β-葡聚糖对啤酒易滤性影响的研究

通过对啤酒中β-葡聚糖的定性定量分析和啤酒易滤性的测定,发现溶解状态的β-葡聚糖对啤酒的过滤没有明显的影响,而β-葡聚糖凝胶对啤酒过滤有严重影响.啤酒中β-葡聚糖凝胶的分子量在300 000以上,当含量达到20 mg/1时,就会使啤酒膜过滤困难.啤酒的易滤性与β-葡聚糖含量之间里r=-0.222的不显著负相关,而与β-葡聚糖凝胶的含量之间呈r=-0.841~(***)的极显著负相关.     

龙井市农村经济灰色关联度分析

利用灰色系统理论中灰色关联度分析的方法，龙井市近几年来农村经济分3个层次进行了系统、全面的分析。     

对农业推广的信息服务

本文论述了农业信息服务与农业推广的相互关系，分析了图书馆在农业推广的农业信息服务工作中的作用和功能，并提出了相关的一些构想。     

水产养殖清洁生产的内涵与技术

清洁生产作为循环经济的主要生产方式适用于各生产性行业并有助于各生产行业的可持续发展。以陆上工厂化水产养殖为例，讨论了水产养殖业实施清洁生产的技术。     

棉花膜下滴灌计算机辅助设计系统的研制开发

介绍了棉花膜下滴灌计算机辅助设计系统的结构、系统设计思想、程序设计模型以及具体实现时的有关算法。运用现代软件编程和系统集成技术,开发出先进、实用、可靠和界面友好的应用软件,并在新疆兵团推广应用,并提出了进一步研究的方向。     

能源甘蔗的开发利用

本文介绍国内外能源甘蔗育种现状，慨述能源甘蔗在能源、糖料、饲料等方面的利用及其副产品的综合开发利用，说明能源甘蔗作为一种新型的生物能源，具有广阔的发展前景。     

夏直播花生规范化栽培密度与氮肥优化配置研究

采用二次饱和D—最优设计建立了密度和N肥用量与夏直播花生产量的数学模型。进一步分析表明，密度与N肥用量呈负交互效应，肥料用量增加，花生密度可适当减少。密度与N肥用量的最优组合为每公顷播15．36万穴，施纯N99．6kg，最高产量可达到5527．0kg。公顷产量在4500~5527kg范围内的措施组合为：每公顷播15．O～18．7万穴，施纯N65．1～124．4kg。     

兔肉的加工技术

介绍了活兔的宰杀及分割、兔肉的冷冻保藏、兔肉产品的加工技术     

国产MJ3210小型木工跑车带锯机锯解正交试验分析

采用正交试验设计法，对国产MJ3210小型木工跑车带锯机的锯解质量进行研究。通过实测马尾松锯材尺寸偏差、表面粗糙度等参数，得到其最佳的进料速度、锯解厚度和锯卡高度的组合方案。结果表明，该设备具有结构简单、出材率高、锯解精度高、质量好、成本低和生产效率高等优点。     

四川乐山地区紫茎泽兰的入侵定殖和风险评估

本文报道了四川省乐山地区犍为县塘坝乡境内入侵新物种一紫茎泽兰的分布、发生和定殖入侵情况。结合紫茎泽兰的生物学特性和当地的地理气候特征，对紫茎泽兰入侵乐山及其近邻地区的风险进行评估。