蛋黄果果醋生产工艺的研究

以蛋黄果为原料,研究了蛋黄果果醋的生产工艺。酒精发酵L9(34)正交试验表明,最佳组合为:初始糖度14%,接种量8%,发酵温度30℃,发酵5d。醋酸发酵L9(34)正交试验证明,较好工艺为:初始酒精度7%,发酵温度30℃,醋酸菌接种量10%,发酵6d。酿制出的蛋黄果果醋颜色金黄、澄清透亮、醋味浓郁,同时具有蛋黄果的特殊清香味。     

壳聚糖和水杨酸对黄瓜根结线虫的防治

为了探讨外源壳聚糖（CTS）和水杨酸（SA）处理对黄瓜根结线虫的诱抗效果,以及对黄瓜生长的影响。以黄瓜为材料,通过盆栽和田间药效试验,测定CTS）和SA处理对黄瓜根结线虫的卵块形成抑制率、病情指数及防效和黄瓜产量的影响。不同浓度CTS和SA均对黄瓜根结线虫具有一定的防效,且两者具有协同增效作用,田间试验喷施叶面处理和灌根处理中均以150 mg/L SA与100 mg/L CTS混合处理防效最佳,且灌根处理优于喷雾叶面处理,防效达44.55%,小区产量比对照增加27.3％。150 mg/L SA与100 mg/L CTS混合灌根处理对黄瓜根结线虫具有良好的防效与增产作用,显示出一定的应用价值。     

崇明岛地方菜用大豆指纹图谱构建及遗传多样性分析

利用大豆的13对核心SSR引物,对来自上海市崇明岛的61份菜用大豆品种(系)的基因组DNA进行PCR扩增。结果表明,有7对引物在61份菜用大豆之间具有稳定的多态性。一共有31个等位基因被这7对多态性引物检测到,每对引物检测到的等位基因为3～7个,其平均变异数为4.43个。利用这7对SSR引物对61份菜用大豆品种(系)进行遗传相似性分析,构建了每份品种(系)的遗传图谱。根据非加权类平均法进行聚类分析,61份菜用大豆品种(系)间遗传相似系数为0.57～1.0,以相似系数0.79为划分标准,可将其分为9个类别。并根据其主要植物学特性和籽粒特征,将这61份菜用大豆也分为9大类型,但是基于农艺性状和SSR多态性所分类群间存在较大的差异。本研究在一定程度上反映了崇明岛的菜用大豆品种资源之间的亲缘关系,为充分利用崇明岛菜用大豆地方品种资源、拓宽育种遗传基础提供了理论依据。     

浙北平原创新发展农业循环经济模式选择和对策

发展农业循环经济是实现农业农村可持续发展的必然选择。本文分析了浙北平原创新发展农业循环经济的几种典型模式：如“生猪-沼气-沼液、有机肥-蔬菜、林果”循环农业模式;稻草、谷壳、河泥-种植蘑菇-蘑菇渣泥废弃物-种植大棚芦笋（或西瓜、蔬菜、黄桃等）”循环农业模式;“水稻-桑枝条培养黑木耳-废弃菌棒还田（或桑果园）”循环农业模式等,最后就加快发展新型农业循环经济提出对策与建议。     

CZDM膜制氮机组降氧工艺与氧气浓度变化规律研究

对CZDM膜制氮机组降氧工艺与氧气浓度变化规律进行了研究,利用CZDM膜制氮机纽产生的低氧浓度气体,采用一系列降氧工艺使试验仓粮堆内的氧气浓度从20.9%降低到2.0%共用去408 h.各工艺阶段粮堆平均氮气(氧气)浓度变化与该工艺前粮堆平均氮气(氧气)浓度和该工艺充入粮堆氮气浓度差成正比.本研究结果为开展低氧防治储粮害虫技术的应用提供了参考依据.     

