德南牛全基因组变异解析和功能基因挖掘

[目的]研究德南牛的群体遗传结构和解析影响其重要性状的关键基因。[方法]通过主成分分析、群体进化树分析、群体遗传结构分析等方法,研究德南牛的遗传结构和与其他品种的亲缘关系;同时,利用全基因组SNP数据,计算德南牛与德国黄牛、南阳牛群体固定指数(Fst)和核苷酸多样性比值(π ratio)、复合似然比(CLR)、XP-EHH等多种选择信号指标,以筛选出德南牛基因组上受到选择的信号,鉴定出重要的候选基因。[结果] 德南牛具有欧洲普通牛(0.789)、东亚牛(0.176)、中国瘤牛(0.035)的混合血统。在θπ和CLR方法中鉴定出93个共有基因,使用FST和XP-EHH方法鉴定出17个共有基因。进行富集以及基因功能注释后,发现这些基因可能与生殖性能(TUBB3、NSD2、GRM1、ERBB4)、生长性状(RFX3、FGFR3、GABRB1、PDE4D)、环境适应性(PGR、GRIA4)和免疫系统反应(P2RY12、P2RY13、GPR87、P2RY14、GPR171)有关。[结论]本项研究发现德南牛血统受德国黄牛影响较多,且挖掘了德南牛基因组内可能具有经济意义的性状相关的选择特征,为德南牛种群的选育提高提供理论支撑。     

从动物源性食品安全存在的问题谈可追溯制度的建立与完善

食品安全,尤其是作为食品的重要组成部分的动物源性食品安全,直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着国民经济与社会     

新柴牌中大功率农机动力的开发

在N,D,K等3个系列产品平台上整合开发了18.4～58.8kW中大功率农机动力,目的是有一个相对较宽的产品链来配套中大功率拖拉机及相应功率要求的联合收割机。其产品开发的重点:一是功率谱完整,即通过缸径冲程的组合设计,力求在同一条生产线上制造不同功率的产品;二是同系列同缸心距扩排量带来的结构可靠性开发,主要是缸套-活塞环的可靠性开发及曲轴与轴承的可靠性开发,满足农用动力特殊工况和工作环境的可靠性开发;三是满足国内非道路移动机械二阶段排放要求的性能开发,特别是PM,NOx和燃油消耗之间的折中,重点是在经济成本的条件下对燃烧系统和燃油系统的优化开发。     

蜂花粉抗化学性肝损伤研究进展

近年来研究发现蜂花粉具有显著的保肝功效,国内外学者已对此开展了广泛而深入的研究。本文就蜂花粉及活性成分对化学性肝损伤(四氯化碳肝损伤、酒精性肝损伤、氨基半乳糖诱导肝损伤)的作用效果和作用机理等方面的研究进展进行了综述,并对其研究方向和前景进行展望。     

用重组核衣壳蛋白ELISA检测PRRSV抗体的研究

ＰＲＲＳＶ重组Ｎ蛋白ＥＬＩＳＡ检测人工感染猪血清７５份,与ＩＤＥＸＸ公司ＥＬＩＳＡ试剂盒及ＩＦＡ的符合率分别为９７．３％和１００％。检测疫苗免疫猪血清,阳性率１００％。在免疫后６ｄ就能检出抗体,比ＩＦＡ敏感。检测８５份我国田间猪血清,阳性率１８．８％。     

The influence of Mannheimia haemolytica A1 seed culture inoculum cell density on the production of leukotoxin in submerged culture supernatant

Mannheimia haemolytica leukotoxin is produced during the logarithmic growth phase in submerged culture in RPMI 1640 medium with and without the addition of foetal calf serum or albumin. In order to establish a pattern of optimal leukotoxin production in small volumes in submerged cultures and to define some parameters involved, two high leukotoxin producing Mannheimia haemolytica strains were grown in RPMI 1640 medium containing either FCS or BSA. The cell growth and leukotoxin production abilities of each strain were determined concomitantly every hour in RPMI 1640 medium containing each of the additives over a time period of 6 h. The growth performance of three dilutions of a standardized seed culture inoculum prepared with each of the cultures and additives were simultaneously compared with each other using the above parameters. The different seed culture inoculum dilutions had a definite effect on the time and quantity of leukotoxin production. Both strains demonstrated peak leukotoxin production after 4 h of active growth. The addition of albumin to both isolates gave slightly increased leukotoxin levels, and both showed that the peak leukotoxin was not associated with peak cell concentration. Obvious quantitative differences in the ability of different M. haemolytica strains to produce leukotoxin were noted. Strain 12296 produced optimal leukotoxin concentration from the medium (1/25) dilution of the seed culture inoculum after 4 h, whereas strain 1/10 produced the same concentration with the low (1/5) dilution seed culture inoculum, possibly reflecting the superior production ability of the first strain. However, each strain of M. haemolytica appeared to have its own specific logarithmic cell growth and leukotoxin production pattern. The peak cell density of M. haemolytica grown in submerged RPMI 1640 culture medium cannot be used as an indication of optimal leukotoxin levels.     

用逆转录病毒法制作鸡输卵管生物反应器的研究

本文综述了鸡的生物反应器和逆转录病毒法的研究，目前逆转录病毒法是制作鸡生物反应器的最合适的方法。     

两个海大香肉鸡品系屠宰性能与肉质性状的比较

以在相同条件下饲养的72日龄海大香Ⅱ号鸡、海大香特Ⅱ号鸡为研究对象,测定其屠宰性能及部分肉质指标.结果表明:两品系产肉性能均良好,Ⅱ号鸡和特Ⅱ号鸡的屠宰率平均为90.99%及89.72%,全净膛率平均为69.90%及67.78%;无论在两品系间还是性别间,肌间脂宽、皮下脂厚、腹脂率以及胸腿肌含脂率等各项脂肪指标皆差异不显著(P＞0.05);特Ⅱ号鸡(慢速生长)的脂肪沉积能力要比Ⅱ号鸡(中速生长)高;两品系的胸腿肌肉含脂率均表现为母鸡比公鸡高的趋势;无论在两品系间还是性别间,胸腿肌失水率及蒸煮损失率皆差异不显著(P＞0.05);同一样本中,胸肌失水率大于腿肌,腿肌的蒸煮损失率大于胸肌.     

影响蒙牛低温酸奶消费行为的因素分析

在现代经济社会中,每个企业都需要树立自己的品牌,而树立自身品牌首先要了解目标顾客,分析目标顾客,从而拿出更好的服务与产品来服务目标顾客,所以对消费者的行为研究至关重要。以回龙观地区为例,以蒙牛低温酸奶为切入点,研究居民对低温酸奶消费行为的影响因素,对了解国内低温酸奶市场,促进国内低温乳业健康发展具有一定的作用。