不同山羊品种杂交后代生长育肥效果观察

在以农户放牧为主的饲养条件下,用波尔羊、奴比羊、南江黄羊和川东白山羊(简称本地羊,下同)等山羊品种进行了多个杂交组合试验.结果表明波×本F1、波×南F18月龄体重分别为33.05 kg、34.67 kg,分别极显著高于其它组合(P＜0.01),南×本F1与奴×本F18月龄体重差异不显著(P＞0.05),波×南F1出生～8月龄(240天)全程平均日增重达134.17 g,波×本F1同期日增重为127.42 g;波×本F1阉羊、波×南F1阉羊7月龄屠宰率分别为47.25%、49.80%.分别比奴×南F1、奴×本F1同龄羊提高0.77、1.68个百分点和3.32、4.23个百分点.表明以波尔羊为父本与南江黄羊和本地羊杂交,其后代具有较优的生长育肥效果,此两个组合是肉羊生产中的优秀杂交组合.     

鹅肥肝的生产及其FAS活性测定

以黄玉米为主要饲料,配以自制添加剂,分组对朗德鹅进行数周强制填饲,同时进行鹅肥肝的生产和肝脏脂肪酸合成酶(FAS)活性的测定.试验结果表明朗德鹅在不同填饲时期的产肝性能不相同,填饲四周后,平均肥肝重573.6g,最大的肥肝重量达800.4g;不同填饲时期鹅肥肝的脂肪酸合成酶活性也不一致,肥肝平均FAS活性高达1372.6(U/mL).本研究为提高鹅肥肝品质以及探讨其形成分子机理奠定了基础.     

三峡库区中海拔山区商品肉羊育肥试验

丰都县武平镇位于重庆市三峡库区的腹心地带，属四川盆地的盆周山区。海拔1500m，年平均气温14～15℃，最低（1月）平均气温-5℃，最高（8月）平均气温34℃，年日照时数2980h，年平均降水量1400mm。作物生长期240d，无霜期265d，枯草期约130d，四季分明。山区地区历来有养羊习惯，但采用完全放牧，不补饲（只在冬季少量补饲）的方式，饲养周期长，出栏率低，经济效益差。     

不同繁殖季节山羊卵母细胞体外成熟及受精效果研究

本试验在2012年11月至2013年5月间进行,笔者从荣昌屠宰场采集了重庆本地黑山羊的卵巢,对于非繁殖季节（冬）和繁殖季节（春）期的卵巢卵母细胞的回收情况作了比较,并观察了不同级别卵母细胞的体外成熟和体外受精情况.结果表明：繁殖季节的卵巢平均回收COCs数、可用COCs数和COCs可用率分别为5.43枚、2.65枚、48.57％,均较非繁殖季节高（P＜0.05）;A、B、C、D级卵母细胞体外成熟率的差异极显著（P＜0.01）,但A、B、C级卵母细胞体外成熟（IVM）卵的体外受精率、卵裂率无显著性差异（P＞0.05）.     

西南地方品种黄牛MyoD基因部分编码序列PCR-SSCP分析

采用PCR-SSCP技术分析了MyoD基因在3个西南地方黄牛品种的遗传多态性。结果表明:MyoD的第2外显子内不存在遗传多态性;第1外显子在3个牛品种中检测到了AA、AB和BB基因型,而且A等位基因为3个牛群体的优势等位基因,分布较高。3个品种中,盘江牛AA基因型频率最高,达到0.5365,而巴山牛和昭通牛则相对较低,分别为0.4465和0.2564。对第1外显子的多态片段测序分析表明:位于MyoD基因第782bp处发生碱基G→A的突变,并导致了氨基酸的突变,使甘氨酸变为丝氨酸。     

重庆三个地方品种山羊生长发育和肉用性能的比较研究

对重庆的酉州乌羊、渝东白山羊、重庆板角山羊3个地方品种的体高、体长、胸宽、胸深、胸围、初生重、断奶重、周岁体重等生长发育性能和屠宰率、净肉率、眼肌面积等肉用性能进行比较研究,结果发现:酉州乌羊的前期生长发育和肉质优于渝东白山羊和重庆板角山羊;重庆板角山羊的后期生长发育较快;酉州乌羊的屠宰率和净肉率较低。     

放牧条件下波尔山羊与重庆本地黑山羊杂交效果研究

以波尔山羊（B）为父本、重庆本地的巫山黑山羊-（W）和大足黑山羊（D）为母本,在山区放牧饲养管理条件下进行杂交组合试验,分别测定两种杂交组合羔羊和本地山羊羔羊的初生、2月龄、6月龄的体尺和体重,并进行比较分析.结果表明：B×W组合的初生重、6月龄体重极显著（P＜0.01）高于巫山本地黑山羊;B×D组合的6月龄体重显著（P＜0.05）高于大足黑山羊;B×W组合的初生重和6月龄体重极显著（P＜0.01）高于B×D组合.说明与重庆本地黑山羊的后代相比,杂交羔羊的体重得到了显著提高,综合性能提升.试验初步认为,与大足黑山羊比较,在培育优质黑山羊新品种研究中,巫山本地黑山羊更适合作为杂交母本.     

朗德鹅和莱菌鹅在重庆地区部分性能表现情况观察

朗德鹅原产于法国西南部的朗德省,是世界著名的肥肝鹅品种,其体形中等偏大,仔鹅生长迅速,8周龄活量可达4.5kg.     

瘦肉猪高产仔母系培育及其配套利用研究报告

瘦肉猪高产仔母系(以下简称母系)培育始于1992年,以长白猪、梅山猪和汉普夏猪为亲本品种,通过复杂杂交组建的选育基础群含梅山猪血缘50%、长白猪血缘37.5%、汉普夏猪血缘12.5%。经过五个世代的群体继代选育,母系猪体型外貌基本一致,全身被毛白色,有效奶头7对半以上;群体主要经济性状的遗传性基本稳定;五世代成年体重公猪(135.00±5.36)kg、母猪(116.00±5.98)kg,成年个体体长公猪(136.10±6.04)cm、母猪(132.17±6.15)cm;五世代母猪初产窝平(13.82±0.79)头,经产(14.23±0.73)头,同胞肥育猪(188.92±1.89)日龄体重达90kg,试期日增重(602.12±18.83)g,耗料指数(3.18±0.09)∶1,90kg体重胴体瘦肉率(55.55±0.76)%;五世代母猪与长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪公猪杂交,其杂优猪达90kg体重的日龄为(167.80±10.07)d,日增重(656.69±52.34)g,耗料指数(2.99±0.23)∶1,90kg体重胴体瘦肉率(64.00±4.14)%,肌肉pH(6.20±0.08),其中与大约克猪的杂交利用效果最好。已在农户中示范推广母系母猪3321头,生产杂优肉猪16万头以上,取得了良好的生产示范效果,社会经济效益显著。