猪繁殖与呼吸综合征病毒感染的诊断及其分子特点

采用流行病学调查、临床症状观察、病理学检查、病毒分离、分离毒株测序以及遗传演化分析的方法,对北京及其周边地区4个猪场剖检的4头猪进行分析。结果:流行病学和临床症状表现为急性高热性传染病;病理学观察为非化脓性脑炎和间质性肺炎等多器官严重的病理变化;RT-PCR和病毒分离确定该疫情的主要病原是猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)。与典型PRRSV感染不同的是:成年猪感染率达50%以上,病死率达80%以上;PRRSV分离株全基因序列分析表明属于PRRSV北美洲型,特别是PRRSV NSP2不连续缺失30个氨基酸,说明此次流行的PRRSV毒株可能为高致病性毒株。     

Effect of Discontinuous Administration of β -glucan and Glycyrrhizin on the Growth and Immunity of Pacific White Shrimp Litopenaeus Vannamei

A six-week growth trial was conducted to compare the effects of different feeding strate- gies of dietary immunostimulants on the growth and immunity of white shrimp Litopenaeus vannamei （4.70 ±0.20g）. Shrimps were fed with diet containing glycyrrhizin continuously, containing β -glucan continuously, discontinuously （seven days with diet containing β -gluseven days with diet without -glucan; two days with diet containing β-glucan following five days with diet without -glucan）,     

检测狂犬病病毒抗原的夹心间接Dot—ELISA的建立和应用研究

本研究建立了检测狂犬病病毒抗原的夹心间接斑点酶联免疫吸附试验(SI-Dot-ELISA).本法检出狂犬病病毒抗原的最低浓度为:0.01IU/mL的标准抗原,1:100000 (相当于20 LD_(50))的狂犬病病毒CVS株和鹿8202株的鼠脑悬液,1:400(相当于7906TCID_(50)/mL)的狂犬病病毒SAG株的细胞培养物.对多种健康动物的组织、健康细胞培养物以及犬瘟热病毒、犬腺病毒等检测均为阴性.用SI—Dot—ELISA、夹心间接ELISA(SI—ELISA)和小鼠脑内接种3种方法,检测了388份材料,检出的阳性份数分别为173、171和179,经统计学处理,3种方法在狂犬病病毒抗原的检测上,可以相互代替.甲醛灭活病毒不影响本方法的检测,而加入氢氧化铝胶后的病毒悬液则不能用本法检测.本法适用于狂犬病的诊断、流行病学调查、疫苗效价的测定和实验研究中病毒抗原的测定.     

荧光定量PCR技术及其在动物营养中的应用

实时荧光定量PCR技术是一种通过检测PCR荧光信号的变化进行核酸定量的技术。目前,该技术已经应用于病原微生物、基因表达、基因组变异和多态性检测等许多方面。本文综述了定量PCR技术的基本原理及其在动物营养中的应用。     

欧美宠物市场发展新趋势

1欧洲宠物市场欧洲的宠物市场不再仅仅局限于西欧了,还包括中欧地区(含俄罗斯),上述两个地区的发展历程、特点和前景完全不同。它们各自的主要发展情况怎样?今后几年的形势将如何?1.1现状大多数西欧国家的宠物市场基本稳定,平均销售额以年均3%的速度增长。这足以满足市场消费需求吗?答案是否定的。事实上,3%的增长率大约相当于平均通货膨胀率。另外,相关情况清楚表明,西欧部分国家(如意大利、法国和西班牙)的宠物数量仍在上升,除此之外,其他国家甚至包括中欧地区宠物数量处于稳定状态。基本上,欧洲国家的宠物调制食品指数(PPF指数)都在上…     

山羊亚硝酸盐中毒口液,尿液,棉签偶氮显色快速诊断方法的研究

建立山羊亚硝酸盐中毒模型,用棉签分别蘸取口液、尿液立即滴加偶氮试剂均显粉红色,中毒后１０～２０ｍｉｎ显浅粉红色;６０ｍｉｎ显深粉红色,随中毒症状加重,棉签显色相应加深,甚致变为棕红色。同时棉签显色加深和血液褐变程度加重与ＭＨｂ／Ｈｂ比值升高同步。此种诊断方法是诊断亚硝酸盐中毒的动物可靠、灵敏和快速的诊断方法。     

肉鸡生产HACCP管理体系的研究与建立

HACCP是一个管理体系,它是一种如何组织具体科学技术在生产中应用并落到实处的学问,属于管理学的范畴。HACCP管理体系实施的关键是要建立一个有效的操作程序和监控体系,制定本企业的技术标准操作程序。同时需要培养一支技术过硬、经验丰富、责任心强的技术人员和监管队伍,建立监控记录,定期检查分析,不断预测潜在危害,不断提高企业控制关键点的能力和水平,对企业的质量管理进行持续改进,最终形成一套适合企业饲养过程的HACCP计划,并推广应用,达到质量安全的效果。     

夏南牛肉用性能的屠宰试验报告

[目的]为了系统掌握夏南牛屠宰试验标准。[方法]经过对6头6月龄断奶的夏南牛公牛、6头12月龄架子公牛、10头18月龄育肥公牛的屠宰试验,[结果]屠宰率、净肉率、眼肌面积、肉骨比、优质肉块比率、高档牛肉率,6月龄分别为:60.19%、48.04%、58.47cm2、4.34∶1、39.84%和17.40%;12月龄分别为:60.38%、49.71%、83.45cm2、5.18∶1、36.03%和18.94%;18月龄分别为:62.58%、52.36%、102.39cm2、5.60∶1、35.14%和17.62%。据对6头18月龄育肥公牛西冷和霖肉两个部位牛肉品质测定,蛋白质含量分别为:23.28%、22.71%;脂肪储量分别为2.61%、2.25%;蒸煮损失分别为:30.96%、31.74%;肌肉剪切力值分别为:3.95kg/cm2、4.32kg/cm2。[结论]说明夏南牛早熟性强,可用于小牛肉生产,18月龄达到特级牛肉质量标准,也可生产高档牛肉。     

营养调控影响猪肌内脂肪沉积的研究进展

<正>猪肉是我国城乡居民消费量最大的肉食品,随着人们生活水平的不断提高,猪肉品质已越来越受到消费者和生产者的重视。如何提高猪肉品质已成为现代养猪业的重要课题。我们通常说的猪肉品质主要包括pH、肉色、嫩度、肌肉系水力、     

兔健宝对感染球虫病家兔血液学值的影响

本试验探讨了兔健宝对人工感染球虫病家兔的部分血液学值的影响。结果表明：红细胞及白细胞总数、嗜中性白细胞分别于感染后５～２０天、１０～２５天及５～３０天显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）;而淋巴细胞百分率和Ｔ细胞阳转率于感染后５～３０天、１０～３０天显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）;嗜酸性白细胞、嗜碱性白细胞和单核细胞无明显差异。由此提示：兔健宝具有减轻家兔感染球虫后的肠道出血,调节机体非特异性免疫应答反应和提高机体特异性免疫应答的活性。