日粮维生素水平对生长期蛋鸡影响的研究

选用4因素3水平正交试验设计，研究日粮维生素A、D3、E对生长期蛋鸡的影响。结果如下：6周末体重随VE水平的提高而提高，但差异不显著。14周末体重受VE的显著影响。高水平（100mg／kg）组显著大于低水平（10mg／kg）组与中水平（40mg／kg）组（P＜0．01），中、低水平之间差异不显著。血清新城疫抗体效价随VA水平的提高而显著提高（P＜0．05）。高水平VA和高水平VE组合组显著高于其它组（P＜0．05）。胫骨中的钙含量随VA水平的提高显著提高（P＜0．01）。VD3对体重、抗体滴度和胫骨Ca含量无显著影响。     

~(60)CO-γ射线辐照和高压熏蒸对SPF鸡饲料营养成分的影响

采用３．０Ｍｒａｄ６０ＣＯ＿γ射线辐照和高压熏蒸（１２１℃,２０ｍｉｎ）ＳＰＦ鸡饲料,并对处理后饲料营养成分于试验后７天进行分析。辐照后７天粗蛋白、ＶＡ、ＶＤ３、ＶＥ、ＶＢ１、ＶＢ２、ＶＢ６、ＶＢ１２、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｓｅ的损失率（％）依次为１．１、４．４、２．３、５．３、５．０、６．７、１０、０、０、０、０、０。辐照后ＶＢ６、ＶＢ１２含量与对照组比较,差异显著（Ｐ＜０．０５）。熏蒸后粗蛋白、ＶＡ、ＶＤ３、ＶＥ、ＶＢ１、ＶＢ２、ＶＢ６、ＶＢ１２、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｓｅ的损失率（％）依次为９．７、１１．５、１５．３、２６．７、２０、１０、１３．３、２０、０、０、０、０、０。熏蒸后粗蛋白、ＶＡ、ＶＤ３、ＶＥ、ＶＢ１、ＶＢ２、ＶＢ６、ＶＢ１２含量与对照组比较,差异显著（Ｐ＜０．０５）。     

乌骨鸡日粮氨基酸消化率的研究

选用96只150日龄体重1．4kg的成年乌骨公鸡，进行代谢试验，测定了玉米、麸皮、豆粕、肉骨粉、菌糖蛋白等饲料氨基酸的表观消化率和真消化率，为乌骨鸡日粮的合理配制提供了科学依据。     

日粮VA水平对蛋种鸡性能影响的研究

采用4因素3水平正交试验设计，研究了维生素A对蛋鸡育雏、育成、产蛋、孵化各阶段性能的影响规律。结果：6周末胫骨Ca和P、新城疫抗体效价随日粮VA水平的提高显著增加（P＜0．01）。日粮VA水平对其它指标的影响不显著（P＞0．05）。     

乌骨鸡日粮适宜苏氨酸水平的研究

采用单因素3水平试验设计研究了日粮苏氨酸水平对乌骨鸡各生长阶段生产性能的影响,结果表明:日粮中添加0.1%和0.15%苏氨酸乌骨鸡的体重、增重显著大于对照组和0.2%苏氨酸添加组(P<0.05)。     

鸡蛋中的抗氧化成分及其抗氧化活性的影响因素

鸡蛋是最常见的动物源食品,不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,而且含有丰富的类胡萝卜素、维生素E、硒、碘等抗氧化物质。抗氧化物质可以延迟、防止或消除有害物质对靶分子产生的氧化损伤,提高机体免疫力,有益于人体健康。一些亲脂性抗氧化剂可以从饲料转移到蛋黄中,从而生产富抗氧化剂鸡蛋。鸡蛋加工、贮藏以及人的胃肠消化都可能成为其中抗氧化剂活性的影响因素。     

能量、蛋白水平对蛋雏鸡生产性能的影响

选用２０００只２周龄海兰白Ｗ－３６母鸡,进行不同能量水平和不同蛋白水平的饲养试验。结果表明,雏鸡体重受能量水平的显著影响,能量水平越高,体重越大。雏鸡耗料量受日粮能量水平以及能量和蛋白水平交互作用的显著影响。能量水平越高,耗料量越少,高能高蛋白组最少,低能低蛋白组最大。从雏鸡的体重、耗料、成活率、饲料成本以及鸡群的生长状况分析,育雏期的营养水平,代谢能１２～１２．５ＭＪ／ｋｇ、粗蛋白２０％较为适宜。     

饲料中霉菌的影响因素及脱毒方法

饲料中霉菌的影响因素及脱毒方法Ｃ．Ａ．ＫＡＮ等著石天虹，孙宝深摘译原载：Ｗｏｒｌｄ’ｓＰｏｕｌｔｒｙＳｃｉｅｎｃｅＪｏｕｒｎａｌＶｏｌ．５０，Ｎｏ．１，３９～５３）（译者单位：山东省农科院家禽研究所）自从１９６０年发现火鸡的ｘ病以来，污染饲料的霉菌脱...     

饲粮粗蛋白质水平对济宁百日鸡繁殖性能及初生雏鸡器官指数和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对济宁百日鸡繁殖性能及初生雏鸡器官指数和血清生化指标的影响,以确定41~48周龄济宁百日鸡饲粮粗蛋白质需要量。采用单因素完全随机试验设计,选用40周龄体重接近、产蛋率无显著差异(P0.05)的健康济宁百日鸡产蛋种鸡525只,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复21只鸡。各处理分别饲喂粗蛋白质水平为13%、14%、15%、16%和17%的试验饲粮。预试期7 d,试验期56 d。结果表明:1)饲粮粗蛋白质水平极显著影响了平均日粗蛋白质摄入量(P0.01),平均日粗蛋白质摄入量随着饲粮粗蛋白质水平的增加而增加。2)饲粮粗蛋白质水平显著或极显著影响了种鸡的产蛋总数、种蛋合格数和出雏数(P0.05或P0.01)。3)44周龄种蛋孵化的初生雏鸡,种鸡饲粮粗蛋白质水平仅显著影响了心脏指数(P0.05);48周龄种蛋孵化的初生雏鸡,种鸡饲粮粗蛋白质水平显著影响了小肠指数(P0.05),极显著影响了肝脏指数和血清尿酸含量(P0.01)。综合试验结果,满足41~48周龄济宁百日鸡种鸡最佳繁殖性能的饲粮粗蛋白质水平为14.81%。     

日粮能量蛋白水平对生长期蛋鸡体重影响规律的研究

蛋鸡生长期体重是决定开产日龄的主要因素之一。一般体重越大 ,开产日龄越早。但开产过早 ,早期蛋重小 ,种蛋利用率低 ,而且鸡群出现早衰 ,饲养日产蛋量并不高。开产日龄过迟 ,也会降低饲养日产蛋量 ,而且料蛋比增加。人们往往通过提高或降低营养水平的办法来控制鸡的体重 ,以期获得适时的开产日龄。随着营养水平的改变 ,机体对体重的调节有一定规律。掌握不好这一规律 ,盲目提高或降低营养水平 ,不但达不到预期的效果 ,而且会造成营养浪费。本试验系统地研究了日粮能量蛋白水平对生长期蛋鸡体重的影响规律 ,为生产实践提供了可靠的理论依据…