粗毛淫羊藿大孢子形成及雌配子体发育观察

采用石蜡切片技术对粗毛淫羊藿的大孢子形成及雌配子体发育过程进行观察。结果表明:粗毛淫羊藿子房单心皮1室,每室胚珠多数,双珠被,厚珠心,倒生胚珠。大孢子母细胞经减数分裂形成直线形排列的4个大孢子,合点端大孢子发育成功能大孢子,其余3个退化。胚囊发育类型为蓼型。     

肉桂精油结合1-MCP对香菇采后褐变和感官品质的影响

以‘808’香菇为试材,研究了1-MCP处理、肉桂精油结合1-MCP处理对香菇采后褐变和感官品质的影响。结果表明:随着贮藏时间的延长,对照组(未处理)香菇感官品质下降,表面L*值降低、褐变严重,开伞度增加;从不同浓度1-MCP处理的保鲜效果来看,与对照(未处理)、0.5 mg·L-1和10.0 mg·L-1 1-MCP相比,2.0 mg·L-1 1-MCP处理保鲜效果最好,菇体开伞少,质地硬度大、色泽好;从肉桂精油结合1-MCP处理来看,以5μL·L-1肉桂精油结合2.0 mg·L-1的1-MCP处理效果最好,延迟了香菇褐变和开伞的发生,维持了香菇表面较高的L*值高,感官得分最高。