添加葡萄籽等植物提取物对湘云金鲫生长性能及鱼体成分的影响

选用1344尾平均体重为105 g的健康湘云金鲫鱼种。随机分为4个处理,每个处理2个重复。Ⅰ组投喂基础饲料,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础饲料中分别添加4 m g/kg的黄酶素及10、20 g/kg葡萄籽等植物提取物。30 d后测定湘云金鲫的生长性能和鱼体成分。结果显示:Ⅲ组与Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅳ组比较,增重率分别提高53.77%、45.43%、20.16%(P<0.05),饵料系数分别降低33.06%、31.02%、16.44%(P<0.05);鱼体蛋白质含量显著提高(P>0.05),体脂肪含量无显著变化(P>0.05)。因此,葡萄籽等植物提取物作为饲料添加剂能显著提高湘云金鲫的生长性能、降低饵料系数、改善鱼体品质,本试验条件下,其适宜添加量为10 g/kg。     

银狐垂体细胞系构建研究

分别采用组织块法和消化法2种接种方法进行银狐垂体细胞系构建研究。在消化法中使用不同浓度的胰蛋白酶来检验效果,同时在原代培养期使用反复差速贴壁法纯化,传代培养期结合使用反复差速贴壁以及两步消化法进行处理。结果表明：组织块法接种后成纤维细胞生长明显,原代培养后期成纤维细胞已为主要细胞;降低胰蛋白酶浓度能降低对细胞损伤,但消化时间会增长;采用消化法接种在抑制成纤维细胞生长方面效果好于组织块法。纯化效果上,结合反复差速贴壁法与两步消化法处理后获得了较好的效果,在原代培养时期能较好去除成纤维细胞并通过持续使用该方法可在传二代后获得较高纯度的细胞,纯度能达到80%以上,能够建立细胞系。     

发酵和酶解结合对乳清蛋白抗原性影响的研究

以瑞士乳杆菌为发酵菌种,胃蛋白酶和碱性蛋白酶为水解用酶,研究了乳酸菌发酵和蛋白酶酶解结合对乳清中β-乳球蛋白（β-LG）和α-乳白蛋白（α-LA）抗原性的影响。试验结果表明：与直接酶解相比,乳清先经瑞士乳杆菌发酵会促进胃蛋白酶对β-LG和α-LA的降解,提高最终水解液中的游离氨基酸浓度,减少大肽的生成,但β-LG的抗原性仅比直接酶解降低了5%,而α-LA的抗原性反而升高了6%～7%。对于碱性蛋白酶,发酵并没有提高最终水解液中的游离氨基酸浓度,对β-LG和α-LA抗原性也没有显著影响。     

岗梅根醇提液对小鼠的半数致死量(LD_(50))的测定

用寇氏(k-rber)法测定了岗梅根醇提液腹腔注射对小鼠的半数致死量(LD5)0,结果显示,岗梅根醇提液腹腔注射的LD50为37 786.27 mg/kg,95%可信限为33 744.27～42 315.55 mg/kg。表明岗梅根醇提液属实际无毒级,临床日用量安全。     

日粮中多不饱和脂肪酸对动物免疫功能影响的研究

随着人民生活水平的提高，人们对安全、绿色食品的需求量越来越多。而磺胺类和抗生素类药物在动物生产中的应用非常广泛，随之带来的就是因药物残留引起一系列的食品安全问题。在日粮中添加多不饱和脂肪酸（PUFA）可以提高动物的免疫功能，从而减少动物患病的可能及动物生产过程中用药的机会。因此，多不饱和脂肪酸的应用可以为安全食品的提供做出贡献。本文对PuFA对动物免疫功能的影响作一综述。     

发酵血粉代替豆粕对育肥猪的影响

试验采用单因子试验设计,选用40kg左右的肥育猪40头,随机分成4组,每组5个重复,每个重复2头,分别饲喂基础日粮(对照组)和用发酵血粉分别替代基础日粮中的豆粕50%(试验Ⅰ组)、75%(试验Ⅱ组)和100%(试验Ⅲ组)等4种试粮,进行60d试验。结果表明:与对照组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的末重与日增重均有显著提高(P<0.05),其中日增重分别提高11.33%和14.34%;与对照组相比,试验Ⅱ组料重比显著降低(P<0.05),其它各组差异不显著(P>0.05)。代谢试验表明:与对照组相比,蛋白质的消化率,氮沉积量(g/d)、氮沉积率(g/kgBW0.75)都显著提高(P<0.05)。随着替代的比例增加,经济效益改善呈上升趋势,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组分别比对照组多赢利23.11%和28.29%。     

鸡,鸭体内传染性法氏囊病病毒的分离及理化性质比较

从疑似传染性法氏囊病（ＩＢＤ）病鸡及同群饲养的鸭体内各分离到１株病毒，用传染性法氏囊病病毒（ＩＢＤＶ）单克隆抗体夹心ＥＬＩＳＡ试验证明两病毒均为ＩＢＤＶ，病毒血清型为Ⅰ型。病毒可致死鸡胚，适应于鸡胚成纤维细胞并产生细胞病变（ＣＰＥ）。理化性质比较表明，两病毒为同源ＩＢＤＶ。研究表明，鸭可成为ＩＢＤＶ的携带者或传染源。     

扁蓿豆与肇东苜蓿远缘杂交品系的产草量稳定性

通过三个气候区,四个研究基点,四种土壤类型,六个品系连续四年产草量稳定性分析结果表明:反交半直立型(804号)的回归系数(b＝0.99)近似于1,具有平均稳定性;反交直立型(80号)、正交回交种(805号)、反交回交种(806号)的回归系数分别为b＝1.08、1.18和1.01,均大于1,低于平均稳定性;正交直立型(801号)、正交半直立型(802号)的回归系数分别为b＝0.84、0.85,小于1,高于平均稳定性。     

Two single nucleotide polymorphisms in the promoter of the ovine myostatin gene (MSTN) and their effect on growth and carcass muscle traits in New Zealand Romney sheep

Myostatin is a negative regulator of muscle growth and development in mammals, and variation in ovine myostatin gene (MSTN) has been demonstrated to be associated with variation in the muscularity of sheep. Polymerase chain reaction–single‐stranded conformational polymorphism (PCR–SSCP) was used to look for single nucleotide polymorphisms (SNPs) in a 304‐bp amplicon from the promoter region of ovine MSTN. Sequence analyses revealed two previously identified SNPs (c.?2449G/C and c. ?2379T/C) that resulted in three haplotypes (H₁ (c.[?2449G; ?2379C]), H₂ (c.[?2449C; ?2379C]) and H₃ (c.[?2449G; ?2379T]). The effect of these SNPs on growth and carcass traits was investigated in 357 NZ Romney lambs. General linear mixed‐effect models revealed that sheep with the genotype c.?2449GC had a higher loin meat yield (p = 0.032) and proportion loin yield (p = 0.028), than those with the genotype c.?2449GG. The genotype c.?2379CC was associated with an increase in three weight traits: birthweight (p = 0.003), tailing weight (p = 0.009) and weaning weight (p = 0.028), when compared with the genotype c.?2379TC, but it was not found to have an association with growth rate. This suggests that c.?2379T/C has an effect that originates at, or before birth. Haplotype H₃ was associated with a decrease in birthweight (p = 0.002), tailing weight (p = 0.003) and weaning weight (p = 0.011). Haplotype H₂ was associated with increased loin yield (p = 0.012) and proportion loin yield (p = 0.002). The SNPs may have value as genetic markers for improved Romney breeding.