保种与开发利用不会停歇，但要灵活调整方法——中国地方猪种保护与利用协作组第10 届年会侧记

中国是世界上猪种资源最丰富的国家,占全球总数的1/3,据2011 年最新出版的《中国畜禽遗传资源志·猪志》,目前有地方猪种76 个（还有已经审定的4 个未收录）,培育品种18 个,引入国外品种6 个。为加强地方猪遗传资源保护,加快推进地方猪种开发利用,11 月10 日,中国地方猪种保护与利用协作组第10 届年会暨龙宝猪美食节在广西贵港举行。本次研讨会创历年来年会参会人数之最,参会代表范围最广,层次最高,有3位院士、6 位教授做专题报告,还特设了“创地方猪品牌”企业家产业论坛,2 天的会议里,大家针对地方猪的保种与开发进行广泛深入的研讨,在新时期为地方猪保种与开发注入了新的内涵。     

保种与开发利用不会停歇,但要更活调整方法——中国地方猪种保护与利用协作组第10届年会侧记

中国是世界上猪种资源最丰富的国家,占全球总数的i／3,据2011年最新出版的《中国畜禽遗传资源志·猪志》,目前有地方猪种76个（还有已经审定的4个未收录）,培育品种I8个,引入国外品种6个。为加强地方猪遗传资源保护,加快推进地方猪种开发利用,     

猪场新能源开发现状调查

@@@@十八大报告指出“把生态文明建设放在突出地位,融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设各方面和全过程,努力建设美丽中国,实现中华民族永续发展”。在全球能源结构上,可再生能源的比例逐年增长,可再生能源在减少温室气体排放和提高能源安全及促进持续发展方面意义重大。绿色能源不仅能给养猪业带来良好的综合效益,而且能较好地应对猪场的粪污压力。经调查,目前应用于养猪业的新能源主要包括沼气、太阳能和地源热泵,有效合理地开发和运用这些资源可以带来一系列好处,比如沼气发电可以解决猪场用电问题,减轻电网的供电负担。本刊采访了中国华电工程(集团)有限公司太阳能研发中心工程师王涛,中国农业大学林聪教授、中国农业大学刘继军教授和德国农业协会（DLG）北京办事处首席代表张莉等,和他们一起探讨出现在养猪业的新能源。     

从种猪产品供应商到综合服务商的华丽转身——写在美神育种国际联盟高级研讨会成功召开之际

唐人神之初印象2012年12月7日晚8点,HU7135次航班把我们编辑部一行3人带到了伟人故里——湖南长沙。刚下飞机,远远就望见出口处湖南美神高举的接站牌,快步走向他们,一张临时办公桌,十几位各司其职忙而不乱的工作人员,构成了他们所设的临时接待处。相互问候后,有接待人员便抢先拿过我们手里沉重的行李箱放到了出口处停放的车上,并把我们让进车内。"在机场专设办公桌,还派这么多人搞接待工作还真是罕见",我在心里暗暗思忖着。司机师傅说我们的目的地     

积极构建新型经营体系,提高养猪业主抗风险能力——对家庭农场建设的思考

春光明媚的3 月,对于养猪人特别是家庭养猪户来说,却无疑是猪市的寒冬.     

双汇收购史密斯菲尔德:这只是开始

自中国双汇国际与美国史密斯菲尔德公司联合宣布达成收购协议以来,1个多月里,有关这桩买卖的新闻就铺天盖地,双汇和史密斯菲尔德这场"联姻"引起了大家的广泛关注。而在期间,又横生诸多变数,各方阻力和舆论给"这对新人"带来了不少压力,甚至一度因斯密斯菲尔德大股东Starboard公司不满交易价格,企图分拆变卖以抬价的行为导致"婚变"的传闻沸沸扬扬。至今为止,这场交易会否破产夭折仍然不明朗,多方不同声音"掺和"其中,更增添了几分扑朔迷离……     

伏马菌素致猪健康水平和生产性能下降

伏马菌素存在于猪的很多日粮中,但是其对于猪只健康和生产性能的影响直到现在才被认识到。在世界各地的各种猪饲料中,伏马菌素都有被检出,它和菌烯醇被认为是动物饲料最普遍的污染物。它们将导致猪只的健康、生产性能及收益率下降。法治形势目前,欧盟对饲料中的黄曲霉素(AFLA)、赫曲霉素A(OTA)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、菌烯醇(DON)和     

怎样做优秀的民族猪场建设承包商——访青岛大牧人养猪分公司刘英林总经理

今年38岁,毕业于沈阳农业大学,已在农牧行业摸爬滚打13年,养过种鸡,做过饲料厂品管,而后于2004年加盟大牧人到现在。青岛大牧人养猪设备的技术、销售、服务等都归刘英林管,他经常奔走在猪场一线,1个月出差30天是家常便饭。2次见到低调认真、温和平实的他,说话都总是平平淡淡,娓娓道来,却能一针见血地切中要害,并透着一种笃定。采访中,他笑言自己还有点羡慕那些说话时激情澎湃,排比句、华丽辞藻很多的人,那样可能更有感染力,而我确认为这份实在恰恰是他的魅力所在,不论是个人还是企业,要取得长足的发展必须求真和务实。     

世界猪肉产量越过障碍实现增长

《国际养猪》杂志对2012年全球市场的数据调查显示,全球猪肉生产量在市场需求之外净余200万t。根据国内和国际管理机构调查的最新数据显示,2012年世界猪肉生产量违背大众预测以1.9%的增长率增长,之前大多数的预测显示2012年世界猪肉产量应该保持不变甚至下降。在2012年年初,猪肉生产商面对了各种阻碍工业发展的潜在问题。最明显的就是由于谷物价格的上涨使生产成     

“猪价周期”怪圈真的难以摆脱吗？

2011年,高企的猪价领涨CPI,一再考验着老百姓的心理承受力。对于养猪企业家们,2011却是揽金的辉煌一年。而当人们还在为这一年全国猪肉均价创下的新的历史高位30.41元/kg(据中国种猪信息网统计数据)啧啧感慨时,近年来被业内人士总结出的"一年涨,一年平,一年亏"的"猪价周期"却快速跳过了"平",而提前进入到了"亏"的阶段,惨淡愁云过早地出现在了养猪户的额头。原因在哪里?猪价大跌时应怎样积极应对?后期态势又如何?本刊特邀北京顺鑫农业小店畜禽良种场王云龙场长、北京市发改委价格监测中心马友强等行业相关人士,为大家解读、剖析。"?