4个木薯品种在云南不同干热河谷的区域试验

对4个木薯品种——华南7号、KU50、南美1号、华南205在云南省元谋县、保山市隆阳区和永德县3个点进行区域试验。结果表明,南美1号在隆阳区试验点的鲜薯产量最高（59548.5kg/hm2）,KU50在永德县鲜薯产量最低（32 812.5 kg/hm2）;KU50在元谋县的干物质含量最高（47.6%）,在隆阳区试验点最低（27.3%）;华南205在永德县的淀粉含量最高（41.7%）,在隆阳区试验点最低（27.2%）。综合3个主要指标,KU50在元谋县干热区适应性最好,可作为该地区推广种植品种;KU50和南美1号可作为隆阳区的推广种植品种;华南205可在永德县推广种植。     

国内外木薯科研发展概况

此文属综述类论文，但引用的文献均非正式出版物，因而本编辑部无法查考其中的数据与观点。作者称，本文是根据他们自己的研究成果、国际木薯会议资料及CIAT提供的有关资料整理而成的。鉴于作者系我国木薯育种专家、权威人士，故根据“文责自负”的原则发表此文。     

浅议湖南省农业龙头企业的核心竞争力

实现农村的工业化、城镇化与现代化的发展目标,必须加强农民培训和农村人力资源开发,培养一大批觉悟高、懂科技、善经营的新型农民,全面提高中国农民的思想道德素质和科技文化素质。当前中国农民培训工作不仅与全面建设小康社会和农业现代化的要求还有较大差距,而且还面临着许多需要深入探讨和研究的理论和实践问题。     

创新我国新型农民培养模式的对策建议

农民培养对于中国经济和社会发展具有异常重要的意义。近年来,国家出台了一系列旨在缩小城乡差距和工农差别的经济发展战略和有关政策措施,为农民培养营造了一个良好的环境。特别是在建设社会主义新农村的口号提出以后,新型农民培养问题引起了党和政府日益高度的重视。     

论民营企业自主创新中的政府作为

政府是经济社会发展战略和政策的制定者,也是提高民营企业自主创新能力的引导者和推动者,在解决民营企业自主创新发展困境中承担着重要责任,发挥着重要作用.目前,政府作用的发挥还有很多的空间.政府应结合民营企业自主创新的现状,在不断比较借鉴中,继续引导和提高民营企业的自主创新能力.     

鲜水度假村的概念设计及其经济运行机制研究

从福建旅游的宏观角度，分析度假村的开发前景及开发价值，在此基础上，对鲜水村的旅游进行市场分析，并提出以水文化为核心的品牌定位和富于清流特色和学术创新的6大功能区概念设计，最后阐明了鲜水度假村的经济运行机制。     

芡实叶斑病、叶瘤病发生规律及综合防控技术研究

芡实是一种特色水生蔬菜,芡米俗称"鸡头米",性糯,味佳,且含丰富营养成分和矿物质,深受消费者喜爱,有"水中人参"之誉。笔者针对近年来芡实叶斑病和叶瘤病发生普遍且呈不断加重的趋势,从品种选用、培育壮苗、茬口安排、肥水管理、药剂预防等方面进行了试验,探明了芡实叶斑病、叶瘤病发病规律与综合防控技术,为当地芡实生产实现安全高效和增收提供了理论依据和技术支持。     

木薯的薯构型及其对机械收获的影响

不同品种木薯的薯块（块根）在土壤中的空间分布特性即薯构型,直接影响机械收获的效果。为探索木薯薯块在土壤中的空间分布特性,本研究通过抽样调查,研究了典型木薯品种华南205、南植199和新选048的薯构型,探讨适宜机械化收获的木薯品种,确定木薯机械化收获的技术参数。结果表明,华南205和南植199的薯块空间分布较为适宜机械化收获,单株木薯的最优收获半幅宽为0.0~35.0 cm、收获层深为0.0~25.0 cm,在此条件下,华南205的薯数占比和薯重占比均达到100.0%,南植199达96.0%以上。综合分析,确定木薯收获机的单株木薯半幅收获宽度为35.0 cm、收获深度为25.0 cm,该研究结果可为木薯收获机械的研究设计提供参考依据。     

芡实叶斑病和叶瘤病的发生规律和预测预报方法初探

近年来,随着芡实栽培面积的不断扩大,茨实病害发生普遍且呈不断加重趋势。本文通过调查、分析芡实叶斑病和叶瘤病的发生发展特点,初步总结出这两种病害的预测预报方法,为适时开展防治提供了理论依据和技术支撑。     

不同贮藏温度对真空包装冷鲜肉蛋白质氧化和微生物菌相的影响

为研究贮藏温度对热缩真空包装冷却肉蛋白质氧化程度和微生物菌相变化的影响,探讨宰后猪肉中微生物增殖与蛋白质氧化程度变化的关系,确认危害拐点。宰后猪肉24h排酸后取背最长肌,热缩真空包装后分别在15℃、4℃条件下贮藏至35d,隔天取样进行微生物培养和蛋白质氧化指标测定。结果表明,热缩真空包装冷却猪肉15℃、4℃条件下贮藏35d期间,肌肉中微生物变化趋势与其丙二醛含量、蛋白质羰基和组胺含量的变化趋势一致,与其总抗氧化能力的变化趋势相反。15℃条件下贮藏冷却肉中微生物的增殖、蛋白质羰基含量、丙二醛和组胺含量显著高于4℃条件下贮藏的冷却肉。4℃条件下贮藏肌肉中的微生物繁殖从第18d开始增殖速率增加,达到105,肌肉中蛋白质羰基、丙二醛和组胺含量在冷却肉贮藏第2~16d间增加迅速,而后一直保持在较高水平,分别增加24.06%、79.74%和112.49%,肌肉的总抗氧化能力在贮存4~10d降低幅度最大,达到81.27%,12~35d趋于平缓。