银杏品种比较试验

银杏品种比较试验结果表明:郯城13号、郯城9号、永昌大白果品种表现良好,尤以郯城13号表现优良;大圆铃、佛手、郯城5号、界头大白果、曲石大圆白和腾冲大梅核品种间产量无显著差异。     

牡蛎糖原的研究 (II)——牡蛎糖原的分子结构

该研究以新鲜近江牡蛎 (Crassostrea ariakensis) 软体组织为实验材料,通过比较分析不同蒽酮硫酸比例、不同反应时间的吸光值确定最优反应条件,并对方法的最低检出限、重复性、稳定性和精确性进行评价,最终建立了牡蛎糖原含量的微量检测体系。建立的微量反应体系体积为300 μL,主要包括0.2%蒽酮硫酸溶液200 μL,样品待测液100 μL;沸水浴反应时间为10 min。该方法的葡萄糖最低检出限为0.001 5 mg·mL⁻¹,标准曲线变异系数小于4%,证实该方法具有较高的检测灵敏度;显色反应完成后,室温条件下120 min内其吸光值基本不变,稳定性较高;测定牡蛎外套膜、鳃、唇瓣、性腺、肝胰腺、闭壳肌的加标回收率介于95.3%~105.8%,说明该法具有较高的准确性。因此,该研究建立的微量反应体系测定牡蛎糖原的方法具有试剂用量小、操作简单、单样品成本低等优势,同时重复性、稳定性、精确性均较高,适用于大批样品批量测定。该研究为快速、高效完成牡蛎样品糖原的检测提供了有效的技术方法。     

鱼类低氧胁迫及营养调控和应对研究进展

低氧胁迫会减弱中华绒螯蟹 (Eriocheir sinensis) 的免疫机能和抗氧化能力。为揭示纳米硒 (nano-Se) 对低氧胁迫下中华绒螯蟹的免疫保护作用及抗氧化调控机制,在基础饲料中添加不同水平 (0、0.1、0.2、0.4、0.8和1.6 mg·kg⁻¹) 的纳米硒饲喂中华绒螯蟹90 d。饲喂实验结束后,进行低氧胁迫实验并注射嗜水气单胞菌 (Aeromonas hydrophila)。结果表明：1) 低氧胁迫24 h和低氧胁迫下感染嗜水气单胞菌24 h的蟹死亡率分别可达62.45%和100%,低氧胁迫12 h使血淋巴中血蓝蛋白浓度、血细胞数量、组织中超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶 (CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px) 活性显著升高 (P<0.05),胁迫至第24小时有下降趋势;乳酸 (LD) 和丙二醛 (MDA) 浓度在低氧胁迫12~24 h持续上升。2) 饲料中添加适量 (0.1~0.4 mg·kg⁻¹) 纳米硒可显著降低低氧胁迫下蟹死亡率和低氧胁迫下嗜水气单胞菌的致死率 (P<0.05),显著提高低氧胁迫下血蓝蛋白浓度和血细胞数量以及抗氧化酶 (SOD、CAT、GSH-Px) 活性,降低LD和MDA浓度 (P<0.05);添加0.8~1.6 mg·kg⁻¹纳米硒加剧了低氧胁迫损伤。结果表明饲料中添加适量纳米硒可改善低氧胁迫下中华绒螯蟹的免疫功能和抗氧化能力,且添加水平以0.2 mg·kg⁻¹为宜。     

我国遗传资源产权化保护过程中所面临的困境

分析当前在对遗传资源进行产权化保护时国际层面上面临的困境,并分析这种困境对我国遗传资源采取权利保护时的影响.进而指出我国在国内层面上遗传资源产权化过程中所面临的困境.     

