草鸡煲加工过程HACCP体系探讨

对草鸡煲的加工工艺流程进行分析,建立了草鸡煲生产的HACCP体系,研究了草鸡煲生产的危害因素、关键控制点,建立了关键控制限值及监控程序,为草鸡煲安全生产奠定了基础.     

综合信息

国家林业局调整人造板检疫范围在我国社会主义市场经济体制逐渐完善,世界经济一体化进程日趋加快的今天,协会作为联系政府和企业的纽带,其作用越来越突出。     

皮革饲料蛋白粉,进口鱼粉喂肉猪对比试验

为了解上海皮革公司生产的皮革蛋白粉饲喂肉猪的效果,着重观察肉猪对皮革蛋白粉的消化吸收,即肉猪的生长速度和饲料报酬,将皮革蛋白粉与进口鱼粉饲喂肉猪后比较两者的经济效益.一、材料与方法1、试验日期:本试验于1995年3月31日分组预试,预试期14天,从1995年4月31日正式开始,至1995年6月31日结束,历时60天.     

新浦东鸡的饲养技术

新浦东鸡是原上海市南汇、奉贤等县一带的浦东鸡,经与国外引入肉用鸡种杂交,进行十年系统选育后,于1981年育成的我国第一个商用肉鸡种。新浦东鸡既保持了原浦东鸡体大、黄毛、黄脚等特点,又克服了原浦东鸡早期生长慢、长羽慢等缺点。产蛋性能也有较大提高,体型毛色基本一致,遗传性能基本稳定。     

用铝制饲料吊桶养鸡的好处

料槽形状,每羽鸡占用料槽位置和料槽放置高度是养好鸡,少浪费、省成本的重要环节。据《苏联家禽学杂志》报道,槽形料槽,加料一半满损失料率0.8～12％,加满损失达2.8～23％。     

枇杷果实采后主要生理变化及采收与保鲜技术

枇杷为原产我国的亚热带名果,我国拥有丰富的枇杷种质资源和大量优良品种,产量占世界总产量的70%.枇杷自春季到初夏成熟,正值一年中鲜果供应淡季,早熟枇杷在南方素有"早春第一果"之美誉.     

应用光合细菌精养草鱼试验

2000年3月至12月，用光合细菌添加饲料中和泼洒水中进行池塘精养草鱼试验，取得明显成效，草鱼单产395千克/667米2，饵料系数1.27。1 材料与方法1.1 池塘条件与清整消毒池塘面积1 334米2，水深1.5米，底泥不超过8厘米，排灌水方便，每667米2用200千克生石灰清塘消毒。1.2 鱼种放养鱼种入池前用刚调好的20克/米3高锰酸钾药浴10～30分钟，其放养情况见表1。1.3 投饲3月初开食，每天上午09：00前投喂青料，到下午15：00吃完为宜，下午16：00按池鱼中草鱼重量的2％，投喂拌至光合细菌液的(3％)草鱼专用颗粒膨化料或糠饼；颗粒料与糠饼交替投喂，…     

酵素番茄GAP规范化种植技术

酵素番茄是番茄中的精品,品质优、价格高。采用GAP规范化种植技术,从种植基地、生长条件、育苗、土壤处理、定植、施肥、田间管理、采收等方面,规范种植技术措施,酵素番茄优质品率有所提高,品质显著改善,不仅满足市场对优质番茄的需求,也为酵素农产品开发提供了科学依据。