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专业分类
综合类
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畜牧兽医
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2007年
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2006年
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2篇
1994年
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11.
影响植酸酶应用效果的几个因素
王银东
张欣欣
黄胜平
吴世林
《广东饲料》
2007,16(4):33-34
磷是畜禽必不可少的营养素,以植物性饲料为主组成的畜禽日粮中含有丰富的总磷,其中大部分以植酸磷的形式存在,但由于单胃动物缺乏内源性植酸酶,饲料中的植酸磷基本不能被单胃动物直接
相似文献
12.
孔雀的开发前景
林灼辉
方小文
黄胜平
《中国畜牧兽医》
1994,(6)
孔雀俗称凤凰,是百鸟之王,不仅有观赏价值,而且全身都是宝,有广阔的开发前景。 1 孔雀的食用价值 过去孔雀肉作为最高级及稀罕的食品只有帝王将相、土族首领才有资格享用。在全盛时期的英国也只有王室才有较详细的孔雀肉菜谱。烤孔雀肉或者在特殊的盛会上可以提供,但只有在一个人被授以爵士地位庆祝会上或者由贵族或国王举办的庆祝会上,才有机会享用。
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