255P30、高磷N255P180、高氮N330P90)以及三个施肥时期对稻田氨挥发损失的影响,氨挥发采用密闭室间歇通气法测定。结果表明,稻田氨挥发损失主要发生在施肥后6d内,基肥和第一次追肥后各处理氨挥发量占施氮量的0.4%~11.5%,而第二次追肥后氨挥发损失比例较大,对照、低氮、优化、低磷、高磷和高氮处理的氨挥发在2002年稻季分别占施氮量的5.8%、9.7%、25.6%、15.6%和11.6%,在2003年稻季则分别为27.4%、26.2%、30.0%、35.1%和27.6%。若施肥后遇阴雨天气或正值水稻拔节孕穗期,氨挥发量便降低。田面水中的NH4 -N浓度是氨挥发的决定因素之一,与氨挥发通量呈正相关。施磷量相同时,氨挥发随施氮量增加而增加;施氮量相同时,高磷和低磷处理氨挥发均高于优化处理,表明在氮磷不平衡施用时,氮肥氨挥发损失会加剧,从氨挥发损失方面考虑,稻田推荐施磷量不宜超过P2O590 kg hm-2。     

新沼气 新风貌 新农村

党的十六届五中全会提出要大力开展社会主义新农村建设,以农村沼气建设为核心的“一池三改”在新农村建设中发挥了重要作用。笔者通过对四川省农村沼气建设和新农村建设情况的调查分析,肯定了以沼气建设为纽带的“一池三改”在社会主义新农村建设中的推动作用,总结了四川省在结合新农村建设中推广沼气的成功经验,指出了当前沼气建设中存在的不足,并提出了相应的对策建议。     

FAO可持续土地资源管理综合规划指南及启示

土地资源可持续利用是基于可持续发展的核心内容——资源的可持续利用而形成的，指对人类生存所依赖的物质资源，在追求经济效益最大的同时，维持和改善土地资源的生产条件和环境基础。在当前社会主义市场经济体制下,可持续土地资源管理的任务主要依靠政府严格的土地利用规划事先调节和控制，引导、限制或鼓励人们的土地利用行为，保证土地资源的合理配置和可持续利用。该文试图在分析FAO的土地规划的概念、内容、体系、成功的关键因素、及编制的步骤和方法基础上，展开探讨并对完善我国土地利用规划提出了借鉴意义。     

CO2施肥对黄瓜幼苗矿质营养吸收与分配的影响

以土培和砂培黄瓜幼苗为试材，研究CO₂施肥对植株矿质营养吸收和分配的影响。结果表明：每天上午以1100±100 μl/L CO₂浓度施肥3 h或上、下午各施肥3 h明显降低植株各部位多数矿质元素的含量，CO₂施肥时间延长，降幅增大。CO₂施肥增强了黄瓜对矿质元素的吸收能力，使单株吸收总量显著增加，且施肥时间越长，吸收数量越多。因此，在CO₂施肥的同时应增加矿质营养的供给。     

固化土结构沼气池试验研究初报

固化土结构沼气池是在传统以砖砌体沼气池和混凝土现浇沼气池建造基础上，利用土壤固化技术建造的一种新型户用水压式沼气池。将固化土作为池底结构材料和池壁材料，在冲积土、紫色土、黏土等3种土壤条件下建造了不同组合模式的固化土结构沼气池。经破坏性极限压力试验表明，所建沼气池均符合国家《户用沼气池质量检验验收规范GB/T4751-2002》标准。对固化土结构沼气池与传统沼气池建造成本进行详细分析，结果表明，由于部分建池材料实现就地取材，商品建材的使用量和运输量减少，建池成本降低，具有显著的经济效益和广阔的推广前景。