In recent years in the Netherlands a second mushroom species,
Agaricus bitorquis, which prefers higher temperatures than
A. bisporus and is less susceptible to certain diseases, is often commercially grown.
Verticillium fungicola var.
fungicola, the causal agent of dry bubble, is responsible for considerable damage in crops of
A. bisporus. In
A. bitorquis, however, dry bubble has hardly been noticed, but brown spots due to
V. fungicola var.
aleophilum resulted in inferior mushroom quality. The latter variety also caused brown spots in
a. bisporus, but to a minor degree. In variety Les Miz 60 of
A. bisporus, however, it also induced fruit-body deformation in a way different from dry bubble.
Verticillium psalliotae, isolated from
A. bitorquis in England, induced more confluent brown spots in
A. bitorquis. In the netherlands, where more
A. bitorquis is grown than in other countries,
V. psalliotae has not yet been encountered in crops of
A. bitorquis. V. psalliotae, which has a high temperature optimum for mycelial growth, like
V. fungicola var.
aleophilum and
A. bitorquis, did not infect
A. bisporus in our trials.Artificial infection of
A. bisporus or
A. bitorquis could not be accomplished with the following related and/or fungicolous fungi:
Verticillium lamellicola, V. fungicola var.
flavidum, V. biguttatum, Nectriopsis tubariicola, Acremonium crotocinigenum and
Aphanocladium album.Samenvatting Vooral in Nederland wordt sinds een aantal jaren naast
Agaricus bisporus ook de warmteminnende champignonsoort
Agaricus bitorquis geteeld, die minder vatbaar is voor bepaalde ziekten. Terwijl
Verticillium fungicola var
fungicola in de teelt van
A. bisporus droge mollen en daardoor veel schade veroorzaakt, komen in de teelt van
A. bitorquis geen droge mollen voor maar wel bruine vlekken, die tot kwaliteitsverlies en dus schade leiden. De vlekken bleken veroorzaakt te worden door
V. fungicola var.
aleophilum. Deze schimmel veroorzaakte ook in
A. bisporus bruine vlekken, hoewel in minder ernstige mate, maar in het ras Les Miz 60 van
A. bisporus bovendien misvormde champignons, die wel op droge mollen leken, maar daaraan niet gelijk waren.Ook
V. psalliotae, in Engeland geïsoleerd van
A. bitorquis met vlekken, veroorzaakte wat meer samenvloeiende, bruine vlekken in
A. bitorquis. In Nederland, waar meer
A. bitorquis geteeld wordt dan in andere landen, is
V. psalliotae nog niet aangetroffen in teelten van
A. bitorquis. In
A. bisporus kon geen kunstmatige infectie worden verkregen met
V. psalliotae, die net als
V. fungicola var.
aleophilum en
A. bitorquis warmteminnend genoemd zou kunnen worden.Met de volgende
Verticillium-achtige of van paddestoelen geïsoleerde schimmels kon evenmin op kunstmatige wijze een infectie worden opgeroepen in
A. bisporus of
A. bitorquis: Verticillium lamellicola, V. fungicola var.
flavidum, V. biguttatum, Nectriopsis tubariicola, Acremonium crotocinigenum en
Aphanocladium album.
相似文献