饲粮铜添加水平对泰和乌骨鸡生产性能和组织黑色素含量的影响

本试验旨在研究饲粮铜添加水平对 １～２８日龄泰和乌骨鸡生产性能和组织黑色素含量的影响。选用 １日龄泰和乌骨鸡 ２７０只,随机分成 ６组,每组设 ３个重复,每个重复 １５只鸡。试验鸡分别饲喂在基础饲粮（铜含量为 ４．７５ｍｇ／ｋｇ）中添加 ０、５、１５、３０、６０、１２５ｍｇ／ｋｇ铜的饲粮,饲养至 ２８日龄。结果表明：饲粮铜不同添加水平对 １～２８日龄泰和乌骨鸡平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响（Ｐ＞０．０５）,但适量添加可显著或极显著影响其血清、肝脏、肾脏、皮肤及肌肉的黑色素含量、酪氨酸酶活性（Ｐ＜０．０５或 Ｐ＜０．０１）,并呈现出随饲粮铜添加水平的提高先升后降的趋势。当饲粮铜添加水平为 ３０ｍｇ／ｋｇ时,泰和乌骨鸡血清和组织酪氨酸酶活性及黑色素含量达到峰值。由此可知,玉米 －豆粕型基础饲粮中添加铜可提高泰和乌骨鸡组织黑色素含量,其适宜添加水平为 ３０ｍｇ／ｋｇ。     

饲料因素对鸡蛋风味的影响及其改善措施

随着畜牧业的快速发展,畜产品供应日益充裕,人们对畜产品的质量要求不断提高,其安全性、营养性及风味等逐渐成为消费者关注的热点。本文综述了形成鸡蛋风味的前体物质、影响鸡蛋风味的饲料因素及改善鸡蛋风味的措施,旨在为相关研究提供参考。     

室温干燥贮藏和天然高寒草甸层积对草玉梅种子萌发的影响

明晰草玉梅种子休眠的释放,为草地管理和草玉梅的栽培提供基础,研究了室温干燥贮藏和高寒草甸层积对草玉梅种子萌发特征的影响。结果表明,室温干燥贮藏天数不同、是否去掉果皮和是否光照影响了草玉梅种子的初始发芽天数、发芽率和发芽指数。随着贮藏天数的增加,去掉果皮草玉梅种子的初始发芽天数呈不同程度的减小,发芽率和发芽指数呈不同程度的增加。室温贮藏40~180 d的草玉梅种子,去掉或未去掉果皮后光照条件下的初次发芽天数显著低于贮藏0 d处理(P<0.05)。室温贮藏40,80,150和180 d的草玉梅种子在去掉果皮光照处理下,其发芽率间的差异不显著(P>0.05),但皆显著高于贮藏0 d处理(P<0.05)。室温贮藏180 d的草玉梅种子未去掉果皮光照下的发芽率显著高于贮藏80和150 d处理(P<0.05),后两者显著高于贮藏40 d处理(P<0.05),贮藏40 d 处理又显著高于贮藏0 d处理(P<0.05)。光照不同程度地降低了草玉梅种子的初始发芽天数,提高了草玉梅种子的发芽率和发芽指数。高寒草甸土壤中冷季层积处理不同程度地降低了草玉梅种子的初次发芽天数,提高了发芽率和发芽指数。践踏层积的草玉梅种子在30/20℃和20/10℃变温条件下的初次发芽天数分别显著低于层积不践踏处理(P<0.05)。践踏层积的草玉梅种子在25/15℃和20/10℃变温条件下的发芽率(分别为38.0%和35.3%),显著高于层积不践踏处理(22.7%和14.0%);室温贮藏同期(11月-4月)未去掉果皮的草玉梅种子未能发芽。当年10月成熟后层积于天祝高寒草甸放牧地的草玉梅种子,至次年8月底有40.2%的发芽;未发芽的草玉梅种子在培养箱30/20℃到20/5℃的温度范围均能发芽,在30/20℃最高,仅为15.3%,绝大多数种子处于休眠。     

蜂蜜中果糖含量近红外光谱试验研究

以68份蜂蜜样品为材料,利用傅立叶变换近红外光谱技术（NIR）结合偏最小二乘法（PLS）,建立了蜂蜜中果糖含量的近红外光谱数学模型,并对模型预测结果进行评价。结果表明,选择11065．36cm^-1～7857．90cm^-1波数范围内的光谱,进行SG预处理方法,用8个主成分建立的蜂蜜果糖含量模型效果最好,模型相关系数、校正均方差和预测均方差分别为0．9259、1．21和1．64。该方法具有快速、准确、成本低等特点。     

