Technical efficiency of different farm sizes for tilapia farming in China

China is the world's largest tilapia producer. This study uses the stochastic frontier function in the Cobb–Douglas model to evaluate a production frontier for tilapia aquaculture and analyses the relationship between farm size and production efficiency in China. A random sample of 300 tilapia farmers was surveyed in the main tilapia‐producing areas to study their economic efficiencies. The percentage distribution of tilapia farm technical efficiency was determined, with an average efficiency of 79%, which showed that the sample tilapia farmers operate at 21% below the production frontier and hence that they still have a chance to achieve targeted yields. The technical efficiencies of two categories (≤1 ha and >1 ha) were 78.82% and 79.27% respectively. A second‐stage analysis investigated the relationship between farm size and technical efficiency and showed a positive relationship between farm size and production efficiency based on the ordinary least‐squares model. The optimal farm size was found to be 7.50 ha. This study proposes strategies such as enlarging the farming scale moderately, thereby achieving the advantage of economies of scale, and enhancing the competitiveness of the tilapia industry in China.     

稻瘟病菌无毒基因研究进展

水稻与稻瘟菌间存在广泛而特异的相互作用,是研究寄主与病原物互作的重要模式系统。无毒基因是病原物遗传因子,能诱发寄主植物产生抗病性,是稻瘟菌与水稻互作最重要的激发子。为寻求稻瘟病防治的新策略,本研究概述了研究稻瘟病菌无毒基因的意义,归纳了抗性基因与无毒基因互作的3种模式,总结了国内外稻瘟病菌无毒基因的克隆及功能研究,探讨了无毒基因在生产上病害流行预测中的应用,指出利用抗性基因与无毒基因的关系对稻瘟菌分类将会更为科学和实用,应进一步加快稻瘟病菌无毒基因的克隆。     

乳制品与补锌

目前我国存在一定程度的锌缺乏现象，可以乳制品为载体，有效的增加锌的吸收量。     

两种诊断制品对临床样品中布鲁氏菌抗体的检测比较

本研究以国家标准《动物布鲁氏菌病诊断技术》(GB/T 18646-2018)中的试管凝集试验方法为确诊金标准,对353份临床牛、羊和猪血清样品进行确诊,然后分别采用虎红平板凝集试验抗原和抗体检测试纸条,对该353份临床血清进行检测,比较两种诊断制品在布鲁氏菌病初筛中的差异。经统计分析发现,虎红平板凝集试验抗原敏感性为100%(23/23),特异性为97.88%(323/330),与确诊结果间的Kappa值为0.86;布鲁氏菌抗体检测试纸条敏感性为100%(23/23),特异性为99.39%(328/330),与确诊结果间的Kappa值为0.95,两种方法的重复性试验结果均一致。试验结果证明,布鲁氏菌抗体检测试纸条和布鲁氏菌虎红平板凝集试验抗原都能满足布鲁氏菌病初筛的需求;由于布鲁氏菌抗体检测试纸条的储存、运输和操作的便捷性,在部分地区或特殊环境下可替代布鲁氏菌虎红平板凝集试验抗原用于布鲁氏菌病初筛。     

“优力乐”对雏鸡肠道微生物菌群的影响

为探索"优力乐"对雏鸡肠道微生物菌群的影响,选择雏鸡400只,随机均分为4组,即对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,对照组不使用任何微生态制剂,试验组分别饲喂"优力乐"0.005%、0.01%、0.03%,1日龄开始饲喂至56日龄结束,并对雏鸡肠道内容物进行细菌分离鉴定。结果:共分离出包括有害菌在内的8种细菌,优势菌为乳杆菌∶拟杆菌∶消化球菌∶双歧杆菌∶肠球菌=30∶25∶30∶40∶23。试验Ⅱ组和试验Ⅲ组与对照组相比大肠杆菌数量显著降低(P0.05),双歧杆菌、拟杆菌、消化球菌及肠球菌显著升高(P0.05),说明"优力乐"可以抑制大肠杆菌及其它有害菌的生长,使雏鸡消化道正常菌群迅速建立。试验Ⅱ组和试验Ⅲ组中无革兰氏阴性有害菌,各种微生物数量无显著差异(P0.05),从经济效益考虑,生产实践中可使用0.01%"优力乐"。     

