中药对肉仔鸡脂质代谢及肉品质的影响

将120只1周龄肉仔鸡随机分成4组,每组30只,前3组(试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)分别喂以含1%的3种不同中药组方的饲粮,第Ⅳ组为对照组,只喂基础日粮.试验期6周.结果(1)与对照组相比,Ⅰ组血清TC、LDL-C极显著下降(P＜0.01);Ⅱ组血清TC、LDL-C极显著下降(P＜0.01),TG也下降(P＜0.05),HDL-C显著升高(P＜0.01);Ⅲ组血清LDL-C极显著下降(P＜0.01),HDL-C则显著升高(P＜0.01);试验Ⅰ～Ⅲ组血清总脂都极显著下降(P＜0.01);与Ⅱ组相比,Ⅰ组血清LDL-C、Ⅲ组TC存在显著差异(P＜0.01).(2)与对照组相比,胸肌组织中,各试验组TG极显著下降(P＜0.01),Ⅱ组TC显著下降(P＜0.05);腿肌中,各组TC显著下降(P＜0.05),TG下降极显著(P＜0.01);肝脏中各组TC、TG均极显著下降(P＜0.01);与Ⅱ组相比,Ⅰ组肝TG差异极显著(P＜0.01);Ⅲ组胸肌TG、肝TG有显著差异性(P＜0.05).(3)7周龄末鸡体重与对照组相比,Ⅱ组差异极显著(P＜0.01),Ⅲ组差异显著(P＜0.05);Ⅱ组料肉比比对照组极显著下降(P＜0.01).(4)肌肉中的营养成分,Ⅰ、Ⅱ组腿肌中粗脂肪比对照组极显著下降(P＜0.01),Ⅱ组腿肌中粗蛋白含量显著升高(P＜0.01).结论中药组方能不同程度地调整鸡脂质代谢,提高生产性能和改善鸡肉品质.在3个不同中药组方中,综合效果Ⅱ方最优.     

The Brief Introduction to the Sino-US Joint Centers for Soil and Water Conservation and Environmental Protection

Erosion and transport of soil has worldwide implications for agriculture, landscape stability, climate, natural hazards, and clean, renewable resources of water and air. Assured access to clean water and a healthy and safe environment requires an ethic of conservation and protection. The minimum scale in which these principles apply successfully is basin wide. These are the fundamental concerns of the Sino-US Centers for Soil and Water Conservation and Environmental Protection.     

越桔对长白山区酸性土壤的适应性

在长白山区３种类型的酸性土壤上栽培越桔，研究结果表明，｀北空＇、｀美登＇、｀斯卫克＇在暗棕色森林土上生长结果较好，树体营养关系合理；在草甸沼泽土上３个种生长结果均较差，｀北空＇在水湿地潜育土上生长旺盛，但产量低，综合分析认为，矮丛越桔类型品种对我国长白山区酸性土壤条件的适应性较强，半高丛越桔则适应性差，针对长白山不同类型的土壤，以美登最为适宜暗棕色森林土栽培，斯卫克次之；水湿地潜育土可栽培美登品种     

脑活素治疗新生大鼠缺血缺氧性脑病机理的研究

7日龄Wister大鼠结扎左侧颈总动脉后吸入氧氮混合气体（8％O2和92％N2）2h,制成缺血缺氧性脑病动物模型,测定大鼠脑组织中丙二醛（MDA）的含量和超氧化物歧化酶（SOD）的活性。结果显示,缺血缺氧后6h,缺血缺氧组MDA含量显著升高,24h达到高峰,以后逐渐下降,96h与对照组比较无统计学差异;缺血缺氧脑活素治疗组MDA含量于缺血缺氧后6h已经显著下降,72h与对照组比较无统计学差异。缺血缺氧组SOD活力值在缺血缺氧后6h已经下降,24h降到最低点,以后逐渐回升,96h与对照组比较无统计学差异;缺血缺氧脑活素治疗组SOD活力值在缺血缺氧后6h明显提高,于缺血缺氧后96h与对照组比较无统计学差异。结果提示,缺血缺氧引起新生大鼠脑组织的氧化-抗氧化系统失衡,氧自由基大量产生,参与了新生大鼠缺血缺氧性脑病脑损伤过程;脑活素能够抑制氧自由基的生成,提高SOD的活力值,对缺血缺氧性脑病具有神经保护作用。     

