猪4、8和13染色体上肉质性状的QTL定位

214头猪(180头F2个体)组成的资源家系中,在猪的第4、8和13染色体上共选取23个微卫星标记,对11种肉质性状做了QTL定位,这些肉质性状包括:背最长肌肌内脂肪率(IMF)、背最长肌含水量(WM)、背最长肌系水力(WHC)、背最长肌失水率(DLR)、背最长肌pH(pH1)、股二头肌pH(pH2)、头半棘肌pH(pH3)、背最长肌肉色值(MCV1)、股二头肌色值(MCV2)、背最长肌大理石纹评分(MMS1)和股二头肌大理石纹评分(MMS2)。结果表明:检测到2个染色体极显著水平的QTL(P≤0.01),它们是定位在SSC13上55 cM处的IMF QTL,和定位在SSC4上10 cM处的WM QTL;4个染色体显著水平的QTL(P≤0.05),它们是2个MCV2 QTL(SSC8上110 cM处和SSC13上70 cM处)、1个MMS1 QTL(SSC8上185 cM处)和1个MMS2 QTL(SSC8上185 cM处)。上述QTL解释的表型变异从0.16%(SSC8上MCV2 QTL)到17.84%(SSC8上MMS2 QTL)。     

优良肉质瘦肉猪新品系(DⅣ2系)的选育与配套研究

采用分子标记辅助选择与常规育种技术相结合,以中国瘦肉猪新品系(DⅣ2)系为基础,以肉质性状为主选性状,经过6个世代选育,培育的优良肉质瘦肉猪新品系(DⅣ2系),具有肉质好、瘦肉率高、生长快、产仔多等优良特性,是理想的瘦肉型母本新品系。DⅣ2系后备公母猪6月龄体重分别为103.50和97.77 kg,达90 kg日龄分别为161.68和169.42 d,活体背膘厚分别为1.69和1.70 cm;同胞测定猪肥育期日增重714.23 g,达90 kg日龄170.02 d,饲料利用率2.80∶1,胴体瘦肉率60.23%,肌内脂肪3.13%;经产母猪窝产仔数13.53头。以DⅣ2系作母本生产的“大×DⅣ2”、“长×DⅣ2”二元和“杜×大DⅣ2”、“杜×长DⅣ2”三元杂优商品猪,达90 kg日龄145.1~157.6 d,饲料利用率2.4~2.9∶1,瘦肉率66.4%~68.1%,肌内脂肪2.75%~3.36%,是理想的杂优商品猪生产配套组合。     

雄激素受体基因的研究进展

综述雄激素受体（AR）基因的作用机理、定位、结构、代谢和它对数量性状的影响，并展望了其研究应用前景。     

不同加工方式对“双低”菜粕品质的影响

对 2个不同加工方式生产的中国“双低”菜粕A和B以及 1个加拿大卡诺拉菜粕进行了体外消化和肉鸡饲养及代谢试验 ,以评价其营养价值。体外消化试验结果表明 ,卡诺拉菜粕、样品A和样品B的可消化蛋白质含量分别为 73 .6%、59.0 %和 51 .0 %(P <0 .0 1 ) ;2周的肉鸡生长试验表明 ,试验各期生长速度、采食量和饲料转化率差异显著 (P <0 .0 5)或极显著 (P <0 .0 1 ) ;代谢试验结果表明氮沉积率组间差异显著 (P <0 .0 5)。过热处理时 ,与中性洗涤纤维相连的蛋白质消化率降低 (P <0 .0 1 ) ,是导致氮沉积率低和肉鸡生长性能差的直接原因。试验结果也表明 ,过热处理或热处理不足 ,都对“双低”菜籽饼粕质量产生严重影响。     

人肥胖基因(Obese)转基因小鼠动物模型的建立

用三个含有兔乳清酸性蛋白基因(rWAP)启动子,人ob基因(cDNA)及rWAP基因终止子的质粒经亚克隆构建了融合表达载体.用NotI消化表达载体,回收包含上述三个表达元件且插入方向正确的片段(约7.5 kb)并进行显微注射.注射用的DNA浓度为2 g/mL,每mL注射液中DNA的拷贝数约为2.4??011 ,每一枚原核期小鼠胚胎注射1～2 pL.采用标准的显微注射方法,获得48只后代小鼠.四周龄时剪尾并提取尾组织DNA,以人ob基因cDNA为探针,用EcoRI消化总组织DNA,经Southern杂交确证其中两只母鼠为转人ob基因小鼠.在出生的后代小鼠中,转基因阳性率约为4 %(2/48).     

