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以西番莲香气物质较丰富的紫果‘台农1号’为试材,选取未成熟(T1)、近成熟(T2)和完全成熟(T3)3个时期果实,采用顶空–固相微萃取–气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术测定3个果实发育过程的挥发性香气物质组成及含量变化情况,同时检测对应果实中酯类香气物质合成相关的脂氧合酶(LOX)和醇酰基转移酶(AAT)活性,以期了解不同发育时期果实主要致香物质变化情况及物质与相关酶活性之间的相关性。结果表明:随着西番莲果实成熟度的增加,挥发性香气物质的种类和含量均有很大的提高,3个时期检测的香气物质总数分别为72种、95种和136种,总峰面积呈倍数增加;未成熟(T1)和近成熟(T2)2个时期萜烯类和酯类物质为主要的挥发性香气物质,在完全成熟(T3)时期主要的挥发性香气为酯类,其峰面积占总峰面积达80.31%;随着果实成熟度的增加,酯类香气的种类和含量不断的提升,其中己酸乙酯,1-甲基己酯-己酸、丁酸乙酯、辛酸乙酯、1-甲基辛酯-丁酸、己酸己酯、1-甲基己酯-丁酸、丁酸己酯、(Z)-3-己烯基酯-己酸、乙酸己酯、2-甲基-辛酯-丙酸、辛酸己酯、3-羟基乙酯-己酸、(Z)-2-丁酸-乙酯等含量提升或占比较大,这些脂肪酸代谢途径产生的酯类在西番莲果实成熟过程中可能发挥了致香作用。LOX是酯类合成第一步的限速酶,AAT为酯类合成最后的关键酶。对不同发育期果实酯类合成相关酶活性测定结果表明,随着果实成熟度的增加,LOX、AAT酶活性呈上升趋势,尤其是T3时期AAT酶活性显著的提升。由此推断,紫果西番莲果实发育过程中LOX和AAT酶的活性与酯类香气成分形成直接相关,酶活性的提升促进酯类香气的合成。 相似文献
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<正>茄子对温度的要求比番茄高,发芽适温25~30℃,最低发芽温度11℃。生育适温5~30℃,温度低于15℃或高于35℃则生长不良,易引起落花落果。茄子不耐荫,要求较高的光照强度。其分枝多,叶片大,蒸腾作用强,耐旱性差。根系对土壤通气性要求较高,排水不良时易引起沤根。茄子可分为圆茄、长茄及矮茄三个变种。生产上常用的品种有:五叶茄、六叶茄、安阳紫圆茄、丰研1号等圆茄;农友长茄、吉茄1号、龙茄1号、北京灯泡茄、荷兰若多娜、瑞马等长茄。一、春露地栽培1.育苗与栽植1月下旬~2月上旬温室播种,1个月后分苗至阳 相似文献
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根据渗流理论,结合工程实际,以不同配比的无砂混凝土管为研究对象,探讨无砂混凝土管在不同粒径滤料的颗粒级配和多种防冲层材料条件下对渗流取水效能所产生的影响和变化规律。根据试验结果可以得出:水库采用无砂混凝土管取水的能力是可观有效的,滤料颗粒继配良好,防冲层为无砂混凝土板时无砂混凝土管的渗流能力和取水效率较为理想。 相似文献
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山东莘县格润菌业有限责任公司 《食用菌》2004,26(1):46-47
多用途生物培养箱,可以提供各种温度、湿度、空气通风、光照等参数条件。可以满足不同生物繁殖生长条件,广泛地应用生物、医药、科学研究、农业植物培养等领域。特别是在食用菌领域应用前景尤为广阔。如试管种保藏、试管种扩繁、出菇试验等。现简介如下。 相似文献
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黄颡鱼暴发性流行病病原的分离鉴定及其3种毒力基因检测 总被引:3,自引:0,他引:3
为查明黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)暴发性流行病的病原菌及其3种毒力基因的携带情况,以常规方法进行细菌分离,人工感染试验确定病原菌的致病性,API 20NE和16S rRNA基因序列分析进行细菌鉴定,PCR扩增法检测病原菌的3种毒力基因。结果显示,从发病症状典型的黄颡鱼肝脏中分离到1株嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)GXGP1,与嗜水气单胞菌标准株ATCC 7966T的同源性为99.9%,对黄颡鱼有很强致病力,是引起黄颡鱼暴发性流行病的病原菌,该菌携带有Aer、hly和ahp 3种毒力基因。 相似文献
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植物病毒快速检测试剂盒,从样品前处理到检测实验的全套试剂,ELISA检测技术,操作简单,3小时出结果。快速检测试纸条不需仪器,适合野外操作,几分钟出结果。 相似文献