冷冻红薯泥的加工工艺研究

以红薯块根为原料,结合将成型产品速冻冷藏的工艺来研究红薯泥的加工工艺。采用对比试验、单因素试验和正交试验方法,研究了最佳护色条件、产品配料配比、冷冻时间对产品质量的影响。结果表明:整个块根直接蒸煮护色效果最好;产品配料以糖、盐、糯米粉组合最佳,以泥重计,这3种配料含量分别为6%,0.4%,2%;放入-24℃的冰箱中冷藏5 h左右即可达到产品要求。     

蒙古牛BMPRIB基因mRNA在卵巢组织中的表达研究

为阐明BMPRIB基因在牛的卵泡发育和分化中的作用及其分子机理,首先根据其他物种BMPRIB基因的保守序列设计特异性引物,从蒙古牛卵巢中提取总RNA,采用RT-PCR技术扩增出蒙古牛BMPRIB cDNA序列;将此片段克隆到pGM-T载体中,提取重组质粒,经PCR鉴定和DNA序列测定分析验证;符合BMP家族基因结构特征,然后根据此序列构建cRNA探针,利用原位杂交技术检测牛卵巢BMPRIB基因 mRNA的表达情况.原位杂交结果显示,牛BMPRIB基因,在初级卵泡和次级卵泡早期表达,在颗粒细胞中表达,在次级卵泡晚期也有表达.     

间伐对人工水源涵养林碳储量及其垂直分布的影响

探讨有利于人工水源涵养林碳汇功能与水源涵养功能协同发挥的最佳间伐强度,为黄浦江水源涵养林经营管理提供科学依据,选择上海市奉贤区杜英林和香樟×重阳木混交林2种人工水源涵养林进行不同强度间伐处理,对其恢复4 a后的碳储量及其垂直分布进行了研究。结果表明:1）间伐4 a后,各间伐强度样地的乔木层地上部分及其根系碳储量均未超过对照样地;2）对于林下层碳储量而言,无论地上部分还是根系,杜英林和香樟×重阳木混交林均在中等强度间伐样地中最大,且大于对照样地;3）各间伐处理均显著地增加了杜英林和香樟×重阳木混交林的凋落物碳储量及其在植物碳储量中所占的比例;4）间伐处理显著地改变了2种林分的土壤碳储量的垂直分布,相较于对照样地中土壤碳储量随深度分布较为均匀,间伐样地中土壤碳储量更为集中于土壤表层,且随深度增加逐渐减少。经过4 a的短期恢复,47%和24%的间伐强度可能分别最有利于杜英林和香樟×重阳木混交林的碳汇功能和水源涵养功能的协同发挥。     

不同苜蓿品种对豌豆蚜田间抗性评价

以感蚜指数和抗蚜株率为指标,评价28个苜蓿（Medicago sativa）品种对豌豆蚜（Acyrthosiphon pisum）的田间抗蚜性。结果表明：感蚜指数以中苜1号最高为82.48,阿尔刚金最低为26.00;抗蚜株率阿尔刚金最高为93.50,猎人河最低为2.36。28个苜蓿品种中甘农5号、三得利、阿尔刚金等16个为高抗品种;金皇后、甘农3号等6个为抗性品种;Cropper nine、天水、75-43为中抗品种;渭南为低抗品种;猎人河和中苜1号为感虫品种。     

Topographic laparoscopy for buffaloes in the quadruped position

This study aimed to describe the anatomical topography of the abdominal cavity of buffaloes in the quadruped position to establish the best endosurgical access and vantage points and identify possible limitations. Laparoscopies were performed on 10 healthy female buffaloes obtained from the Universidade Federal Rural da Amazônia to explore possible access points to the abdomen. Techniques for assessing and possibly observing certain organs and structures through the left and right flanks of 10 animals have been described. In five animals, access was created through the right side of the last intercostal space to allow more cranial access to the abdominal cavity. Despite the presence of the rumen, access through the left flank allowed the visualization of the structures of the gastrointestinal tract and the genitourinary system. With access through the right flank, however, imaging was hampered by the presence of the greater omentum and its deep and superficial walls, which prevented the progression of the endoscope. Access through the last right intercostal space allowed the visualization of the cranial structures of the abdominal cavity, such as the caudate process, right lobe of the liver, right kidney, and pancreas. Laparoscopic access through the left flank and the last intercostal space in healthy buffaloes in the quadruped position is feasible, and it is promising for the exploration, diagnosis, and treatment of various disorders in buffaloes.     

