快大型黄羽肉种鸡VD3需要量研究

【目的】通过研究饲粮中添加不同水平维生素D₃（VD₃）对快大型黄羽肉种鸡及其子代肉鸡生产性能、胫骨指标与钙磷代谢的影响,确立黄羽肉种鸡VD₃需要量,为黄羽肉种鸡营养需要量的制定提供科学依据。【方法】试验采用单因素随机分组设计,选用720只48周龄快大型岭南黄羽肉种母鸡,根据体重和产蛋率一致原则分为6个处理组,每组6个重复,每重复20只,各处理分别饲喂添加0（对照组）、800、1 600、2 400、3 200、4 000 IU·kg^-1 VD₃的试验饲粮,试验期8周。种鸡饲养试验结束后选取种蛋孵化,子代肉鸡按照种鸡的组别进行分组分栏饲喂（基础饲粮中含1 000 IU·kg^-1VD₃）,试验期63d。【结果】（1）与对照组相比,添加800 IU·kg^-1 VD₃显著提高平均蛋重（P<0.05）;添加1 600与3 200 IU·kg^-1 VD₃显著增加种蛋的蛋壳强度（P<0.05）;添加1 600 IU·kg^-1 VD₃增加蛋壳厚度（P<0.05）;添加4 000 IU·kg^-1 VD₃显著提高种鸡脱脂胫骨比例与骨密度（P<0.05）,添加VD₃可不同程度地提高种鸡胫骨折断力（P>0.05）;添加VD₃可提高种鸡血浆中钙、磷含量,降低AKP活性（P<0.05）。（2）种鸡饲粮添加VD₃对子代肉鸡生长性能指标无显著影响（P>0.05）;但与对照组相比,添加4 000 IU·kg^-1 VD₃显著提高子代鸡胫骨折断力（P<0.05）,添加800、1 600或4 000 IU·kg^-1VD₃显著增加子代肉鸡胫骨密度（P<0.05）,添加1 600—4 000 IU·kg^-1VD₃可不同程度地提高子代鸡脱脂胫骨比例（P>0.05）;添加VD₃提高了子代肉鸡1日龄血浆中钙、磷含量,降低AKP活性（P<0.05）,但对21、63日龄子代肉鸡无显著影响（P>0.05）。【结论】饲粮中添加VD₃显著影响黄羽肉种鸡产蛋性能、种蛋蛋壳品质、肉种鸡及其子代肉鸡胫骨指标与钙磷代谢。综合试验观测与回归模型来估测黄羽肉种鸡VD₃需要量,饲粮添加800 IU·kg^-1 VD₃即可获得最优产蛋性能,1 650—1 828 IU·kg^-1 VD₃获得最优蛋品质,而获得种鸡和子代肉鸡最优胫骨性状均需要较高的种鸡饲粮VD₃水平（4 000 IU·kg^-1）。     

丽江猪屠宰、胴体组成及肉质特性研究

丽江猪是近年在云南丽江新发现的猪种遗传资源,笔者对丽江猪的体型外貌、体尺、胴体组成及肉质性状等种质特性进行测定。结果：丽江猪公、母猪体重分别为（60.71±4.93） kg和（54.11±12.88） kg,体高分别为（65.72±6.11） cm和（64.66±6.10） cm,体长分别为（105.64±9.61） cm和（102.18±10.51） cm,眼肌面积分别为（24.13±6.08） cm2和（23.62±6.16） cm2,瘦肉率分别为（40.09±3.17）%和（41.71±5.05）%,失水率（19.50±5.03）%,粗脂肪（15.71±4.68）%,pH（6.18±0.13）,大理石纹（3.6±0.57）。丽江猪肉质各项指标均符合优质肉范畴,属于肉脂兼用型猪种,且含有丰富的脂肪酸,具有较高食用价值。     

