芒果采后生物学及贮运保鲜技术研究进展

芒果为呼吸跃变型果实,采后迅速后熟,6～8 d便出现乙烯高峰,随后逐渐出现炭疽病、蒂腐病,果实耐贮藏性和抗病性显著下降.芒果贮运保鲜技术主要在于控制果实的后熟进程和腐烂发生.评述了近年来芒果采后生理、采后病害和贮运保鲜技术等方面的研究进展,展望了新的研究方向,并提出了乙烯受体抑制剂在芒果采后贮运保鲜上的应用前景.     

试我国实行农业可持续发展的必然性

通过对农业可持续发展的必然性进行多角度的定性分析 ,认为农业可持续发展是我国农业完成“三大任务”的需要 ,是我国农业顺应经济发展“三大趋势”的需要 ,是我国农业迎接“三大挑战”的需要 ,是我国农业克服“五低矛盾”的需要 ,是我国协调区域间农业资源利用关系的需要。从而得出实行可持续发展是我国农业实现现代化的必然选择的结论。     

白背飞虱羧酸酯酶与乙酰胆碱酯酶的体躯与亚细胞分布特征

白背飞虱Sogatella furcifera(Horváth)羧酸酯酶(CaE)和乙酰胆碱酯酶(AchE)的体躯及亚细胞分布特征研究结果表明，若虫头、胸、腹部中CaE活性分别占50.8%，26.0%和23.2%，雌成虫各占33.0%，23.5%和43.5%，雄成虫各占26.5%，23.2%和50.3%。若虫、雌雄成虫的AchE活性均主要分布于头部，各占总活性的87.7%，71.1%和74.7%。差速离心结果表明，该飞虱CaE主要位于胞质溶胶层中，其活性占57.0％～66.9%；AchE活性在胞质溶胶层中仅占5.8%～17.0%，而62.8%～76.9%的活性则分布于线粒体层、细胞核和细胞碎片层中。最后就上述两种酶在细胞中的存在形式作了讨论。     

鸡脾脏小分子活性物质的组分分析

试验选用30、60、90日龄粤黄鸡各30只，捕杀后取脾脏，除去外周结缔组织及被膜，用匀浆透析法提取脾脏小分子活性物质，经Sephadex G-25凝胶柱层析系统进行柱层析，采用氨基酸自动分析仪分析各组分的氨基酸组成，并通过紫外光吸收光谱来进行扫描光谱分析。结果表明：鸡脾脏小分子活性物质提取液经Sephadex G-25柱层析可分离到3个峰，各峰理化性质存在差异；不同日龄鸡脾脏小分子活性物质的同一组分所含氨基酸各类基本相同，但不同组分之间的氨基酸的含量和组成存在差异。     

斜纹夜蛾侧沟茧蜂对寄主龄期的选择

应用均匀设计研究了斜纹夜蛾侧沟茧蜂与斜纹夜蛾1龄末-2龄初幼虫、3龄幼虫和4龄幼虫共存系统中，寄生蜂对不同龄期幼虫的选择寄主作用，建立了3个龄期的3个龄期的幼虫被寄生量模型。根据模型，计算了寄生蜂对3个龄期幼虫寄生的选择系数。结果表明，斜纹夜蛾侧沟茧蜂能寄生斜纹夜蛾1-4龄幼虫，但当1龄末-2龄初幼虫、3龄幼虫和4龄幼虫同时存在时，该蜂偏爱寄生1龄末-2龄初幼虫，其次为3龄幼虫。     

利用毛霉工业化生产腊八豆的研究

为探讨腊八豆工业化生产的可能性，利用从腐乳胚中分离筛选出来的毛霉菌株，人工接种于熟化的大豆，结果表明，人工接种0．5％的纯种毛霉，在卫生条件控制较为严格的情况下恒温发酵，只需2－3d便于可获得理想的霉豆坯，经7－10d的后发酵后便可获得品质鲜美的腊八豆，比传统的制作腊八豆的生产周期缩短近1个月，并可进入批量生产，经分析，除大豆异黄酮含量略有损失外，其余有效成分比原大豆均有提高。     

全脂大豆对肉仔鸡内脏器官形态学影响

试验采用生、熟全脂大豆和对照饲粮分7组饲喂出壳1日龄艾维菌（Arian )肉仔鸡，研究了生、熟全脂大豆对肉仔鸡内脏器官重量和组织形态结构的影响。结果表明：饲喂生大豆饲粮肉仔鸡的胰腺相对重显著高于饲喂熟大豆和对照饲粮组（P＜0．05），饲喂熟大豆与对照饲粮组间无显著差异。生大豆饲粮对胰腺生长短期影响显著。前期饲喂生大豆饲粮肉仔鸡大肠、小肠相对重显著高于饲喂熟大豆和对照饲粮组（P＜0．05），后期无显著差异。饲喂生长大豆饲粮肉仔鸡腺胃、肌胃相对重在前、后期显著高于对照饲粮组（P＜0．05）。生大豆饲粮组对鸡的小肠绒毛的损伤明显。     

不同施氮水平对南方早稻氮素吸收利用及其产量和品质的影响

 在大田不同施氮条件下,研究了3个水稻品种的氮素吸收利用效率及其对产量和品质的影响。结果表明,施氮量增加,水稻氮素积累总量增加,而氮素的生产效率和收获指数下降。相同施氮量条件下提高穗肥比率,氮素积累量及其回收效率和运转效率增加,而氮素生产效率下降。不同施氮条件下水稻氮素吸收利用效率的变化对产量和品质性状产生重要影响,稻米蛋白质含量随氮素积累量增加而显著增加,随氮素生产效率提高而极显著下降;垩白米率及面积随氮素收获指数增加而显著提高。穗数随氮素积累量增加而显著增加,随氮素收获指数和氮素生产效率增加而显著下降;结     

籼稻品种浙辐802抗稻瘟病基因的鉴定与分离

 浙辐802是20世纪90年代在中国南方稻区大面积种植的籼稻品种,它对北方稻区的菌株表现很宽的抗谱。利用2个致病性稳定的稻瘟病菌系对浙辐802(ZF802)与普感品种丽江新团黑谷(LTH)杂交的F1、F2、BC1F1群体进行抗病性遗传分析,从ZF802中鉴定出2个抗病基因Pi-ZF1(t)和Pi-ZF2(t),它们都抵抗供试菌系研54-04,其中Pi-ZF1(t)基因也能抵抗供试菌系95-t2,而Pi-ZF2(t)基因对该菌系无效。根据F3和F4株系对供试菌系在抗性表型上的差异,对ZF802携带的抗病基因进行     

表达H5亚型禽流感病毒HA基因的DNA疫苗免疫保护效力研究

 表达高致病力禽流感病毒分离株A/Goose/Guangdong/1/96(H5N1) [GD/1/96(H5N1)]HA基因的DNA疫苗质粒pCIHA5具有良好的免疫保护性,为了将其开发并应用于实际,对其免疫保护效力进行了进一步的研究。结果表明,用10、40、70、100和150g pCIHA5和油苗1次免疫后,其免疫保护率分别为12.5%(1/8)、58.3%(7/12)、72.7%(8/11)、50.0%(6/12)、66.7%(8/12)和100%(12/12),其中70和100g剂量组的病毒分离结果