在中国奶业协会四届四次理事会暨2005年年会上的工作报告

我代表中国奶业协会秘书处向各位理事、各位代表报告一年来工作情况，并对明年重点工作提出安排意见，请审议。     

牛气肿疽的诊断及防治措施

牛气肿疽是由气肿疽梭菌引起牛的一种急性、发热性传染病。其特征为肌肉丰满的部位发生炎性气性肿胀,按压有捻发音,并常有跛行。6月龄至4岁的牛容易感染本病,肥壮牛比瘦弱牛更易感染。本病传染源为患病动物,主要传递因素是土壤。本病常呈散发或地方流行性,有一定的地区性和季节性。该病传播迅速,如防制不力,会年复一年地在易感动物中有规律地重复出现,甚至引起大规模的流行,从而造成巨大的经济损失。2007--2008年河池市的东兰县、凤山县、天峨县发生牛气肿疽,2007年发病死亡16头牛,2008年发病死亡27头牛,给群众造成了很大的经济损失。笔者采取及时、有效的防控措施,疫情得以控制,现报告如下。     

肝脏与胰腺发育的分子调控

肝脏和胰腺均由内胚层发育而来的消化器官,它们广泛地参与糖代谢、脂类代谢和蛋白质代谢.肝脏和胰腺的发育是一个动态连续的过程,并受到多种信号途径及转录因子的调控.基于上述特点和显著的医用价值,笔者对肝脏和胰腺发育过程中的分子作用机理作了系统地阐述,这将不仅有助于理解与肝脏和胰腺相关疾病的发病机理.同时也为有效地指导相关疾病的预防及治疗工作提供分子理论基础.     

中国呼伦贝尔草甸草原资源特征

带有寒生性质的线叶菊草原出现在大兴安岭东西两侧山地阳坡和丘陵中上部，贝加尔针茅草原沿着山前丘陵向南分并且总是处于丘陵斜坡和高台地的显域生境，丘陵坡麓，宽谷地和高平原东部发育着羊原草原。三个草原类型都是以多年生草本占绝对优势。中旱生植物居首位，达钨尔－蒙古成分构成群落核心，真具有旱生性特征。群落类型分化多样，在空间分布上形成了明显的生态系列。这三个草原类面积占草甸草原的８８％，其中羊草草原第一性生产     

稚蚕人工饲料中几种微量元素的添加效果

测定桑叶粉及基础饲料中钛、铁、硒、稀土元素的含量，分别为６１～９２、５２０～１０００、０．３８４、５．５ｍｇ／ｋｇ和３７、６５０～７１０、０．４１４、５．４ｍｇ／ｋｇ。在基础饲料中以６．７～５２．２ｍｇ钛／ｋｇ饲料剂量添加柠檬酸钛，对１～２龄蚕的生长发育未见有促进作用；以柠檬酸混合稀土、柠檬酸钟、柠檬酸镧形式向基础饲料中加入１７．４～１４１．６ｍｇ／ｋｇ饲料的混合稀土或其单体元素铈和镧，其生长发育没有促进而略受抑制。稚蚕饲料中添加１％磷酸高铁（相当于２４００ｍｇ／ｋｇ饲料），稚蚕期的生长发育有明显促进，促进程度随添加时间的延长而进一步加大，这种促进作用不是通过改变饲料适口性来实现的。     

内蒙古呼伦贝尔地区羊源多杀性巴氏杆菌荚膜血清群分子流行病学调查

近年来,羊多杀性巴氏杆菌病在内蒙古自治区呼伦贝尔市时有发生。为了解呼伦贝尔市羊源多杀性巴氏杆菌荚膜血清型流行状况,通过建立多杀性巴氏杆菌分子生物学诊断方法,以羊病变组织为研究对象,对呼伦贝尔市羊源多杀性巴氏杆菌,进行荚膜血清群分子流行病学调查,同时应用K-B纸片琼脂扩散法,对分离菌株进行药物敏感性试验,以找到针对本地区流行株的敏感药物。结果显示:从采集的35份病羊肺组织病料中,分离出12株B群、9株D群多杀性巴氏杆菌,未分离出其他血清群;分离菌株对青霉素、链霉素耐药率最高,对氯霉素、四环素、诺氟沙星、环丙沙星敏感。结果表明,呼伦贝尔市流行的羊源多杀性巴氏杆菌以B群、D群为主,且分离菌株对青霉素、链霉素产生了较高的耐药性,需指导和监管抗菌药物的合理使用。本研究查清了本地区流行的优势多杀性巴氏杆菌血清群,找到了针对性敏感药物,这为该市羊巴氏杆菌病防控提供了有效的技术支撑,也对多杀性巴氏杆菌病流行病学监测和基因多样性研究奠定了基础。     

近红外反射光谱(NIRS)技术分析奶粉品质的研究

奶粉中蛋白质和脂肪是影响奶粉营养品质的主要因素,利用近红外反射光谱分析技术对来自国内不同地区的奶粉共900份样品进行蛋白质和脂肪成分测定分析。研究了不同的样品数日、光谱预处理和散射校正技术对发展奶粉近红外测定定标模型的影响。结果表明．在样品数目为200—400范围内建立的定标分析模型较理想;数学预处理中以一阶导数较好,且以“1,4,4,1”的处理组合最为理想;光谱散射校正中采用“标准正态变量转换(SNV) 趋势变换法(De—trending)”的组合建立回归方程效果较好。利用改进最小二乘法回归技术(Modified PLS)建立多种定标模型,并进行交叉验证(cross—Validation)来分析各种因素对定标模型的影响。同时筛选出较理想的蛋白质和脂肪定标分析回归方程,其中蛋白质和脂肪含量的相关系数高速0．973和0．850。探讨了NIRS技术在建模应用中的一些影响因素,以及由NIRS技术建立奶粉分析模型用于快速分析和在线检测的可行性。     

氨基色谱柱测定蜂蜜中4种糖方法研究

《中国药典》(2015年)蜂蜜中规定:用Prevail Carbohyrate ES色谱柱,以乙腈-水(75:25)为流动相,示差折光检测器测定蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖及麦芽糖。此次试验证明用普通氨基色谱柱替代Prevail Carbohyrate ES色谱柱,待测组分与其他组分分离良好,精密度试验满足要求,回收率试验结果大于93%,结果准确、可靠,普通氨基柱可替代Prevail Carbohyrate ES色谱柱,用于蜂蜜中糖类物质的测定。     

ZD制剂对马肢蹄软组织损伤部位肌组织形态及VEGF和bFGF表达的影响

ZD制剂为治疗马非开放性软组织损伤的经典验方,为探索其作用机制,通过建立马前肢急性软组织损伤模型,对其进行组织形态学观察,评价ZD制剂对马急性软组织损伤的作用效果,采用免疫组织化学方法检测ZD制剂对VEGF、bFGF在肌肉中表达的影响。用20匹蒙古马随机分为4组,选取左前肢肩部臂部肌肉,制造急性软组织损伤模型。于造模前、后用取样器进行组织取样,制作成石蜡切片,观察其形态学变化,用免疫组织化学方法对阳性细胞分析VEGF、bFGF的表达。结果表明,试验药物组在损伤后的修复能力优于阳性药物组和阴性对照组。表明ZD制剂可通过促进成纤维细胞、毛细血管新生和肌细胞的生成来进行组织的修复再生,试验药物组在损伤后VEGF、bFGF的表达优于阴性对照组和阳性药物组,ZD制剂可能通过提高VEGF、bFGF的表达进行损伤的修复。