蓝鳃太阳鱼的生物学特点及其在我国渔业上的拓展前景

蓝鳃太阳鱼Leponus macrohirus Refinesque属鲈形目,太阳鱼科,原产于北美淡水水域。1850年前,在某些大型湖泊(如伊利湖西部)中该种群曾成为商业捕捞的对象。至目前,它仍在北美的水产养殖业中占有一定地位。本世记60年代初,日本皇太子将蓝鳃太阳鱼从美国带到了日本,尔后又有人将这种鱼移养到南非(Jubb,1967)。就     

转抗菌肽基因酵母安全评价及在饲料中应用

1945年弗莱明(Fleming)发现青霉素,1952年瓦克斯曼(Waksman)发现链霉素,先后获得诺贝尔奖。抗生素的发现造福人类作出很大贡献。近来,由于滥用抗生素而诱发耐药性病原菌的产生,造成医疗上的困难,又由于抗生素的毒副作用及残留问题,日益引起社会的重视。1998年欧共体禁止抗生素用作畜禽饲料添加剂,     

建立行业协会 打造水产品牌——无锡沿湖地域发展水产养殖业探讨

一、以协会为纽带,实施产业化发展战略无锡市沿太湖内塘水产养殖面积有5000余亩,经营模式仅局限于家庭承包为主,这样在优质水产资源、优质水产品品牌的利用和建设上,都得不到充分的体现。组建以沿湖水产养殖大户为主体的行业协会,营造优势互补、信息共享、合理布局的经营氛围,实施产业化经营的发展战略,能促使该地区的水产养殖业上一新的台阶。二、打造品牌,开拓市场由于具备优质水资源这一自然优势,无锡沿湖地区的养殖水产品历来深受消费者的青睐。但由于市民品牌意识的不断提高,沿湖水产品的优质优价、效能没有得到凸现,在较大程度上影响…     

家兔的宰前检疫与宰后检验

兔肉不仅肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，易于消化，而且其营养成份中蛋白含量高，脂肪、胆固醇含量低，是一种被誉为“美容肉”的时兴肉类食品，越来越受到人们的青睐。为了保证人们的食肉安全，做好家兔的宰前检疫与宰后检验显得尤为重要。     

澳洲柑桔采后当前和未来研究的问题

1989年1～9月笔者应中国科学院派遣前往澳大利科学院下属的园艺所园艺作物采后试验室进行合作研究。该试验室成立于1984年,主要是进行柑桔类采后保鲜的研究;对柑桔类采后保鲜积累有很多经验。现将该室最近进行及将要进行的研究,有关柑桔方面的,摘要介绍如下:     

樱桃谷肉用仔鸭0～3周龄日粮蛋能比的研究

<正> 国内外有关鸭的营养研究报道不多,养鸭主要参照鸡的饲养标准来确定其营养需要量。但鸡与鸭在采食量、生长速度、脂肪沉积能力、基础代谢、消化生理上都有很大的差异,何况目前鸡的饲养标准中有些数据是20年前获得的,对鸭来说,更少参考价值。因此,有必要对肉鸭的营养需要进行研究。本试验以樱桃谷商品代肉用仔鸭为对象,分两期试验探讨其0～3周龄日粮的适宜蛋能比。 1.试验材料与方法两期试验均选用樱桃谷种鸭场第一代商品代1日龄鸭苗480只,随机分为5组,每组3重复,每重复32只,公母比例相同。各组日粮配方见表1、表2。     

桑蚕熟蚕快速收引方法简介

养蚕最繁忙是熟蚕的收集和上簇.过去熟蚕收集多用人工逐条拾取、花工较多.现介绍一种铺树枝叶快速收集法,根据笔者试验,可节省用工而且不伤蚕体,供参考.在蚕五龄盛熟期,将采回的树叶(连枝)直接铺于蚕座上(蚕匾育,地面育均可),由于熟蚕有背地性向上爬的特点,并且熟蚕要急于找寻适宜的营茧位置;当树叶铺在蚕座上,熟蚕迅速爬上,约经10分钟左右,枝叶上布满熟蚕、此时,即可提起,轻轻抖动树叶,让熟蚕落在事先准备的塑料膜上,而后收集放到方格簇或花簇上结茧.抖动时树枝离地面约15～20公分,不宜过高和过份用力,以免损伤熟蚕.