盖羊代乳粉的研究与使用

代乳品能否取代母辜奶饲喂羔羊,关键在于代乳品中的营养和免疫成分含量,选择什么原料及进行何种处理然后制成羔羊代乳品至关重要;羔羊采食代乳品后,对其体增重和胃肠道发育以及屠宰后胴体的组成有什么影响,本文郑重对上述问题进行综述.     

饲料添加剂中常用的抗生素替代品

简介了饲用抗生素的应用现状及其存在的问题,重点介绍了目前生产实践中常用的几种抗生素替代品的性质、功效及使用中的注意事项,展望了新型、绿色饲料添加剂的应用前景。     

要重视酒糟及可溶物(DDGS)作为饲料原料的开发利用

生物酒精生产的迅猛发展产生了大量低成本的饲料原料--酒糟及可溶物(DDGS).美国、巴西和中国三国酒精总产量占全球总产量的85%以上,其中美国的产量最大,占38%以上.2006～2007年度美国有20.5%的玉米用于生产酒精,同年美国DDGs产量达1400万t,预计到20lO年美国DDGs产量为3000万t.中国的DDGS产业发展尚处于初始阶段,2006年产量达到274万t,2007年可能达到354万t,DDGS伴随着酒精产量的逐年增加,产量可能逐年递增.     

种公猪繁殖性能与营养的关系

种公猪只占猪群的极少数，不易开展研究工作，因而有关种公猪的营养需要研究和饲养管理实践方面的报道不多。由于饲养种公猪的成本较低，因此人们形成了这样的一个概念，即认为可以通过单纯的强化营养来改善公猪精子的数量和质量。其实，确定影响种公猪精子产生的特定日粮因素，比强化公猪对特定的日粮养分更为重要。在考虑营养对种公猪的影响时，     

酒糟及残液（DGS）在肉牛生产中的应用

乙醇产业的快速扩张也带来了相应的副产品（主要是酒糟及残液，DGS）产量的增加。DGS的养分（蛋白、脂肪、纤维等）浓度比玉米高约3倍，是反刍动物很好的蛋白质来源。随着玉米供应量的减少及价格的升高，DGS作为饲料能量来源也具有非常重要的意义。生产试验表明，与饲喂不含DGS的玉米基础日粮相比，用不同水平的湿或干DGS饲喂育肥牛，均可提高日增重（ADG）和饲料报酬（G：F）。代谢试验表明，DGS中的脂肪在瘤胃降解较低，可增加十二指肠不饱和脂肪酸的比例和脂肪的全消化道消化率，DGS中的脂肪和非降解蛋白可能是DGS饲用价值高于玉米的重要原因。DGS还有助于提高育肥目粮中低质粗饲料的利用效果。DGS的饲用价值要好于干压玉米和高湿玉米，但DGS用于蒸汽压片玉米基础日粮中的效果低于在干压或高湿玉米基础日粮中的效果。     

类黄酮对蛋鸡脂类代谢的影响

270只31周龄海赛克斯褐壳蛋鸡，随机分为9个处理。试验2－5组日粮分别添加5mg/kg、10mg/kg、20mg/kg、40mg/kg茶多酚，试验6－9组日粮分别添加5mg/kg、10mg/kg、20mg/kg、40mg/kg大豆黄酮。试验为期8周。研究茶多酚（多酚类黄酮）、大豆黄酮（二酚类黄酮）对蛋鸡生产性能的影响，并从脂类代谢角度探讨类黄酮对蛋鸡的作用柚是及其可能的作用途径。结果表明：（1）茶多酚和大豆黄酮均显著地降低蛋黄甘油三酯，降低最大幅度分别为14.7%和16.7%（P＜0.05）。（2）40mg/kg茶多酚或10mg/kg大豆黄酮有降低血浆总胆固醇、甘 一酯、LDL－C的趋势。（3）茶多酚和大豆黄酮均显著升高了蛋鸡血浆雌二醇和胰岛素的水平。（4）茶多酚和大豆黄酮有提高产蛋率的作用，尤其添加10mg/kg大豆黄酮，产蛋率显著提高7.2%（P＜0.05）。     

球虫病及其控制

自从1870年发现鸡球虫以来,至今已有100多年,但对家禽感染球虫的了解却迟至1920～1930年,甚至最近50年才认识到控制球虫是现代养鸡业的最大课题。从40年代初开始应用磺胺类药物来治疗球虫病,随后涌现出了一大批不同类型的防治药物。然而,球虫病没有因此而得到完全控制。相反,在世界范围     

高油玉米在家禽生产中应用的研究进展

在家禽营养中谷物是主要的能量来源，玉米在这一方面显得最为重要。玉米是最常用的饲料组分之一，一般占日粮总量的５０％～７０％。众所周知，相同重量油脂的热能是淀粉的２．２５倍，一般玉米成分中主要是淀粉，玉米自身的能量直接受含油量的影响。通过遗传改良可以使玉米的营养成分发生改变，人们早就开始重视高油玉米（High－OilCorn，HOC）的选育，可喜的是在提高含油量的同时也提高了蛋白质含量（Watson和Freeman，１９７５）。目前饲用高油玉米的脂肪含量一般为５％～９％，而普通玉米的脂肪含量为３．５％左右。与普通玉米相比…     

维生素D的研究进展(下)

维生素D的生物学功能1.一般作用模式现已确认,VD在靶组织特别是1,25—(OH)_2D_3在肠和骨骼中是通过类似于类固醇激素的作用对许多生物学活动进行调节。这些功能包括细胞生长、分化和免疫功能,还有与矿物质代谢有关的许多靶组织的活动(Herdt 等,1991)。1,25—(OH)_2D_3在雏鸡肠道内可刺激 mRNA 编码 VD 依赖性钙结合蛋白(CaBP)(Christak 等,1980)。此外,还发现其他 VD 依赖性蛋白质,如在肠道作为线粒体外膜一部分的分子量为39000～42000的一种蛋白质(Hobden 等,1980)、一种精胺结合蛋白(Mezzetti 等,1981)、鸟氨酸脱羧酶(Shinki 等,1981)和一种分子量为67000的