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高压脉冲电场对石榴汁杀菌的研究 总被引:11,自引:3,他引:8
该文研究了高压脉冲电场(PEF)对石榴汁的杀菌效果和对石榴汁的理化性质的影响。结果表明,电场强度和处理时间是影响PEF杀菌效果的主要因素。在频率为100 Hz时,当电场强度达到35 kV/cm,处理时间达到200 μs时,石榴汁中接种的大肠杆菌、酵母菌和霉菌的数量分别下降3.62、2.34、0.74个lg值,处理过程中样品温度≤18℃,霉菌对PEF的抵抗力最强。当处理频率增加为333 Hz,电场强度为35 kV/cm,处理时间为200 μs时,霉菌数量的下降增加到1.82个lg值,此时处理温度(处理腔内温度)提高到50℃。经PEF处理的石榴汁的理化性质基本不发生改变。 相似文献
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Tong Zheng Chen Hua Lei Li Zhengxi Sun Minmin Yuan Guihua Bai Gavin Humphreys Tao Li 《作物学报(英文版)》2021,(4):739-749
Fusarium head blight (FHB) is a global wheat disease that devastates wheat production. Resistance to FHB spread within a wheat spike (type II resistance) and to... 相似文献
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基于组合神经网络的农用车轮胎号识别方法 总被引:1,自引:0,他引:1
为了保证轮胎号识别系统具有较高的识别正确率和置信度,对轮胎号字符识别方法进行了研究。对大量的农用车轮胎号字符图像样本进行各类特征量提取,针对每类特征量建立各自的子BP网络进行训练,并将各训练好的子网络进行组合形成并行组合神经网络,按照等权平均或投票选举决策得出最终识别结果。并行组合神经网络的连接数较传统庞大单级神经网络少,训练和识别的速度要快,大量的轮胎号字符样本识别试验表明,并行组合神经网络的识别正确率和置信度都较传统BP网络得到提高。 相似文献
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试论农民专业合作经济组织制度的创新与发展 总被引:1,自引:0,他引:1
农民专业合作经济组织由于产生发展的时间还不长,在各地的发展也很不平衡,多数农民专业合作经济组织尚处在进行技术服务的初级阶段,有经济实体和较稳定的经济基础的还不多,组织模式和运行机制也还在探索中,自身局限和制度缺陷十分明显。如何克服这些缺陷,文章从完善运行机制、完善管理制度、充实组织结构三个方面进行阐述。 相似文献
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本文介绍了采用高效液相色谱法以甲醇 水为流动相,采用C18不锈钢柱,230nm检测波长对25%噻嗪酮·异丙威可湿性粉剂进行分离测定,异丙威和噻嗪酮的标准偏差分别为0.058、0.015,线性相关系数分别为0.9992、0.9994;平均回收率分别为99.47%、99.73%。 相似文献