大口黑鲈胰腺的组织学观察

采用组织切片和免疫组化技术对大口黑鲈的胰腺进行了组织学观察。经H-E染色和G-醛复红染色了的切片显示:大口黑鲈腹腔中10多个肉眼可见的黄白色颗粒物其实是被一层结缔组织和外分泌胰腺包裹着的胰岛结构,其中最大的一个即为主岛;还有许多肉眼不可见的胰岛结构被埋藏于总胆管的管壁中;肝脏中有外分泌胰腺的存在与分布。过氧化物酶标记的链霉卵白素免疫组化切片和图像分析显示:B细胞主要集中胰岛的中央区;A细胞分布于胰岛的全部。本研究的结论为:大口黑鲈的内分泌胰腺主要分布于总胆管周围,外分泌胰腺除了包裹于胰岛之外也分布于肝脏中,胰腺的分布属于弥散型。     

温度对百合种球催芽生根的影响

以‘西伯利亚’、‘索邦’和‘木门’3个百合品种种球为试验材料,采用泥炭为基质进行箱栽,种植后把种球置于10℃、12℃和14℃的低温冷库中进行催芽生根处理,以直接栽培于大棚条件下的种球为对照,处理14 d后,测定各处理组的种球鲜质量变化、芽长、茎生根数量、生根率和芽粗。结果表明,12℃下处理‘西伯利亚’、‘索邦’和‘木门’种球种植14 d的生根效果最好,可显著促进茎生根的发生和芽的生长,且整齐度较好。     

猪苓生长土壤中微生物区系初探

通过比较猪苓生长土壤与自然土壤（非猪苓生长土壤）中微生物区系,从猪苓生长土壤和自然土壤中各自分离得到6种主要类型的菌,猪苓生长土壤中细菌、纤维素分解菌和固氮菌的菌落数较多,霉菌次之,放线菌、酵母菌较少。自然土壤中细菌的菌落数较多,放线菌、酵母菌、霉菌次之,固氮菌和纤维素分解菌较少。猪苓生长土壤中纤维素分解菌的菌落数比自然土壤高3个数量级,固氮菌高2个数量级,霉菌高1个数量级,而放线菌、酵母菌和细菌则低1个数量级。而后又从2种土壤中各自分离纯化出5种已知的霉菌,分别为青霉属、交链孢霉属、毛霉属、根霉属、曲霉属,以及未鉴定出的其他霉菌,并且猪苓生长土壤中各霉菌数量都高于自然土壤,青霉属最为明显。猪苓生长土壤中合理的微生物比例,对猪苓人工种植产量和品质的提高均具有积极意义。     

不同生产工艺对花牛苹果浓缩清汁贮存期色值变化的影响

将不同工艺下生产的花牛苹果浓缩清汁样品分别放置于露天环境、冷库（5-10益）、10益及20益恒温条件下贮存,定期测定色值,计算色值变化量。结果表明,通过吸附树脂的流速为2.5BV/h时,生产的浓缩苹果汁色值下降最缓慢,贮存时间最长。     

不同烤烟种植模式对贵州土壤养分、酶活性及细菌群落结构的影响

贵州是我国第二大烤烟种植省份,为获得更高的经济效益,烟区常采用连作的种植模式。本研究采取大田试验,通过设置4个处理:烤烟连作(T)、白菜-烤烟轮作(C-T)、豌豆-烤烟轮作(P-T)、绿肥-烤烟轮作(GM-T),分析不同烤烟种植模式对贵州土壤养分、酶活性及细菌群落结构的影响。结果表明,烤烟轮作使土壤有机质(SOM)、阳离子交换量(CEC)、全氮(TN)、微生物量碳(MBC)、微生物量氮(MBN)和微生物量磷(MBP)分别提高了0.77%~12.44%、10.78%~38.51%、11.76%~17.65%、10.65%~20.67%、36.58%~160.36%和14.66%~36.21%;土壤中铵态氮(AN)、硝态氮(NN)、有效磷(AP)和速效钾(AK)含量分别降低了1.01%~71.67%、19.29%~24.32%、23.09%~52.21%和6.18%~10.09%。与T处理相比,烤烟轮作提高了土壤脲酶和蔗糖酶活性,提升幅度为12.38%~42.96%和4.00%~22.67%,以GM-T处理效果最佳。同时,烤烟轮作提高了细菌OTU数量,并改变了细菌群落的相对丰度,但未对细菌群落组成产生影响。此外,轮作还增加了土壤中有益细菌类群数量,尤其是杆菌类细菌。冗余分析(RDA)结果显示,MBP是驱动群落变异的主要因子,且与黄杆菌属和褚氏杆菌属呈正相关关系。综上所述,通过烤烟轮作可以均衡土壤养分、改善土壤微环境,以GM-T处理效果最佳。本研究结果可为贵州省烤烟的种植提供理论参考,为解决烤烟连作问题提供技术支撑。     

