内蒙古阿拉善草地毒草灾害调查与控制对策

内蒙古阿拉善草地毒草灾害一直困扰着当地畜牧业的发展.采用以现场走访和查阅文献相结合的方式,对阿拉善草地毒草灾害的历史和现状、毒草灾害造成的损失、毒草种类和地理分布、主要毒草生物学特性等进行调查,提出草地毒草灾害控制对策.结果表明,阿拉善草地牲畜毒草中毒发病率高达60%,病死率为30%;形成优势种群的毒草有14种,其中造...     

一起猪球虫病感染诊断与防治措施

本文通过对湖南省岳阳市君山区某养猪场的10kg以下的发病仔猪进行临床症状观察和实验室诊断,确诊为猪球虫病。通过采用内服妥曲株利进行治疗,有效控制了病情。     

可怕的“生物入侵”

１ 生物入侵危害惊人 生物学家认为，生物入侵比直接危害人类健康的疾病更可怕。给英国养牛业造成毁灭性打击的疯牛病现在在比利时、法国、德国、爱尔兰、瑞士和葡萄牙均有报道。口蹄疫是一种全球范围内最具感染性的动物疾病之一，且很难被消灭。这种病毒主要通过直接接触或通过消化道、呼吸道传染，包括羊，牛和猪在内的偶蹄动物可以感染这种病毒。此病危害性极大，１９９７年台湾屠宰了３８０万头猪，损失达数十亿美元；韩国、日本和阿根廷则损失了大约７０万头牛。 西尼罗河脑炎是一种人兽共患病，已造成纽约地区７人死亡。这种病毒源朗…     

蜜蜂肠道菌群的调节作用及影响因素

近年来, 蜜蜂数量的大量减少导致全球养蜂业面临重要的经济损失,并对农业各个方面造成了严重后果。最新的研究表明肠道菌群与宿主的健康息息相关。综述了肠道菌群的种类和特性,阐述了肠道菌群在蜜蜂等昆虫健康中的调节作用及影响肠道菌群的因素,并对今后的研究方向进行了展望。     

现有生物质能转换利用技术综合评价

本文介绍了生物质能转换利用的方法,对现有生物质能转换技术进行了比较,运用层次分析法从技术先进性、经济可行性和环境安全性三个方面对现有生物质能转换利用技术进行了综合评价,提出了生物质能转换利用技术的优先发展顺序和发展方向,为我国生物质能转换利用技术的发展和应用提供参考依据.     

山药酸奶工艺的研制

以新鲜牛奶为原料,加入熟化后的山药汁经处理后通过正交试验,再添加山药果粒加工而研制出一种气味浓郁、口感爽滑、酸甜可口,集酸奶和山药的营养保健于一体的新型发酵饮料.     

Selection and Evaluation of Indexes Commonly Used to Determine Contamination with T-2 Toxin in Pacific White Shrimp Litopenaeus vannamei by the Grey Relational Method

Abstract

The objectives of the present study were to evaluate the effects of different concentrations of the mycotoxin T-2 toxin in feed on muscle performance in the Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei, evaluate indexes of physiological variables that indicate T-2 toxin contamination in the shrimp using the grey relational method, and determine the dose–response relationships between T-2 toxin and the indexes. Of the 6 physical, 7 biochemical, and 17 nutritional indexes examined, the values of the grey relational coefficients were highest for the hepatopancreas: body weight ratio (HBR), alanine aminotransferase (ALT) activity, and serine (SER) content (0.83, 0.68, and 0.82, respectively). Therefore, the HBR, ALT activity, and SER content were selected as appropriate indexes for contamination of Pacific white shrimp muscle with T-2 toxin. Based on their dose–response relationship curves, mean effective doses of 1.45, 1.69, and 1.33 mg of T-2 toxin/kg of feed were obtained for the HBR, ALT activity, and SER content, respectively. These results offer technical reference points for the evaluation and control of T-2 toxin in shrimp feed.

Received April 28, 2016 accepted April 9, 2017 Published online July 26, 2017     

不同灭菌方法对实验动物配合颗粒饲料营养成分的影响

探讨不同的灭菌条件,对实验动物配合颗粒饲料(鼠料)中营养成分的影响。采用不同时间的高压蒸汽(121℃、0.14 MPa)(蒸汽灭菌)和不同剂量的60 Co-γ射线照射(照射灭菌)对鼠料灭菌,依据国标做细菌培养,观察灭菌条件及效果,并对鼠料进行营养成分的测定。结果表明,20 min蒸汽灭菌和20.0 kGy剂量60 Co-γ射线照射时细菌培养为阴性;蒸汽灭菌比照射灭菌更容易造成营养成分的破坏,两种方法差异显著(P<0.05),且不同时间下水分、粗蛋白、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、苏氨酸、异亮氨酸及维生素的损失都有显著差异(P<0.05),矿物质除铁外损失无显著差异(P>0.05);不同剂量照射下,各种营养成分的损失差异不显著(P>0.05)。鼠料消毒灭菌的适宜条件为20 min蒸汽灭菌或20.0 kGy照射灭菌;蒸汽灭菌对鼠料的营养成分影响较大,而照射灭菌则影响较小。     

不同种类纤维素酶对人工瘤胃发酵的影响

本试验瘤胃液来自3只安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦阉公牛，体外人工瘤胃试验按不同纤维素酶的添加量分为6个组。分别是复合纤维素酶组（66．7、200、100mg／kg）和单一纤维素酶组（66．7、200、100mg／kg），人工瘤胃培养96h，测定产气量、瘤胃液PH值、干物质消失率、培养液中的NH3-N、TVFA产量及乙酸、丙酸、丁酸的产量，用以确定人工瘤胃内添加纤维素酶对瘤胃发酵的影响、试验结果表明：从产气量上看，复合纤维素酶100mg／kg组的产气量最大，96h时比对照组多产气23．7％（P〈0．05），产气量最小的是单一纤维素酶66．7mg／kg组，与对照组相比差异不显著（p〉0．05）：从pH值看．96h除复合纤维素酶3组比对照组低0．2，其余各组差异均不显著（P〉0.05））；96h复合纤维素酶100mg／kg组的干物质消失率比对照组高7．57％，其次是复合纤维素酶200mg／kg组比对照组高5．6％；NH3-N含量从0h～24h逐渐下降24h时最低，24h～96hNH3-N含量逐渐上升。12h～96h复合纤维素酶3组的NH3-N浓度在各组中均最高。分别比对照组高0．92、2．74、3、6、4．3mg／100ml，其余各组差异均不显著；96h，复合纤维素酶3的乙酸和TVFA含量最大．比对照组高7．62和9．16mmol／L（p〈0．05）结论：复合纤维素酶效果优于单一纤维素酶，其中复合纤维素酶100mg／kg组试验效果最好。     

多重聚合酶链反应筛选方法的研究

本文提出了筛选多重聚合酶链反应的常用方法，根据该法将56个牛微卫星组成的21个多重聚合酶链反应组合，其中14个三微卫星组合，7个二微卫星组合，这些多重聚合酶链反应组合可用于大批量测定微卫星的试验，如基因定位及亲子鉴定等。