屠宰生猪的心，肝，肺检验初探

宰后检验是整个肉品卫生检验工作中的重要环节，是宰前检疫的继续和补充。“四部”制定的《肉品卫生检验试行规程》和国家国内贸易局制定的《肉品品质检验规程》都明确规定必须进行心、肝、肺检验，它是宰后检验的重要组成部分和主要着眼点之一。这些卖质器官的检验可以作为我们综合判检的主要依据。另外，我国广大人民群众比较喜食内脏器官，这更要求我们对心、肝、肺进行严格的检验，防止食肉中毒，防止畜禽疫病传播，防止人畜共患传染病。１　心脏ｌ．１心脏检验　四部规程规定“检查心包及心肌并沿动脉管剖检心室及心内膜，同时注意血液…     

近交系大鼠DNA指纹图与微卫星DNA比较分析

为了建立一种对近交系大鼠遗传物质进行精确可靠、快速简便的监测方法,利用DNA指纹技术对国内6个品系8个近交系大鼠群体进行了DNA多态性的分析,并与PCR扩增微卫星DNA技术进行了比较.其结果显示(1)不同品系之间DNA指纹图差异较大,同一群体不同个体间DNA指纹图带的相似系数和共有带率除SHR(哈)和WKY(哈)小于0.7外,其他均大于0.9.不同地区同一SHR间和WKY间DNA指纹图也存在差异,相同DNA不同次制作的DNA指纹图谱基本一致.(2)不同品系个体间微卫星DNA具有显著多态性;同一群体不同个体之间除SHR(哈)的SMST位点和WKY(哈)的AGT位点出现一定的差异外,其他均没有差异.DNA指纹图能更精确可靠地反映出动物个体间的遗传背景,而微卫星DNA遗传监测方法比较简便快捷.     

应用积分GM(1,1)模型进行杉木炭疽病预测预报的研究

以积分生成代替传统的累加生成方法 ,并用双向差分建立积分GM (1,1)灰色预测模型进行杉木炭疽病预测预报的研究 ,结果表明积分GM (1,1)模型能较好地预测杉木炭疽病在三明市的发生     

氨基酸铁在大鼠小肠中的吸收及组织中沉积研究

本试验用50日龄Wistar纯系雄性大鼠,采用体内原位结扎肠段灌注技术和放射性同位素示踪技术,研究了氯基酸螯合铁(以赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁为代表)的吸收特点。试验中观察了向结扎肠段灌注含不同形态铁的吸收液后,不同时间点(5、15、30、60、90、120分钟)血液中59Fe比放射性的动态变化;120分钟(试验结束)时不同组织器官中59Fe的放射性大小和总铁含量以及主要血液学指标的变化。试验结果表明:①赖氨酸和甘氨酸都能促进大鼠对铁的吸收。②与相应摩尔浓度的氨基酸与氯化亚铁的混合物相比,赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁能更有效地被大鼠吸收。综合分析本试验结果认为,氨基酸螯合铁都是一种优秀的铁添加剂。从本试验结果看,放射性同位素示踪技术结合结扎十二指肠段灌注技术不失为一种研究动物对微量元素吸收情况的理想试验手段。     

大骨鸡中MSTN基因表达规律性的研究

本实验以大骨鸡为试材,采用RT-PCR法检测了MSTN基因在大骨鸡不同器官、不同时间的表达情况,结果表明MSTN基因在骨骼肌中表达水平较高,在心肌、肾脏、脑、肠、舌中也有微量表达,但在肺、肝脏中未检测出MSTNmRNA,而且在14日龄时表达水平明显低于35日龄和56日龄,而且在孵化后一周时胸肌中MSTN基因的表达水平达到最低。     

安定和鹿安宁对应激梅花鹿某些血液指标的影响

将 30头试验鹿随机分为 3组 ,Ⅰ组为对照组 ,Ⅱ、Ⅲ组为试验组 ,分别在日粮中添加 5 0mg/kg安定和 10 0IU/kg鹿安宁。观测保定—锯茸应激状态下 ,梅花鹿血液白细胞的数量和组成、血浆总糖皮质激素、皮质醇浓度及淋巴细胞糖皮质激素受体含量的变化。结果表明 ,安定和鹿安宁均可显著提高应激鹿血液白细胞总数 (P <0 0 1) ,鹿安宁可使之趋于正常 (P >0 0 5 ) ;安定和鹿安宁均可显著提高应激鹿血液中淋巴细胞百分率 (P <0 0 1) ,降低N/L值 (P <0 0 1)。安定和鹿安宁可显著降低应激鹿血浆总糖皮质激素、皮质醇浓度 ,提高应激鹿血液淋巴细胞糖皮质激素受体含量 (P <0 0 1)。综合比较 ,鹿安宁的作用效果较安定好