布拉酵母菌对黄曲霉毒素B1脱毒特性研究

本试验研究了不同菌体预处理、不同浓度菌体、不同作用时间、不同pH环境对布拉酵母菌脱除黄曲霉毒素B₁(AFB₁)效果的影响。结果发现,布拉酵母菌脱除AFB₁的主要机理是吸附作用;与2 mol/L HCl 121 ℃处理30 min相比,100 ℃处理30 min更有利于布拉酵母菌对AFB₁的脱毒;强酸性和偏碱性的环境也利于布拉酵母菌对AFB₁的脱毒。     

维他昔布咀嚼片体外溶出度的测定

为了建立了维他昔布咀嚼片体外溶出度的测定方法,以0.8％十二烷基硫酸钠溶液为溶出介质,采用桨法(50 r/min),用紫外-可见分光光度法测定溶出度.结果显示,维他昔布浓度在0.002496 ～0.017472 mg/mL范围内,与吸收度呈良好的线性关系(r=0.9995),加样回收率为102.9％(RSD为1.36％),三批样品30 min时溶出度在80％以上.建立的溶出度测定方法重现性,均一性良好,样品溶出度大于80％,可用于维他昔布咀嚼片中溶出度的测定.     

活猪携带猪瘟病毒检测方法比较

对2个猪场的母猪血清、扁桃体、全血样品和公猪精液分别应用荧光抗体染色法、RT-PCR、CS-FV抗原ELISA、CSFV糖蛋白Erns ELISA 4种方法进行CSFV对应检测和比较。结果显示,荧光抗体染色法检出率最高,但与其他3种方法存在较大差异,RT-PCR方法检出率和重复性次之;猪瘟抗原ELISA方法检出率第3,重复性第1;CSFV糖蛋白Erns检出率和重复性均最低,但可筛选是否感染猪瘟病毒野毒。在母猪3种样品中扁桃体的检出率最高,全血样品次之,血清检出率最低。4种样品中公猪精液重复性最好,其次是母猪全血样品,母猪扁桃体第3;母猪血清样品最差。     

寄生虫的抗原变异

文章对寄生虫的抗原变异情况和消除抗原变异对免疫预防影响的主要方面进行了评述，许多种类寄生虫绝大部分表面怕变异频繁，从而逃避了宿主动物的免疫作用，变异最频繁的是各种寄生于人和哺乳动物的锥虫，其次是寄生于人和灵长类动物的几种疟原虫，再其次是寄生于哺乳动物和人的巴贝斯虫，还有几种属鞭毛虫纲、孢子虫纲和蠕虫的寄生虫，一般认为导致抗原变异的作用机制是表达抗原的基因发生了改变，正在表达的基因停止表达，而同时另一个基因却活化了，对于某些寄生虫抗原变异的规律虽已有揭示，但尚未揭示清全部主要规律，另一些种类寄生虫的抗原变异规律尚不清楚，基因活化的调控亦不甚清楚。抗原变异逃避了宿主动物的免疫，人们已提出了多种克服了的方法与设想，有些已在实验试验中出现端倪，但尚未形成临床上实用的技术，文章对它们也进行了讨论。     

安哥拉山羊与建昌黑山羊及其杂种后代的DNA指纹分析

以 (CA/GATA/TCC) 5探针 ,HinfI酶切 ,研究安哥拉山羊和建昌黑山羊及安哥拉山羊与建昌黑山羊级进杂交的F2 、F3的DNA指纹图谱。结果 ,在供试山羊中 ,个体平均检出 1 8.2± 0 .4条谱带 ,安哥拉山羊、F2 、F3的鉴别机率分别为 1 .38× 1 0 - 12 ,1 .1 8× 1 0 - 13,0 .50× 1 0 - 10 ;群体内相似系数安哥拉山羊为0 .4 539,F2 为 0 .4 0 77,F3为 0 .61 1 1 ;亲子鉴定的父权概率W =0 .9889;安哥拉山羊与建昌黑山羊比较 ,2 .3kb和 8.6kb谱带为安哥拉山羊的特异谱带     