生物质炭对连作参地土壤肥力及微生物特性的影响

为分析生物质炭用于老参地土壤修复的可行性,本研究采用Biolog、高通量测序等技术研究了3种生物质炭对连作参地人参品质、土壤肥力、微生物群落结构与功能多样性变化的影响。结果显示,增施不同生物质炭均有助于两年生重茬人参生物量及总皂苷含量的积累。结合生物质炭对土壤性质的影响研究结果发现,不同生物质炭对土壤有效磷、有机碳含量具有稳定的提升效果,增幅分别为47.04%~237.73%、8.09%~38.71%。增施生物质炭促进了土壤微生物的代谢活性,增加了土壤对聚合物类、酚酸类、氨基酸类、羧酸类碳源的利用效率,其中以酚酸类物质为底物的功能微生物种群数量显著增加。高通量测序结果显示,老参地土壤细菌物种数、丰度与多样性均呈下降趋势,细菌优势门类减少,单个门类优势度上升。生物质炭处理下土壤中细菌丰度与多样性增加,调控了变形菌门、厚壁菌门、疣微菌门、芽单胞菌门的优势度,使其数量变化趋势趋向于新林土。上述分析表明,重茬人参生物量和品质的提高与生物质炭提升土壤中人参生长的关键肥力指标,促进微生物代谢,调控细菌群落结构变化趋势有关。综上,生物质炭对老参地土壤表现出良好的修复、改良作用,适量增施生物质炭有利于老参地土壤质量的调节与恢复。     

不同大豆品系多点鉴定及抗旱性评价

为了评价大豆新品系的适应性、丰产性和抗旱性,2021年对20个大豆新品系在银川、张掖和庆阳3个生态区进行多点联合鉴定,分析其在不同环境下的生育期、产量、品质及抗旱性。结果表明,20个大豆新品系在庆阳试点均表现早熟,而在银川试点相对晚熟。折合产量在银川试点最高(4 284.69 kg/hm2),在庆阳试点最低(1 871.01 kg/hm2)。庆阳试点的蛋白质含量最高(405.0 g/kg),张掖试点的粗脂肪含量最高(208.3 g/kg)。其中,6个品系在成株期表现为极强或强抗旱性,加权抗旱系数与籽粒蛋白含量呈极显著正相关(γ=0.612 9,P=0.003 1),蛋白质含量与脂肪含量呈负相关。综合分析,陇豆655-2和陇豆609在不同生态区适应性和丰产性均好,但抗旱性较差,适合在灌区种植。     

3种核桃花粉生活力的比较研究

花粉具有生命力是确保核桃(Juglans regia L.)杂交育种成功的重要条件之一。然而,不同品种的核桃雄花序开花时间不同,而且大多会比雌花蕊需要授粉的时间要早一些。由于花期不同,用不同的花粉进行授粉有时需要保存雄花粉。为了明确不同核桃品种花粉保存的时间及保存方法,选用了西林3号、西洛3号和香玲3个核桃品种的花粉进行试验,把它们分别放在室温和4℃冰箱冷藏,用MTT染色法测定其活力随时间的变化情况。结果表明,不同核桃品种花粉生活力存在差异;放在冰箱里的核桃花粉的生活力保存时间较长,可以达到10 d左右,而放在室温下的只能保存6 d左右。