畜禽产品安全生产信息化和质量追溯系统研究进展

本文根据国内畜禽养殖发展现状,总结了畜禽产品安全生产信息化和质量追溯系统的重要意义;介绍了信息追溯系统在国内外的发展现状及主要技术的研究情况。     

紫叶桃叶片色素的定性及定量分析

通过紫外可见分光光度法,对紫叶桃叶片色素种类进行初步鉴定,同时对叶绿素、类胡萝卜素和总黄酮含量进行计算;通过高效液相色谱法,对单体酚种类和含量进行了定性定量分析,旨在为食品、药品行业筛选更具前景的天然色素。结果表明:紫叶桃叶片中主要含有矢车菊素半乳糖苷、矢车菊素、槲皮素、芦丁、叶绿素、类胡萝卜素、杨梅素、绿原酸、儿茶素、表儿茶素、木犀草素、二氢杨梅素、二氢槲皮素、对香豆酸等。其中,矢车菊素及矢车菊素半乳糖苷为其叶片呈现红色的主要色素,含量分别为122.30 mg·kg-1和507.60 mg·kg-1,相对含量占检测色素总含量的1.81%,是一种良好的天然色素。叶绿素起着使紫叶桃叶片颜色加深的作用,类胡萝卜素、槲皮素、芦丁等起着辅助成色的作用。     

农田排水中氮磷监测规范化技术

在对农业面源污染的调查和研究中,氮磷浓度水平的确定至关重要。阐述了农田排水中氮磷样品采集的方法和注意事项,样品的保存、运输和预处理技术,以及分析方法和实验室质量控制,为农田排水中氮磷监测的规范化技术提供参考。     

小麦(Triticum aestivem L.)双胚苗研究初报

自然界中有一些植物具有多胚现象,但有关小麦双胚的报道还未见到.本文报道了我们所发现的小麦双胚苗的形态特征和生长发育特性;初步探讨了小麦双胚形成的原因,揭示了小麦双胚苗的理论意义和应用价值。     

我国西北、西南地区牧草种子质量及其影响因素分析

１９９３和１９９４年，对我国西北、西南７省（区）主要生产、经销的１１种１１０个种批的牧草和草坪草种子进行了现场扦样、质量检验和质量定级，并对影响种子质量的因素进行了调查与分析。结果表明：被检种的平均合格率为７１．４％，其一、二、三级及不合格种子分别占３６．０％、１２．７％、２２．７％和２８．６％。种批的质量以进口坪用草地早熟禾、多年生黑麦草和国产苇状羊茅（坪用）和老芒麦质量最好，种批平均质量均达一级；其次为国产多年生黑麦草（坪用）和毛苕子，虽然各含三级和／或二级种子，但合格率为１００％。其它被检种质量较低，尤其是紫花苜蓿（１９９３年检）、沙打旺（１９９４年检）、苏丹草和红豆草，不合格种批率分别为６０％、７０％、８０％和１００％。种子质量低的主要表现为多数种杂质含量高和杂草种子严重超标，部分种发芽率低以及个别种水分含量过高。影响种子质量的主要因素为（１）种子生产不规范，技术落后；（２）生产和经营者缺乏必备的种子收获、清选机具以及种子收后质量管理知识；（３）种子经营混乱，信息不畅，产销脱节等。就如何尽快提高我国牧草种子质量以及加强种子质量管理等问题提出了建议。     

温度及预处理对苏丹草种子萌发的影响

本实验采用15～30℃和20～30℃2种变温,7℃、10℃、15℃和20℃4种恒温,以及0℃、5℃和10℃3种低温和硝酸钾预处理等技术,测定了苏丹草种子的萌发特性。结果表明:苏丹草种子室内最适萌发温度为20～30℃变温;预处理可破除种子休眠率达71.43～100％,并能提高幼苗的长度和简化活力指数,其中,以10℃低温预处理6天效果最好。建议苏丹草种了早春播种应以地温达15℃以上为宜。     

关于开发《无公害畜产品及生产》课程的思考

目前出版的养殖类专业高职高专规划教材和中等职业教育国家规划教材只部分涉及了安全生产规范，缺乏全面、系统、准确地反映畜产品产地环境、生产规模、生产技术、质量控制等要求的专门论。为此，开发《无公害畜产品及生产》课程，是职业教育主动适应社会发展和市场变化的必然要求。     

隐喻性思维中的文化印痕

语言和文化有着密切的关系，对语言的理解过程反映了语言使用者的思维方式和文化背景。隐喻性语言因其特殊性，使得对它的理解更加依赖语言使用者的文化积累。本文将选择隐喻为视角，以英语和汉语为例，说明人类思维过程中的文化印痕     

会计信息披露与中国资本市场研究

中国证券市场经过十几年的发展,在提高社会资源配置效率、促进国民经济结构调整等方面发挥了重要作用,证券市场会计信息披露也在逐步规范.但由于种种主客观原因仍存在不少问题,会计信息质量不高,证券市场透明度不高,从而导致我国证券市场在优化资源配置、推动经营机制等方面成效欠佳.本文分析了中国资本市场会计信息披露的现状.与美国信息披露的体系相比较的基础上,为我国资本市场会计信息披露的建设提出了建议.     

河北省典型土壤养分不同方法测定值的相关性研究

为了探索出一套适合河北省土壤养分快速测定的方法,本研究对河北省典型土壤类型土壤样品进行了改进的测定方法与常规方法测定硝态氮结果的相关性分析,同时比较了土壤养分状况系统研究法(ASI)与常规方法测定土壤有效P,K,Cu,Fe,Mn,Zn结果的相关性,结果表明改进方法测定的硝态氮、ASI法测定的土壤有效P,K,Cu,Fe,Mn,Zn与我国常规化学方法测定值呈显著正相关。