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以‘红核子’龙眼叶芽为材料,克隆了龙眼TFL1-1和TFL1-2基因的c DNA序列和基因组DNA序列,进行序列分析,并对这两个基因在花芽分化过程中的表达进行了研究.结果显示,龙眼TFL1-1基因c DNA开放阅读框共519 bp,编码173个氨基酸,TFL1-2基因c DNA开放阅读框共525 bp,编码175个氨基酸;两个基因DNA序列均含有4个外显子和3个内含子;序列分析和系统进化树分析表明,龙眼TFL1-1和TFL1-2都是TFL1同源基因,龙眼TFL1-1基因与柑橘、梨的TFL1基因亲缘关系较近;基因表达结果表明,龙眼TFL1-1和TFL1-2基因的功能都与抑制花芽分化有关. 相似文献
992.
为探索电子束辐照在我国红富士苹果检疫处理中的应用可行性,本文研究了不同剂量的电子束辐照对我国红富士苹果色泽、硬度、失水率、可溶性固形物、酸度、还原型维生素C、蛋白质、脂肪以及氨基酸等营养品质的影响。结果表明,1 155 Gy及以上剂量的电子束辐照可导致苹果硬度显著下降;随着储存时间的延长,330 Gy剂量以上辐照组苹果的还原型维生素C含量明显高于对照组;低于1 650 Gy电子束辐照18 d后对红富士苹果的色泽、失水率、可溶性固形物、酸度、蛋白质、脂肪、氨基酸等品质没有影响。因此,本研究认为低于990 Gy的电子束辐照处理红富士苹果是可行的。 相似文献
993.
994.
995.
996.
997.
从SO_2对植物的胁迫机理和植物对SO_2的抗性反应两个方面进行综述。就国内外SO_2熏气装置和检测手段进行了简要说明,对SO_2的胁迫机理、植物受胁迫后的症状学表现和生理学反应以及植物对SO_2应答机制进行了充分论证。详述了SO_2对植物伤害的症状学表现及植物受害程度的影响因素,分析了SO_2胁迫对植物气孔、光合作用、叶绿素和细胞膜通透性的影响,从离子学说和自由基学说两个方面总结了SO_2胁迫植物的机理,并从渗透调节物质和酶保护系统两个方面解释了植物对SO_2的应答机制。最后,指出SO_2胁迫需要进一步研究的问题和方向,并对利用分子生物学手段研究SO_2的前景作了展望。 相似文献
998.
999.
脉冲超声嫩化香菇柄的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以新鲜香菇柄为原料,通过单因素试验和正交试验,研究脉冲超声处理对香菇柄的嫩化效果。结果表明,单因素各试验组的咀嚼性均低于未嫩化处理的对照组,各单因素最佳水平的嫩化率均大于40%,嫩化效果明显。正交试验优化的超声波嫩化香菇柄最优工艺为:超声功率650 W、脉冲超声时间5 min、超声/间隙时间4 s/2 s,此条件下处理的香菇柄咀嚼性为18.98 m J。验证试验结果表明,脉冲超声处理香菇柄的嫩化率比普通连续超声高51.28%,说明脉超声非常适用于香菇柄的嫩化处理。 相似文献
1000.