林麝放牧区野生饲用植物叶营养成分的综合分析

在测定林麝（Moschus berezovskii）喜食野生植物叶的常规养分及矿物质元素的基础上,利用简单线性相关、营养类型及聚类分析,对植物叶成分含量进行了综合分析与归类,以期明析24种野生植物叶的养分含量特点和营养类别,为林麝日粮中青粗料的合理搭配及饲草资源的开发提供参考依据。结果表明,24种植物叶粗纤维(CF)含量均能满足林麝需要;粗蛋白(CP)含量仅构树（Broussonetia papyrifera）、葎草（Humulus scandens）及野桑（Morus alba）能满足其需要;钙含量均超过需要;磷含量部分超过需要;杜仲（Eucommia ulmoides）、苦木（Picrasma quassiodes）、葎草（Humulus scandens）及木姜子（Litsea pungens）等的钙磷比低于7.00,铁、锰含量超过林麝营养需求,铜、锌不足;灰分（Ash）与CP呈显著正相关（P＜0.05）,Ash与无氮浸出物（NEF）呈极显著负相关(P＜0.01）, CF与NEF呈显著负相关（P＜0.05), CP与NEF呈极显著负相关(P＜0.01）;金钱槭（Dipteronia sinensis）、野桑、木姜子C/N均小于3.75,属于N型,葛萝槭（Acer grosseri）C/N为7.27,属于C N型,蛇葡萄、构树、葎草属于灰分 N型,金银忍冬（Lonicera maackii）、铁箍散（Schisandra propinqua var. sinensis）、丛花南蛇藤（Celastrus rosthornianus var.loeseneri）属于NC 灰分型,其余属于N C型;按常规养分含量可将植物叶分为6类,按矿物质元素含量可将植物叶分为7类。     

Tono-Pen XL calibration curves for cats, cows and sheep

The objective of this study was to provide calibration curves for correcting intraocular pressure (IOP) measurements obtained using the Tono-Pen XL tonometer in cats, cows and sheep. Twelve eyes from 9 cats, 13 eyes from 7 cows, 10 eyes from 5 sheep were used. The anterior chamber of the eye was cannulated in vivo, in situ (immediately post mortem) or ex vivo with a fine needle and IOP was varied from 10 to 90 mmHg in steps of 10 mmHg by adjusting the height of a saline reservoir connected to the needle. For each pressure setting, several readings of IOP were made using the tonometer. The relationship between Tono-Pen reading and manometer setting was linear over the full range of measurement. However, the slope of the data regression line deviated significantly from 1 and indicated that the instrument systematically underestimated IOP. For cats the average slope was 0.62 and for cows and sheep it was 0.72 and 0.69, respectively. For the latter animals, the regression line also had a nonzero intercept of approximately 4.5 mmHg. Similar results were obtained from in vivo and ex vivo eyes and with different Tono-Pen XL tonometers. Although developed for use on humans, the Tono-Pen XL can provide reproducible and accurate measurement of IOP in cats, cows and sheep when suitably calibrated by manometry. The calibration curves provided here, and by implication those reported for other animals using this tonometer, differ in slope from those measured with earlier models of the Tono-Pen. The reproducibility of the curves we obtained implies that they can be used to correct IOP readings from the Tono-Pen XL when manometry is not possible.     

蛋氨酸硒对肉用仙居鸡生长性能、硒存留率和胴体特性的影响

采用饲养试验、代谢试验、屠宰测定等方法 ,研究在基础日粮中添加不同剂量蛋氨酸硒对肉用仙居鸡生长性能和胴体特性的影响。结果表明 ,在基础日粮中分别添加 0 .1,0 .15 ,0 .2和 0 .2 5mg/kgSe水平的蛋氨酸硒比对照组 (添加 0 .15mg/kgSe水平的亚硒酸钠 )体增重分别增加了 9.5 4 % ,12 .30 % ,9.0 7%和 8.0 4 % (P <0 .0 5 ) ;饲料转化率分别提高了 7.35 % ,9.4 5 % ,9.19%和 8.4 0 % (P <0 .0 5 ) ;硒存留率分别提高 2 9.92 % ,2 6 .4 2 % ,19.88%和 19.6 4 %(P <0 .0 5 ) ;蛋氨酸硒对鸡的胴体特性无显著影响     

专业硕士培养过程中水产类前沿课程的改革思考

高级应用型人才是专业硕士研究生培养的目标。相对于本科阶段厚基础、宽口径的人才培养模式,专业硕士应对专业理论知识和产业发展前沿和趋势有更为深刻的认识和理解。课程体系的规划和内容的设置直接影响到应用型硕士培养的质量和目标。水产类学科和产业发展前沿课程的设置和内容的设计无疑将对水产类高级应用型人才的培养具有重要影响。文章提出了水产类前沿课程的改革思路,希望对本领域应用型硕士的培养有所裨益。     

健康奶牛肠道中乳酸菌的分离与鉴定

在奶牛饲料中添加优良的乳酸菌微生物制剂对于生产实践有着重要的意义。由于奶牛肠道中的乳酸菌本身已适应奶牛肠道中的环境,并且与奶牛肠道中的致病菌长期拮抗竞争,因而是奶牛饲料中添加益生菌株的最佳来源。本试验利用改良MRS培养基从20头健康的荷斯坦泌乳牛粪便中进行菌群的分离鉴定,采用16S rRNA基因序列对分离的乳酸菌进行鉴定。最终获得瘤胃乳杆菌、乳酸乳球菌等18株乳酸菌。该试验中分离得到的乳酸菌为多角度开发我国乳酸菌资源和微生态制剂在畜牧生产中的应用奠定基础。