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Wagner M Melzner D Bagò Z Winter P Egerbacher M Schilcher F Zangana A Schoder D 《Journal of veterinary medicine. B, Infectious diseases and veterinary public health》2005,52(6):278-283
We report the results of clinical and microbiological investigations on Listeria monocytogenes infections in a flock of 55 sheep and describe the implications for the safety of the raw milk and raw-milk cheeses produced in the on-farm dairy. The outbreak was caused by feeding grass silage, which was contaminated with 5 log10 CFU L. monocytogenes/g. Clinically, although having been fed from the same batch of silage, abortive (nine ewes), encephalitic (one ewe) and septicaemic (four ewes) forms of listeriosis were observed during the outbreak phase. As the starting point of feeding the contaminated silage was known we could calculate an incubation period of 18+/-2 and 26 days for the abortive and the encephalitic form of listeriosis, respectively. Pathologically, the septicaemic cases suffered from Listeria accumulation at comparable numbers in visceral organs but not in the brain. Only a single ewe developed central nervous symptoms and a rhomb-encephalitis was immunohistologically confirmed. In this case the infection proceeded from the nasal mucosa into the brain, with no infections of the liver, spleen and other visceral organs. Sampling of the cheese production chain, the farm environment and the persons living at the farm revealed the exposure of a farm-worker to an isolate genetically indistinguishable from the outbreak clone, obviously through the consumption of faecally contaminated bovine raw milk. The cheese under processing was free of Listeria because, as a result of intensive consultations, the farmer ensured a proper acidification of the cheese. The epidemiological findings suggest that food safety matters should be assessed in any case where infection of food-producing animals with potential human pathogens is observed. 相似文献
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为研究酵母多糖(YP)对环磷酰胺(CTX)所致免疫损伤大鼠的拮抗作用,本实验将80只雄性SD大鼠随机分为YP(50 mg/kg)+CTX组、YP(100 mg/kg)+CTX组、YP(200 mg/kg)+CTX组、CTX对照组和正常对照组。YP+CTX组按剂量灌胃并称重,CTX和正常对照组则灌胃给予等量生理盐水,连续给药10 d;在第8 d、9 d,除正常对照组外,其余4组腹腔注射CTX 100 mg/kg。第11 d采血及对相关的免疫器官组织进行检测。结果显示,YP(100 mg/kg)组平均日增重和饲料报酬比正常对照组显著增加(p<0.05);胸腺指数,血清中IgA、IgG、表皮生长因子(EGF)、碱性磷酸酶(AKP)含量及空肠SIgA水平显著(p<0.05)或极显著(p<0.01)高于CTX对照组;结肠壁中前列腺素E2(PGE2)含量与CTX对照组相比显著降低(p<0.05)。以上结果表明,YP能提高大鼠的生长性能;YP对CTX所致免疫损伤具有一定的拮抗保护作用,其中100 mg/kg剂量的YP效果最为显著。 相似文献
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目的观察结肠小袋纤毛虫(Balantidium coli)在体外培养条件下的生长情况。方法取粪样分别置于4℃~8℃冰箱,28℃和37℃恒温培养箱中,观察记录虫体数量,统计不同温度条件下滋养体生存时间。28℃恒温条件下,将粪液加入不同稀释液(蒸馏水、生理盐水及洛克氏液)中,观察滋养体的活力及数量;采用同样的观察方法,统计滋养体在双相培养基以及免血水培养基内的生存时间。在28℃和37℃恒温条件下,分别观察滋乔体在RSS培养液(Ringer液+血清+米粉)及不加米粉的RSS培养液内的生存时间。结果结肠小袋纤毛虫滋养体在体外的最适生存温度为28℃,在洛克氏夜中生存时间明显长于生理盐水和蒸馏水,在RSS培养基及双相培养基中可在培养24h时达到高峰。在含有诺氟沙星的兔血水培养基中,滋养体的数量可在培养后96h达到高峰,生存时间可达到180h。结论结肠小袋纤毛虫体外培养受很多因素的影响,有待于进一步研究。 相似文献
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为探究假地豆(Desmodium heterocarpon)对缺磷胁迫的生理和代谢响应,本研究通过水培试验,分析了正常供磷(+P处理)和缺磷(-P处理)对假地豆生长及代谢物积累的影响。结果表明:缺磷胁迫降低了假地豆地上部干重和磷含量,但促进了根系生长。随后,代谢组共检测到假地豆叶片和根系的267个代谢物,可被分为12类。其中,叶片和根系的缺磷胁迫差异累积代谢物(DAMs)均为79个。缺磷处理导致假地豆叶片和根系的原花青素、槲皮素及其衍生物的积累显著增加,而2′-脱氧腺苷5′-单磷酸(dAMP)的积累显著减少。此外,缺磷处理使根系的8个有机酸和4个糖及醇类的积累显著增加。综上,假地豆通过促进根系生长和调整代谢物积累来提高对缺磷胁迫的适应性。本研究将为进一步解析假地豆适应缺磷胁迫的机理提供理论参考。 相似文献