羊痘病毒属病毒通用Cycleave PCR检测方法的建立

为快速特异检测羊痘病毒属病毒（CaPVs）,比较了牛结节性皮肤病病毒（LSDV）、山羊痘病毒（GTPV）和绵羊痘病毒（SSPV）的全基因组序列,选择保守区域设计特异性引物和探针,建立了一种CaPVs通用的Cycleave PCR检测方法。特异性结果显示,该方法在40 min内即可检出CaPVs,与口蹄疫病毒、羊口疮病毒、牛病毒性腹泻病毒、牛传染性鼻气管炎病毒、蓝舌病病毒均无交叉反应;灵敏性结果显示,最低检出限为4.98 copies/μL;重复性结果显示,批内和批间重复变异系数均小于2%。对131份临床样本进行检测发现,该方法与世界动物卫生组织（WOAH）推荐的常规PCR方法相比,敏感性为100%,特异性为91.55%,总符合率为95.42%。以上结果表明,本研究建立的Cycleave PCR检测方法特异、敏感、重复性好,且操作简便,适用于CaPVs的高通量、快速检测。     

牛磺酸在水产饲料中的应用

本文概述了牛磺酸的含量及分布、合成与代谢、生物学作用及其在水产饲料中的应用效果,并指出了牛磺酸在水产养殖中的应用前景及研究方向。     

屡配不孕母牛发情开始后八天内血清促黄体素（LH）含量的变化

本实验采用放射免疫测定技术(RIA)分析了9头屡配不孕母牛和6头正常母牛于发情开始后8天内的血清促黄体素(LH)的含量变化。测定结果表明:屡配不孕母牛的LH排卵峰值低于正常母牛,其峰值分别为2.71±1.00ng/ml和4.70±1.71ng/ml,差异显著(P<0.025)。为了初步验证LH峰值与屡配不孕之间的关系,对20头屡配不孕母牛在发情开始至配种前肌肉注射外源性LH180IU,其配种后60天的受胎率为70％(14/20),而未用LH处理的11头屡配不孕母牛的受胎率为18％(2/11),两者差异极显著(P<0.01)。上述实验结果提示:体内LH排卵峰值降低可能是导致乳牛屡配不孕的重要原因之一。     

逆出蚕发生的原因及孵化方式的初步研究

针对生产上出现"逆出蚕"这一情况,通过催青实验调查发生逆出蚕的原因及其孵化方式.实验采用碧波×洞庭、春蕾×镇珠2个蚕品种,分别在常温、高温与RH 70%、 RH 80%、 RH 90%组合的6个条件下,进行两段式催青至孵化.通过对孵化率、逆出蚕率的调查,发现影响同一品种逆出蚕的主要原因是湿度,实验还观察到了逆出蚕的孵化方式.这些为今后进一步研究逆出蚕和减少逆出蚕的发生有着积极作用和现实意义.     

GST、6×His融合表达杆状病毒转移载体的构建

将pGEX-3X中由血吸虫（Schistosomajaponicum）编码的26kD谷胱甘肽转移酶基因Sj26和凝血因子Xa凝血酶位点引入到BacPAK8构建了融合表达杆状病毒转移载体BacSj26;将28kD的谷胱甘肽转移酶基因通过PCR突变消除终止密码后,引入BacPAK8构建了融合表达转移载体BacGST28。将P(MFHT)中的6×His序列克隆进BacPAK8,从而构建了6×His融合表达转移载体BacHis。这些融合表达转移载体的构建,为表达产物的一步纯化奠定了基础。