草鱼敏感的负趋音筛选

声学屏障是一种阻拦鱼类进入危险区域进而保护鱼类资源的重要手段,为筛选鱼类敏感的负趋音作为声学屏障,本研究采用6种单频音 (500~3 000 Hz)和1种宽频音 (扬子鳄吼叫声)作为实验用音对草鱼幼鱼进行负趋音的筛选研究,通过在水槽两端交替播音来对比草鱼幼鱼对不同声音的行为反应。结果显示,大多数实验鱼对声音有反应,扬子鳄吼叫声与其他声音组的差异显著。单频音实验组中播放500 Hz单频音时平均反应次数最大,为 (1.7±0.6)次,而播放扬子鳄吼叫声时平均反应次数高达 (5.0±0.9)次,显著高于其他实验音。在总平均速度中,宽频音组中草鱼的总平均速度显著高于其他组,表明草鱼对扬子鳄吼叫声敏感,产生逃窜行为。研究表明,草鱼对扬子鳄吼叫声具有负趋音性,扬子鳄吼叫声是一种对草鱼具有驱赶、威慑作用的声音。本研究可为过鱼设施中辅助诱驱鱼手段及水利结构中避免鱼类的夹带提供参考依据。     

基于占空比测量的谷物联合收获机产量监测系统研究

针对谷物联合收获机产量监测系统成本高、结构复杂和稳定性较低的问题,设计了基于占空比测量的谷物联合收获机产量监测系统,由对射式光电传感器、GPS模块、数据处理单元、数据存储单元和可视化单元组成。系统工作时,通过对射式光电传感器监测刮板上谷物遮挡与不遮挡两种电压信号,通过软件系统处理信号中高度对应的占空比,利用占空比与产量计量模型的关系获得产量数据,并连同系统的绝对时间、GPS数据存储到系统中。通过EDEM仿真和理论模型分析,推导了占空比测量值与谷物质量的正比例关系。利用台架试验对占空比测量值与谷物质量进行了全局模型和局部模型拟合,决定系数R²均不小于0.988。随后通过台架试验对全局模型和局部模型进行模型分析,台架试验结果表明,虽然局部模型可能对固定转速下的测量数据更优,但全局模型更具有通用性。随着系统测量数据的增加,相对误差逐步减小。田间试验中对系统测量的异常信号进行了统计和分析,为了减少异常信号对测产误差的影响,对系统测量值与实际产量进行了标定。田间试验结果表明,产量监测系统测产最大相对误差为3.83%,平均相对误差为0.40%,系统整体误差和误差波动均较小。     

城市森林建设中存在问题剖析及建议

近年来,国内城市绿化建设和城市森林建设取得了巨大成就,但仍存在不足。本文通过实例调查研究,指出不足原因,并提出了相应的改进建议。       

于桥水库周边农业生态环境补偿制度研究

介绍了农业生态补偿机制的重要性,提出于桥水库周边农业生态环境补偿机制的重点内容,即鼓励农民发展绿色食品和有机食品,投资新建禽畜养殖污物无害化处理设施,控制地面裸露,重视培育和管理生态林,减少库区水质污染等,并指出在补偿机制的制定和实行过程中应注意的几点问题。     

城市道路绿化建设与展望

介绍了道路绿化的主要布置形式及其功能,根据不同的功能要求,提出道路绿化设计应遵循的原则,最后对道路绿化的发展进行展望。