储藏玉米实仓低氧防治储粮害虫研究

使用膜降氧机组在储藏4900 t玉米的高大平房仓开展低氧防治储粮害虫实仓试验,该仓气密性为-300 Pa半衰期为275.3 s±1.2 s,将粮仓氧气浓度降至2%,经过新收获玉米粮堆的自然降氧,使粮堆中氧气浓度一直维持在1%以下超过15 d,期间二氧化碳浓度升高至3%～5.4%,散气后检查人为放置于粮堆内部的布袋试虫茏中的试虫死亡率,赤拟谷盗、锯谷盗、谷蠹、米象和玉米象的成虫100%死亡,杂拟谷盗成虫的死亡率为93.8%,通过粮堆取样检查,原发生在粮堆内的害虫基本全部死亡.培养30 d后检查各个布袋试虫笼,各虫笼均无活虫存在.因此,实仓试验取得良好的防治效果,低氧防治储粮害虫具有良好实用前景.     

杂交玉米新品种顺单6号在中高海拔地区超高产栽培技术研究——Ⅰ密度与氮、磷、钾对产量及主要经济性状影响初探

采用四因素五水平二次正交旋转组合设计,研究密度与氮、磷、钾施用量对杂交玉米新品种顺单6号主要经济性状的影响,建立相应数学模型,得出顺单6号在中高海拔地区4月下旬播种并采用育苗移栽方式种植,单产大于800kg／667m^2的农艺措施优化组合方案密度为4200-4337株／667m^2,施N16.37-23.42kg／667m^2,施P2O5 12.51-16.30kg／667m^2,施K2O 18.56-22.70kg／667m^2。保证足够的群体密度及控氮、增钾、适磷的肥料运筹是取得高产的有效措施。     

小五台森林群落特征及林下物种多样性研究

本文根据小五台森林群落的实地调查数据,详细分析比较了各个不同群落类型的物种多样性及相似性。结果表明：小五台山11个森林群落类型中,林下物种共有67种。其中,灌木19种,草本48种。灌木物种丰富度在各个群落中均小于草本层,尤其是落叶松林群落的差异更为显著;草本层以落叶松林、冷杉林为最大。物种多样性两种指数变化趋势相似,栎林、山杨林、落叶松白桦针阔混交林多样性指数较高,其他相对小些。灌木层与草本层的均匀度变化无规律。相似性上灌木层山杨林与落叶松白桦混交林之间共有种最少,相似性最小;草本层相似性系数最大的是云杉桦木针阔混交林与白桦林、白桦林与落叶松白桦混交林。     

芹菜雄性不育两用系01-3AB的选育与利用

利用从芹菜自交系01－3中发现的雄性不育变异材料,采用自交、测交与兄妹交相结合的方法,选育出芹菜雄性不育两用系01－3AB。该两用系综合农艺性状优良,其不育性由细胞核内一对隐性基因控制,败育彻底,能够按照1：1育性分离比例稳定遗传。以01－3AB为母本,配制出了“津奇1号”和“津奇2号”两个一代杂交新品种,并向6份不同类型芹菜材料进行了不育性转育。     

驼绒藜属牧草种子生理学特性的研究--营养成分、植物激素与种子活力相关性分析

本论文对驼绒藜属植物种子的生理学特性进行了研究,包括种子的活力、种子的营养成分、激素水平等内容,同时对种子的劣变机理进行了探讨.驼绒藜属牧草种子在营养成分及激素含量上存在种间、生态型间及株龄间的差异,相关分析表明,种子含糖量及内源激素与种子活力相关性均不显著,种子氮、磷含量与种子活力有显著的相关性.对驼绒藜属植物种子短命和劣变原因的初步分析,认为是由遗传和环境两方面的原因所至,一是由于驼绒藜植物属于高数量低营养种子类型,种子自然寿命较短;二是由于种子发育过程中自然环境恶劣,造成种子营养不良,发育程度较差;三是由于贮藏条件不适宜,尤其是含水量较高,造成种子劣变加速.