β-葡聚糖对啤酒易滤性影响的研究

通过对啤酒中β-葡聚糖的定性定量分析和啤酒易滤性的测定,发现溶解状态的β-葡聚糖对啤酒的过滤没有明显的影响,而β-葡聚糖凝胶对啤酒过滤有严重影响.啤酒中β-葡聚糖凝胶的分子量在300 000以上,当含量达到20 mg/1时,就会使啤酒膜过滤困难.啤酒的易滤性与β-葡聚糖含量之间里r=-0.222的不显著负相关,而与β-葡聚糖凝胶的含量之间呈r=-0.841~(***)的极显著负相关.     

几种代表性牧草对水牛泌乳高峰期生产性能的影响

将36头泌乳期、产奶量相近的水牛均分3组,探讨禾本科黑麦草、豆科紫花苜蓿、蓼科鲁梅克斯K-1三种牧草对泌乳高峰期生产性能的影响,结果发现,饲喂鲁梅克斯K-1分别比紫花苜蓿和黑麦草提高15.93%、13.14%的产奶量(P<0.05),以及6.09%、6.63%的乳脂率(P<0.01);而紫花苜蓿与黑麦草间差异均不显著(P>0.05)。故种植鲁梅克斯K-1适合我国农村散养水牛的小区放牧或舍饲补饲。     

ZIKA种母兔饲粮适宜营养水平的研究

连续三年在相同的繁殖季节，使用齐卡Ｎ系母兔１４８只，分别观察测定了四种不同营养水平组合日粮对不同繁殖状态母兔繁殖能力的影响。结果表明：在延期繁殖（母兔断奶后再配种）条件下，不同能量、蛋白水平对母兔繁殖性能的影响差异不显著（Ｐ＞０。０５），但中能高蛋白（ＤＥ１０．８８兆焦／公斤、ＣＰ１９％）的第３组日粮略胜于其它组合。由此得出，在引延期繁殖的ＺＩＫＡ能繁母兔，适宜的营养水平为：消化能（ＤＥ）１０兆焦／公斤，粗蛋白（ＣＰ）１９％，粗纤维（ＣＦ）１０％。在母兔进行半频密繁殖（母兔产后第１４天开始配种）情况下，高能高蛋白（ＣＤＥ１２．１３兆焦／公斤、ＣＰ１９％）饲粮对提高繁殖性能的效果明显优于高能低蛋（ＤＥ１２．１３兆焦／公斤，ＣＰ１５％）和低能低蛋白（ＤＥ１０．８８兆焦／公斤）和ＣＰ１５％）饲粮（Ｐ＜０．０５），尤其对提高母兔泌乳力效果明显（Ｐ＜０；０１），因此，实行频密（产后立即配种）或半频密繁殖的母兔，适宜营养水平为消化能１２兆焦繁殖的母兔，适宜营养水平为消化能１２兆焦／公斤，粗蛋白１９％，粗纤维９－１２％．     

烟草黑胫病菌(Phytophthora parasitica var. nicotianae)生理小种鉴定技术研究

在1980-1986年,对烟草黑胫病菌生理小种鉴定技术和方法进行了研究和探讨。结果表明,Nicotiana ncsophil(?),Burley21;Burley37;N.stocktonii是理想的鉴别寄主:整株接种方法优于其他的接种方法;接种物浓度以控制在相同的水平(10~3 ml)为宜。为减小生物测定的差异,所有菌系应一次完成测定。     

人工培植羊体羊黄的研究

本试验以外科手术方法在北京农户所养绵羊胆囊内放人异物网核和注入致黄菌(SEBF8,50亿/ml),诱发羊黄,均获成功.其间,对术前术后血清胆红质、胆固醇、谷草转氨酶和GROS反应等项进行测定.结果表明:上述各项指标在术后8天内与术前比,均有降低,差异显著,但以后逐渐恢复正常.而体重、临床表现,以及饲养指标本出现异常.预示着,人工培植羊体羊黄可行.同时,本试验还为进一步提高人工培植羊黄的产黄量,提供了参考数据.     

植物活体水分探测仪的研制及测试初报

利用NIM插件探测器及金硅面垒探头组装了植物活体水分探测仪;筛选并分析了仪器的最佳工作条件;检测了春小麦、玉米、苜蓿、豌豆、红豆草叶片鲜重的变化。结果表明;叶片水分随时间损失大的,其抗旱性差。叶片保水的秩序为:红豆草、豌豆>苜蓿>春小麦>玉米。     

N_(98s)×特青(亚种间杂交稻)抽穗后物质生产及分配特点研究初报

对N×特青示范田中试区与肥料试验田各处理小区稻株分析结果表明:抽穗后,亚种间杂交稻N×特青比常规稻特青干物质生产能力强,灌浆速度快;地上部各器官占植株干重比例,前者叶片比重大于茎,后者茎比重大于叶。亚种间杂交稻对肥料反应敏感,抽穗后,干物质累积,植株高度,每穗总粒数和粒重均随施肥量增加而增加,在高肥区有利于进一步提高产量,但增施氮肥后,灌浆速度明显滞后。     

制度变迁与制度绩效：来自中国农地的分析

制度经济学的理论可以用来分析中国农地制度变迁及其绩效。寻求最佳的绩效一直是制度变迁的终极目标。50多年来中国农地制度变迁一直在实践着一种效率更高的制度对另一种制度的替代。中国未来农地制度的变迁必须遵循土地产权制度安排的稳定性和资源最佳配置效应原则、激励机制健全原则、农地制度安排的渐进式原则和农村社会保障体系健全原则。