养鸡业中新城疫频发的原因及防治措施

针对我国养鸡业中新城疫频繁发生的现状,以及该疾病所出现的非典型性病理变化,分别从生物安全、免疫接种、免疫抑制疾病的影响等几方面加以分析,找出原因并提出了一些有针对性的解决办法。     

太平洋牡蛎在-3℃微冻贮藏过程中的品质和细菌菌相变化

以太平洋牡蛎（Crassostrea gigas）为研究对象,对其在-3 ℃微冻贮藏过程中的感官品质、细菌总数和细菌菌相变化情况进行了分析。结果表明,牡蛎在微冻贮藏过程中,感官评分呈下降的趋势,至第30天时已接近感官拒绝点。细菌总数呈先减少后增加的趋势,第60天贮藏期末时为4.1 lg cfu.g-1。牡蛎生鲜样品的初始菌相比较复杂,分离到的菌株分别属于14个属（科）,其中假单胞菌（Pseudomonas spp.）和弧菌（Vibrionaceae）为优势菌,比例分别为22%和20%。微冻贮藏过程中,各个菌属的比例有不同程度的变化,其中假单胞菌比例不断增加,成为牡蛎微冻贮藏过程中的优势菌。     

大气CO2浓度升高和氮加富对羊栖菜有关生理生化特征的影响

以褐藻门马尾藻科马尾藻属羊栖菜（Hizikia fusiformis）为试验材料,探讨了在2种氮（N）水平下,CO2浓度升高对羊栖菜生长、光合作用和生化组成的影响。试验设350和700 mol mol-12种CO2浓度水平,以及自然海水加入浓度0、500 mol L-1的NaNO3 2种N肥施用水平。结果表明,在自然海水培养的条件下,倍增CO2对羊栖菜生长、光合作用和生化组成的影响不明显。而在N加富海水中培养的藻体升高CO2较明显的抑制了藻体的生长,并且干重鲜重比、体内蛋白质和可溶性多糖的含量分别降低4.5%、15%、32%。这可能主要是由于N加富使藻体内NO2- 过多积累,而CO2升高使水体pH值降低,在藻体内形成HNO2产生的毒害作用。     

基于2010–2019年文献计量的燕麦研究现状

为深入了解燕麦(Avena sativa)研究现状,本研究利用CiteSpace软件对2010–2019年中国知网CNKI数据库(包括中文核心期刊、CSCD) 1 492篇、WOS核心合集2 283篇燕麦主题文献进行可视化分析,探讨了燕麦的发展和研究热点问题。结果表明:1)近10年来对燕麦的研究总体呈现出上升趋势,就发文量来看,发文前五的国家为美国、中国、加拿大、巴西和波兰,发文量占比均超过8%;2)燕麦研究热点包括β-葡聚糖、育种、理化性质、抗性、产量及品质;3)目前,对燕麦β-葡聚糖的结构、性质、提取方法等方面的研究已比较深入,今后应加强对其生理功能作用机制的研究;4)中国在燕麦分子标记辅助育种和基因工程育种方面的研究较少,加强此方面的研究成为国内燕麦遗传育种工作者面临的重大任务。     

河北省水产品加工业情况调研

水产业是朝阳产业,水产品在国际贸易中市场广阔.全国大农业出口值中水产品占30%,连续6年居大宗农产品首位,国际竞争能力日益凸现.河北省水产业以仅占大农业总产值4%的份额,出口值占到大农业的11.7%,充分显示出水产业的优势.随着改革开放的不断深入发展,国际市场逐步扩大,国际贸易日益兴旺,我国水产品价格相对低廉,在国际市场具有较高竞争力.     

基于化学成分和DNA分子标记的甘草质量评价研究进展

甘草为多来源药用植物且影响品质的因素很多,需要完善的质量评价标准对甘草的质量进行评价。该研究以化学成分和DNA分子标记2个方面为切入点,从国内外现有法定标准、光谱指纹图谱、色谱指纹图谱、DNA分子标记等方面对近年来甘草质量评价的研究进行了综述,以期为建立完善的甘草质量评价准则提供参考依据。