猪HSL基因PCR-RFLP多态性研究

激素敏感脂肪酶 (HSL)是动物体脂肪分解的关键酶。本研究采用PCR RFLP法研究了 5个不同品种猪HSL基因部分 5’端区域和第 6内含子至第 9外显子区域DNA多态性。结果在对应于基因第 7内含子的DNA扩增片段中发现一AluI酶切位点多态性 ,梅山猪和湖北白猪中表现 3种等位基因型 (PP、PQ和QQ) ,等位基因P和Q的频率分别为 0 .6 5、0 .35和 0 .1 5和 0 .85,而通城猪中全部表现为PP基因型 ,大白猪和长白猪中全部表现为QQ基因型     

功能性配方饲料对“自来航”蛋鸡蛋黄成分的影响

96只“白来航”蛋鸡用于研究富含ω-3脂肪酸和天然抗氧化剂的配方饲料对蛋鸡蛋黄成分的影响。试验蛋鸡被随机分为4组：对照组（少量添加剂含量）；FSE功能饲料组（150g亚麻籽＋200mg维生素E＋3g螺旋藻／kg饲料）；FOSe功能饲料组（20g鱼油＋0．2mg有机硒＋3g螺旋藻／kg饲料）和FSE＋FOSe功能饲料组（75g亚麻籽＋10g鱼油＋100mg维生素E＋0．1mg有机硒＋3g螺旋藻／kg饲料）。试验结果表明，这三种功能饲料都能增加蛋黄类胡萝卜素（P〈0．01）和ω-3脂肪酸的含量，饱和脂肪酸比例则下降,蛋黄脂质中油酸含量没有显著变化。这三种功能饲料能显著降低蛋黄胆固醇含量（P〈0．01）。各处理组鸡蛋煮后有可比的嗅觉感受。日粮中补充的硒和维生素E可协同作用增加鸡蛋中ω-3脂肪酸的含量.     

计算机在猪育种分析中的应用与实现方法研究

阐述了计算机在猪育种分析中的应用，并结合数据流程研究了猪育种分析的微机实现方法。采用目前最流行的面向对象的事件驱动编程技术，编制成了“所见即所得”的“傻瓜化”育种分析软件。软件实行全中文化的界面化程序设计和人机对话的操作模式，利用Visual FoxPro关系数据库管理语言，对数据进行收集，整理，贮存，分析，决策。其中用Microsoft Fortran语言编写了BLUP法估计育种值计算程序，近交系数和血缘相关计算程序。     

猪4号和7号染色体部分微卫星位点的遗传图谱构建

摘要：应用3头英系大白公猪(Sus scrofa )与7头梅山母猪(S. scrofa )杂交建立了参考家系,采集了140头F2代个体的血样,从USDA-MARC公布的4和7号染色体上分别选择7和8个微卫星位点,对这些微卫星位点检测了每个个体的基因型,应用CRIMAP软件,构建了猪4号和7号染色体的连锁图谱。在这－群体中,15个微卫星位点的平均等位基因数为3.6个,平均杂合度和平均多态信息含量分别为0.531和0.463,平均有信息减数分裂数为235。研究所构建的4号染色体两性平均连锁图谱全长为178.5 cM,位点间的平均间距为29.9 cM,公、母猪连锁图谱全长分别为172.2 cM和197.7 cM;7号染色体两性平均连锁图谱全长为179.1 cM,平均间隔为24.9 cM,公、母猪连锁图谱全长分别为167.7 cM和195.7 cM。连锁图谱的构建为以后的QTL定位奠定了基础。     

济南市近年酸雨特征及其影响因素

根据2008~2012年济南市酸雨观测资料、探空资料和大气监测资料,分析了济南市酸雨的年、季变化特征,同时研究了酸性降水与气象条件和大气污染物的关系。统计资料证明:近5年济南市的酸雨无论从频率还是从强度上都呈现减弱趋势。降水pH值秋季最低,夏季最高;酸雨频率秋季最高,冬季最低。分析得出,影响济南市酸雨的主要大气污染物是PM10和SO2;在偏东风影响下,酸雨污染严重;酸雨的发生也会受逆温影响,降水前1 d及当天均出现逆温时,酸雨出现频率最高;随着降水量的增加,pH值逐渐降低,中雨时酸雨频率最高;另外,雾和轻雾也容易导致酸雨的发生。