几个甘蔗品种的过氧化物酶活性及其同工酶多样性的比较研究

在粤农７６／１６９,Ｑ７５,桂糖１号,福蔗７７／３００３,印度ＣＯ３３１和ＰＯＪ２８７８等６个品种甘蔗中,同一品种不同器官的过氧化物酶活性有较大的差别;不同品种同一器官过氧化物酶活性也不同,各品种的叶片,叶鞘,茎尖,成熟茎和根的过氧化物酶同工酶数量差异较大,同一品种各器官中以代谢旺盛的叶片和叶鞘的同工酶数较多,不同品种的同一器官中同工酶数也有较大的变化。     

不同方法对酵母细胞膜通透性的影响

通过测定超声处理前后发酵液中核酸、蛋白质及1,6-二磷酸果糖(FDP)浓度的变化,研究了功率超声及有机溶剂对酵母细胞膜通透性的影响．结果表明随着超声作用时间的增加,功率为600、500、400W的处理都使胞内核酸、蛋白质及FDP的渗出浓度逐渐提高,其中,600W超声的作用最为明显．超声处理后,细胞的存活率都逐渐减小,即细胞的破碎程度增大．其中,随着超声作用时间的延长,600W的超声使细胞存活率下降最快．500W超声次之,400W超声使细胞的存活率下降最慢．有机溶剂中,甲苯和氯仿对胞内物质的渗出率影响非常大．但甲苯和氯仿对细胞的损伤非常严重．乙醚对细胞的存活率影响不大．     

正交法优化蛹虫草子实体多糖的提取工艺

[目的]采用正交法优化蛹虫草（Cordyceps militaris L.Link）子实体多糖的提取工艺。[方法]采用优化煎煮法、水热回流提取法和碱法提取蛹虫草子实体多糖的工艺。[结果]煎煮法提取蛹虫草子实体多糖的最优条件为：加入40倍体积的水,提取3次,每次3.0h,各因素影响得率的主次顺序为：料液比〉煎煮时间〉煎煮次数。水热回流法提取蛹虫草子实体多糖的最优条件为：加入20倍体积的水,80℃下提取2次,每次1.0h,各因素影响得率的主次顺序为：提取次数〉提取时间〉提取温度〉料液比。碱法提取蛹虫草子实体多糖的最优条件为：加入8倍体积的0.7mol/LNaOH溶液,提取3次,每次0.5h,各因素影响多糖得率的主次顺序为：浸提次数〉NaOH浓度〉料液比〉浸提时间。[结论]该研究找出了煎煮法、水热回流提取法和碱法提取蛹虫草子实体多糖的工艺,可为下一步研究及工业生产提供参考资料。     

苄基腺嘌呤对小麦幼苗乙醇酸氧化酶和过氧化氢酶活性的影响

本研究结果表明,用２０－１４０ｍｇ／Ｌ的苄基腺嘌呤（ＢＡ）喷施小麦幼苗２天后,体内乙醇酸氧化酶活性比对照提高１０．７８－６４．７１％,其正相关系数是ｒ＝０．９８３９,其直线回归方程是Ｙ＝０．１００７＋０．０００４８Ｘ。用２０－１４０ｍｇ／Ｌ的ＢＡ喷施小麦２天后,体内过氧化氢酶活性比对照提高１３．６２－２４．２７％,正相关ｒ＝０．９０１５,２０－１００ｍｇ／Ｌ的ＢＡ处理２天后,蛋白质含量升高１４．６     

一株绿色木霉产外切β-葡聚糖苷酶条件及其纯化与性质的研究

从树林中腐烂木块上采集并筛选出一株分泌外切β-葡聚糖苷酶(exo-1,4-β-D-glucanase or cellobiohydrolase,CBH)的绿色木霉菌株．在100mL的锥形瓶中装入40mL培养基的产酶状况最好,其通气量最佳,培养液初始pH为8时绿色木霉产生的CBH活力最高．随绿色木霉生长时间的延长,CBH的活力与培养基中的葡萄糖含量呈交替的一高一低的波浪状变化．通过硫酸铵分部分离、葡聚糖G-100凝胶过滤、DEAE-纤维素52阴离子交换柱层析等方法使绿色木霉所产的CBH达到了电泳纯,纯化倍数为16．3．CBH的反应最适温度为60℃,最适pH为6．0,Km(底物为羧甲基纤维素钠)为17．34mg／ml．     

赤霉素对小麦幼苗乙醇酸氧化酶活性的影响

研究结果表明,300～1000mg/L的赤霉素处理小麦幼苗后,小麦体内乙醇酸氧化酶活性提高18.75%～43.75%,正相关系数r=0.9655;500mg/L赤霉素处理后,乙醇酸氧化酶活性变化与处理时间呈正相关,直线回归方程为y=0.0796+0.00123x.300～1000mg/L的赤霉素处理使小麦蛋白质含量升高15.16%～37.74%,正相关系数r=0.9714;赤霉素对离体乙醇酸氧化酶活性无影响.用放线菌酮处理可抑制赤霉素对蛋白质合成和乙醇酸氧化酶活性的促进作用.     

华航一号和华航八号与原品种剑叶光合产物输出的比较

空间诱变水稻新品种华航一号和新品系华航八号与各自的原品种相比，灌浆期剑叶都表现出ATP酶活性较高；细胞质果糖-1，6-二磷酸酯酶(FBP酶)活性较低；白天蔗糖积累较少，淀粉积累较多；夜间光合产物输出的总量较多．水稻千粒质量和单穗质量与剑叶上午淀粉积累呈正相关，与剑叶夜间光合产物总量下降呈正相关，与剑叶上午蔗糖积累呈负相关．     

甘蔗苗过氧化物酶的分离、纯化及性质测定

从新鲜甘蔗苗分离和纯化了过氧化物酶(POD)，纯化过程包括匀浆、硫酸铵分级沉淀、丙酮分级分离和Sephadex G-100柱层析。过氧化物酶最适pH值是4．4；Km值为0．038mol/L；过氧化物酶在4-55℃下水浴20min，酶的失活率较小，在55℃以上时，酶的失活率越来越大；该酶在4℃下耐藏性较好；受半脱氨酸和抗坏血酸等抗氧化剂的抑制。     

mRNA差异显示技术分离水稻铵态氮营养诱导表达基因

应用mRNA差异显示技术对不同氮素营养下水稻叶片基因表达差异进行了分析,分离了一些差异表达片段。Reverse Northern和Northern杂交确认了部分阳性克隆,结果显示片段A 02 (Oryza sativa drought stress related gene) 和A 03 (Zea mays partial mRNA for TFⅡB related protein) 受到铵态氮营养诱导表达。生理学测定结果表明,与硝态氮营养相比,水稻在铵态氮营养下具有更高的过氧化氢酶、过氧化物酶活性和还原型谷胱甘肽含量,因此,更利于自身自由基的清除,从而提高抗逆性。