动物产品中硒富集的研究

<正>硒具有抗癌、抗氧化、抗心血管疾病等功效,因此富集硒的动物产品受到了越来越多的关注。饲料中添加的硒源主要有无机硒(亚硒酸钠、纳米硒)和有机硒(酵母硒、蛋氨酸硒),不同硒源在动物组织中的沉积量差异很大。Behne等(1983)用含0.3mg/kg硒的日粮饲喂兔子,各组织硒含量从高到低依次为肾脏、肝脏、     

多年生黑麦草高频再生体系的建立及优化

从外植体预处理方式、基本培养基、激素浓度等方面着手,对多年生黑麦草愈伤组织诱导、继代、不定芽分化及再生过程中的影响因素进行了研究,提高了再生频率。结果如下：切取胚端半粒种子,经75%乙醇处理1min,0.1%HgCl处理15min,在经无菌水清洗4～6次后接种方式较好;愈伤组织诱导培养基以MS＋2,4—D 8.0 mg/L（或另添加甘露醇25 g/L）为佳;愈伤组织接种于MS＋2,4—D 8.0mg/L＋甘露醇25 g/L上进行1～2次继代后于NB＋6—BA2.0 mg/L上进行分化;不定芽转接至MS＋6—BA2.0 mg/L上进行扩繁或于1/2MS＋NAA0.5mg/L＋IAA0.5mg/L上进行生根。     

Real-time PCR方法和PCR方法检测虾白斑综合征病毒

由白斑综合征病毒引起的虾白斑综合征是国际兽医局（OIE）规定的必须上报的水生动物二类疫病。本研究首先通过设计新的PCR引物，提高了PCR检测白斑综合征病毒的阳性检出率。为进一步提高白斑综合征病毒检测的灵敏度，本研究采用TaqMan探针技术建立了快速检测白斑综合征病毒的real-time PCR方法，通过与常规PCR方法比较，证实其检测灵敏度显著提高。     

胆酸负荷对妊娠后期绵羊母体和胎儿血浆IGF—2及其代谢物水平的影响

以绵羊及其胎儿为试验对象，研究了胆酸负荷对妊娠后期母体和胎儿血浆胰岛素样生长因子－2(in-sulin-like growth factor-2,IGF-2）及其代谢物水平的影响。将7只确知妊娠时间的绵羊分为试验组5只和对照组2只，试验前装置颈静脉瘘，在妊娠90h和104d2闪给试验组静脉灌注胆酸盐1．1mg/kg，给对照组静脉灌注等量生理盐水，妊娠120d时手术安装胎儿后肢胫前动脉血管瘘。每天采胎儿和母体的血样，分离血浆，测定血浆IGF－2和主要代谢物水平。同时测定胎儿出生时生长发育指标。结果表明：（1）试验组母羊IGF－2水平低于对照组，相反其胎儿IGF－2水平却高于对照组（P＜0．05）；（2）试验组母羊的总蛋白和乳酸水平分别比对照组35．64％；（3）试验组胎儿出生重比对照组小29．00％，胎龄短7．50d。因此认为，胆酸重复灌注可引起妊娠绵羊早产和胎儿出生重降低，而这可能与IGF－2和主要代谢物水平变化有关。     

利用CTC染色进行猪精子不同体外获能方法的比较

为了探讨不同方法对猪精子体外获能的影响,本试验以猪的新鲜精液为研究对象,分别经肝素上游法、钙离子载体诱导法和咖啡因诱导法进行精子不同获能时间的处理,并利用金霉素荧光染色法（chlortetracycline,CTC）对其获能效果进行检验。结果表明,采用肝素上游法孵育40 min处理后,精子的获能比例显著高于其他各处理组（P<0.05）,说明肝素上游法可以较好地诱发猪精子在体外获能。     

IL-12及其免疫调节作用

IL-12是一种具有多种生物学活性的免疫细胞生长刺激因子,它能促进T淋巴细胞和NK细胞的分化与增殖,调控细胞免疫,提高NK/LAK细胞的杀伤功能和特异性CTL细胞的应答能力,诱导γ干扰素产生;能与其他细胞因子协同成为重要的免疫治疗因子。